belda antoli (30 risultati)

Rústica. Condizione: New. Condizione sovraccoperta: Nuevo. LIBRO.

Rústica. Condizione: Nuevo.

Rústica. Condizione: Nuevo.

Rústica. Condizione: Nuevo. Condizione sovraccoperta: Nuevo. ZONUNIV.

Rústica. Condizione: New. Condizione sovraccoperta: Nuevo. 01. En este manual se ha querido transmitir, el particular cariño por la naturaleza y la salud, considerando ambos conceptos, como dos aspectos que conforman un estilo de vida saludable.Contiene más de 150 fichas de plantas medicinales y sus aplicaciones. LIBRO.

Rústica. Condizione: Nuevo. Condizione sovraccoperta: Nuevo. ZONUNIV.

Condizione: New. Idioma/Language: Catalán. L?ús de les plantes forma part de la cultura tradicional dels pobles valencians. La nostra societat s?ha criat envoltada de plantes i els nostres avantpassats sabien fer-ne un ús divers: hi havia plantes mengívoles, plantes que servien per a caçar, pescar, extraure fibres, tintar, fer bardisses, fer minvar o alleujar malalties lleus, curar ferides i un llarg etcètera. És una mostra de la riquesa etnobotànica dels habitants d?un territori que, de nord a sud i de la costa fins a l?interior, han sabut aprofitar els recursos naturals que tenen al seu abast. Lamentablement, aquest patrimoni immaterial secular dels valencians es troba en una situació crítica a causa dels nous models de vida i l?abandonament del medi rural. Això fa que aquesta informació tinga un valor incalculable, i hem de fer tots els esforços possibles per a posar-la degudament en valor i evitar que caiga en oblit. Aquest llibre divulgatiu és una invitació, dirigida a aficionats i a lectors curiosos, per a conéixer les plantes que tenim al voltant i saber un poc més sobre els usos populars tradicionals que se?ls atribueixen. Els autors volem contribuir, així, a preservar aquesta saviesa popular per tal que les pròximes generacions puguen gaudir-ne. A més, hem incorporat uns capítols introductoris que parlen sobre el territori valencià, amb la intenció de convidar el lector a recórrer-lo i gaudir de l?enorme biodiversitat i de l?heterogeneïtat i bellesa dels nostres paisatges. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla.

Tapa blanda. Condizione: Nuevo.

Condizione: New.

Condizione: Bueno. 15 x 23,5 cm. 222 pp.

Condizione: New.

Condizione: New.

Rústica. Condizione: Nuevo.

Encuadernación de tapa blanda. Condizione: Nuevo. 270 pp/ Ensayo e Investigación /De la mar a la terra és un treball de recerca i d'investigació etnològica que naix com un repte personal de l'autor per recopilar la informació sobre fongs, fauna i flora, que es troba a la memòria, costums i sabers dels seus habitants. Un territori encisador que va plantar la llavor de la curiositat i l'estima des que l'autor visitara aquestes terres per primera vegada, un coneixement basat en les seues vivències, sobretot durant el temps que va residir a Altea, on es va aproximar a la seua gent i cultura. Amb la inestimable i altruista col·laboració per part d'amics i coneguts, és desenvolupa una aproximació als diferents usos que s'han fet servir per als animals, plantes i fongs que estan presents al terme d'Altea, posant en relleu el seu elevat valor cultural. Estem per tant davant d'un patrimoni etnològic d'una importància incalculable, un coneixement i un ús de la llengua propi, que naix de la relació entre la vida d'aquests habitants i el seu entorn, que va des de la mar a la terra i d'ací el títol d'aquesta obra, que abraça nombrosos camps com són la pesca, caça, ornitologia, botànica, gastronomia, meteorologia, paisatge, etc. Usos que, tot i que alguns són desapareguts, cal preservar perquè formen part de les tradicions i identitats dels nostres avantpassats. Així, la intenció de l'autor va ser arreplegar i escriure gran part d'aquestes costums per tal que no queden en oblit i les noves generacions en puguen tindre també coneixement i gaudir-les. Aquesta obra va obtenir el IV Premi d'Assaig i investigació Francesc Martínez i Martínez, convocat per l'Ajuntament d'Altea en el marc dels Premis Altea de Literatura i Investigació 2020./ R21-6.

Tapa blanda. Condizione: New. BELDA ANTOLI, A., ED.: SETAS DEL PAIS VALENCIANO. 978-84-9717-413-8, UNIV. DE ALICANTE, 2015. Nuevo 300 gr. Libro.

