Bevilacqua antonio edt (8 risultati)
Starter Cultures in Food Production
Speranza, Barbara (EDT); Bevilacqua, Antonio (EDT); Corbo, Maria Rosaria (EDT); Sinigaglia, Milena (EDT)
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Starter Cultures in Food Production
Speranza, Barbara (EDT); Bevilacqua, Antonio (EDT); Corbo, Maria Rosaria (EDT); Sinigaglia, Milena (EDT)
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Starter Cultures in Food Production
Speranza, Barbara (EDT); Bevilacqua, Antonio (EDT); Corbo, Maria Rosaria (EDT); Sinigaglia, Milena (EDT)
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Microbiological Quality of Food : Foodborne Spoilers
Bevilacqua, Antonio (EDT); Corbo, Maria Rosaria (EDT); Sinigaglia, Milena (EDT)
Lingua: Inglese
Editore: Woodhead Publishing, 2016
Serie: Libro 233 di 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
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Starter Cultures in Food Production
Speranza, Barbara (EDT); Bevilacqua, Antonio (EDT); Corbo, Maria Rosaria (EDT); Sinigaglia, Milena (EDT)
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Microbiological Quality of Food : Foodborne Spoilers
Bevilacqua, Antonio (EDT); Corbo, Maria Rosaria (EDT); Sinigaglia, Milena (EDT)
Lingua: Inglese
Editore: Woodhead Publishing, 2016
Serie: Libro 233 di 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
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Microbiological Quality of Food : Foodborne Spoilers
Bevilacqua, Antonio (EDT); Corbo, Maria Rosaria (EDT); Sinigaglia, Milena (EDT)
Lingua: Inglese
Editore: Woodhead Publishing, 2016
Serie: Libro 233 di 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
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Microbiological Quality of Food : Foodborne Spoilers
Bevilacqua, Antonio (EDT); Corbo, Maria Rosaria (EDT); Sinigaglia, Milena (EDT)
Lingua: Inglese
Editore: Woodhead Publishing, 2016
Serie: Libro 233 di 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
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