Condizione: New. Idioma/Language: Catalán. Els camins dels bolets i els humans han estat units des del principi per diferents motius. Per una banda, els bolets tenen un paper ecològic fonamental en la natura. Per l?altra, la vessant gastronòmica és la més estesa i rellevant. La seua percepció ha anat canviant al llarg de la història i dels pobles. El nostre és, sens dubte, un poble boletaire. S?han mirat els bolets amb desconfiança per l?existència d?espècies tòxiques. És per això que, tret d?unes poques varietats prou conegudes, no estaven massa arrelats en la nostra cuina; eren fruit del dimoni. Tot i així, els cèsars romans ja es delectaven menjant-ne. Avui en dia, l?ús gastronòmic dels fongs s?ha estès d?una manera exponencial i ha obert un nou ventall de textures, aromes i sabors. Aquest llibre ofereix una guia de trenta-tres espècies de bolets mengívoles al nostre abast, des de la seua adequada identificació, recol lecció o cultiu, en alguns casos, fins a la seua conservació. En aquest volum es recullen receptes saludables, unes de tradicionals i altres de més innovadores, i fins i tot d?altres cultures i de diferent grau de dificultat. De segur que obrirà noves finestres al paladar del públic. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla.

Cartoné (tapa dura cartón). Condizione: New. Condizione sovraccoperta: Nuevo. 01. Els camins dels bolets i els humans han estat units des del principi per diferents motius. Per una banda, els bolets tenen un paper ecològic fonamental en la natura. Per laltra, la vessant gastronòmica és la més estesa i rellevant. La seua percepció ha anat canviant al llarg de la història i dels pobles. El nostre és, sens dubte, un poble boletaire. . Shan mirat els bolets amb desconfiança per lexistència despècies tòxiques. És per això que, tret dunes poques varietats prou conegudes, no estaven massa arrelats en la nostra cuina; eren fruit del dimoni. Tot i així, els cèsars romans ja es delectaven menjant-ne. Avui en dia, lús gastronòmic dels fongs sha estès duna manera exponencial i ha obert un nou ventall de textures, aromes i sabors. . Aquest llibre ofereix una guia de trenta-tres espècies de bolets mengívoles al nostre abast, des de la seua adequada identificació, recollecció o cultiu, en alguns casos, fins a la seua conservació. En aquest volum es recullen receptes saludables, unes de tradicionals i altres de més innovadores, i fins i tot daltres cultures i de diferent grau de. LIBRO.

Condizione: Nuevo. LA TECA MAIOR | 3 - Gastronomía | Sinopsis: Els camins dels bolets i els humans han estat units des del principi per diferents motius. Per una banda, els bolets tenen un paper ecològic fonamental en la natura. Per l'altra, la vessant gastronòmica és la més estesa i rellevant. La seua percepció ha anat canviant al llarg de la història i dels pobles. El nostre és, sens dubte, un poble boletaire. S'han mirat els bolets amb desconfiança per l'existència d'espècies tòxiques. És per això que, tret d'unes poques varietats prou conegudes, no e.

Condizione: Nuevo. Els camins dels bolets i els humans han estat units des del principi per diferents motius. Per una banda, els bolets tenen un paper ecològic fonamental en la natura. Per l'altra, la vessant gastronòmica és la més estesa i rellevant. La seua percepció ha anat canviant al llarg de la història i dels pobles. El nostre és, sens dubte, un poble boletaire. S'han mirat els bolets amb desconfiança per l'existència d'espècies tòxiques. És per això que, tret d'unes poques varietats prou conegudes, no estaven massa arrelats en la nostra cuina; eren fruit del dimoni. Tot i així, els cèsars romans ja es delectaven menjant-ne. Avui en dia, l'ús gastronòmic dels fongs s'ha estès d'una manera exponencial i ha obert un nou ventall de textures, aromes i sabors. Aquest llibre ofereix una guia de trenta-tres espècies de bolets mengívoles al nostre abast, des de la seua adequada identificació, recol lecció o cultiu, en alguns casos, fins a la seua conservació. En aquest volum es recullen receptes saludables, unes de tradicionals i altres de més innovadores, i fins i tot d'altres cultures i de diferent grau de dificultat. De segur que obrirà noves finestres al paladar del públic.

Rústica. Condizione: NUEVO. 152 pages/páginas.

Rústica. Condizione: NUEVO. 128 pages/páginas.

Tapa blanda. Condizione: New. BELDA ANTOLI, A.: DE LA MAR A LA TERRA. UNA APROXIMACIO A L'ETNOLOGIA ALTEANA. 978-84-7784-824-0, INSTº ALICANTINO DE CULTURA, 2020. Nuevo 430 gr. Libro.

tapa blanda. Condizione: 2ª Mano. Condizione sovraccoperta: 2ª Mano. Carena Editors. 2008. Excelente estado. Ilustrado con fotografías. Libro.

Tapa blanda. Condizione: New. BELDA, A. / A. CONCA / D. CLIMENT, EDS.: PLANTES VALENCIANES. DESCRIPCIO I USOS TRADICIONALS. 978-84-9717-697-2, UNIV. DE ALICANTE, 2020. Nuevo 330 gr. Libro.

Tapa blanda. Condizione: New. BELDA ANTOLI, A., ED.: BOLETS DEL PAIS VALENCIA. SEGONA EDICIO. 978-84-9717-401-5, UNIV. DE ALICANTE, 2015. Nuevo 300 gr. Libro.

Cartoné. Condizione: New. Condizione sovraccoperta: Nuevo. 01. Els camins dels bolets i els humans han estat units des del principi per diferents motius. Per una banda, els bolets tenen un paper ecològic fonamental en la natura. Per laltra, la vessant gastronòmica és la més estesa i rellevant. La seua percepció ha anat canviant al llarg de la història i dels pobles. El nostre és, sens dubte, un poble boletaire. . Shan mirat els bolets amb desconfiança per lexistència despècies tòxiques. És per això que, tret dunes poques varietats prou conegudes, no estaven massa arrelats en la nostra cuina; eren fruit del dimoni. Tot i així, els cèsars romans ja es delectaven menjant-ne. Avui en dia, lús gastronòmic dels fongs sha estès duna manera exponencial i ha obert un nou ventall de textures, aromes i sabors. . Aquest llibre ofereix una guia de trenta-tres espècies de bolets mengívoles al nostre abast, des de la seua adequada identificació, recollecció o cultiu, en alguns casos, fins a la seua conservació. En aquest volum es recullen receptes saludables, unes de tradicionals i altres de més innovadores, i fins i tot daltres cultures i de diferent grau de dificultat. De segur que obrirà noves finestres al paladar del públic. LIBRO.

Rústica. Condizione: NUEVO. 152 pages/páginas.

Rústica. Condizione: New. Condizione sovraccoperta: Nuevo. 02. Lobjectiu daquest llibre és introduir el lector en el fascinant món de la micologia, és a dir, dels bolets i el seu entorn. A linterior figuren, illustrades amb multitud de fotografies, les espècies més representatives del País Valencià, les seues propietats culinàries, ecològiques, toxicològiques i fins i tot psicotròpiques. Aquest volum no pretén ser un catàleg de bolets mengívols, ja que ara per ara és relativament senzill obtenir aquests productes en molts comerços especialitzats, sinó ajudar el lector a identificar les espècies més interessants, tant les que es poden menjar com les que no. Tampoc pretén ser una guia per a la depredació dels nostres boscos, sinó contribuir a la difusió del coneixement sobre el nostre entorn natural. Només coneixent-lo podrem entendrel, apreciar-lo i estimar-lo. El llibre que teniu a les mans és, en definitiva, una invitació a conèixer més la natura i a gaudir dels fantàstics espais naturals que té el país. Hem de prendre consciència del patrimoni inmaterial i sociocultural que tenim i conservar-lo perquè el dia de demà altres generacions també en puguen gaudir. LIBRO.

Rústica. Condizione: New. Condizione sovraccoperta: Nuevo. 01. Lús de les plantes forma part de la cultura tradicional dels pobles valencians. La nostra societat sha criat envoltada de plantes i els nostres avantpassats sabien fer-ne un ús divers: hi havia plantes mengívoles, plantes que servien per a caçar, pescar, extraure fibres, tintar, fer bardisses, fer minvar o alleujar malalties lleus, curar ferides i un llarg etcètera. És una mostra de la riquesa etnobotànica dels habitants dun territori que, de nord a sud i de la costa fins a linterior, han sabut aprofitar els recursos naturals que tenen al seu abast. Lamentablement, aquest patrimoni immaterial secular dels valencians es troba en una situació crítica a causa dels nous models de vida i labandonament del medi rural. Això fa que aquesta informació tinga un valor incalculable, i hem de fer tots els esforços possibles per a posar-la degudament en valor i evitar que caiga en oblit. Aquest llibre divulgatiu és una invitació, dirigida a aficionats i a lectors curiosos, per a conéixer les plantes que tenim al voltant i saber un poc més sobre els usos populars tradicionals que sels atribueixen. Els autors volem contribuir, així, a preservar aquesta saviesa popular per tal que les pròximes generacions puguen gaudir-ne. A més, hem incorporat uns capítols introductoris que parlen sobre el territori valencià, amb la intenció de convidar el lector a recórrer-lo i gaudir de lenorme biodiversitat i de lheterogeneïtat i bellesa dels nostres paisatges. LIBRO.

Condizione: Usado- bueno.