Blouin jacques (53 risultati)

Condizione: Good. : Descubrir el gusto del vino es una obra de Émile Peynaud y Jacques Blouin que invita a una fascinante iniciación a los misterios del vino y al arte de la degustación. A través de un texto enriquecido e ilustrado, los lectores descubrirán las técnicas y dificultades de la cata, su vocabulario y la nobleza de este arte, aprendiendo a utilizar sus sentidos. Esta edición es una adaptación del best-seller 'El gusto del vino' y se dirige tanto a neófitos como a amantes del vino. EAN: 9788471149398 Tipo: Libros Categoría: Tecnología Título: Descubrir el gusto del vino Autor: Emile Peynaud| Jacques Blouin Editorial: Ediciones Mundi-Prensa Idioma: es-ES Páginas: 213 Formato: tapa dura.…

Condizione: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.

Condizione: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.

Paperback. 275p., [1], 8.5x10.5 inches; color photographs, price sticker on spine, spine lightly toned, else in very good condition.

Condizione: Good. : Descubra los secretos y placeres del mundo del vino con 'Descobrir o Gosto do Vinho'. Este libro, escrito por Emile Peynaud y Jacques Blouin, es una guía esencial para entender y apreciar el vino. Aprenda sobre la historia, la producción y las técnicas de degustación del vino, todo explicado de manera clara y accesible. Ideal tanto para principiantes como para aficionados que deseen profundizar sus conocimientos enológicos. EAN: 9789725781470 Tipo: Libros Categoría: Ciencias Título: Descobrir o Gosto do Vinho Autor: Emile Peynaud| Jacques Blouin Editorial: Litexa Editora Idioma: pt-PT Páginas: 230 Formato: tapa dura. …

Couverture souple. Condizione: Très bon. Ouvrage abondamment illustré de photographies et de cartes en couleurs. Reliure plastique avec anneaux : feuillets détachables.

hardcover. Condizione: Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority.

Condizione: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.

Condizione: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.

Condizione: Fine. Très bon état. 22 2x2 2x27 8cm. 1996. Relié. Le grand livre de la dégustation. Fine.

Encuadernación de tapa dura. Condizione: Muy bien. 4ª Edición. Enología práctica. Conocimiento y elaboración del vino. Autor: Jacques Blouin, Émile Peynaud. Ediciones Mundi-Prensa, 2004, Madrid. Tapa dura, cubierta ilustrada. Ilustraciones en b/n.

Condizione: New. Idioma/Language: Español. Esta nueva edición a partir de la 4ª edición francesa revisada y ampliada, ofrece una actualización en profundidad de la obra, basada en los nuevos conocimientos e instrumentos del sector. La diversificación de las técnicas y de los estilos de los vinos no autoriza una presentación exhaustiva de recetas, obsoletas ya desde su aparición. Esta obra describe las operaciones fundamentales comunes a todos los vinos (maduración, fermentación, vinificación, clarificación, etc. ), desde la recolección al embotellado, así como diversos procedimientos y herramientas validados por la teoría y la experiencia. Cada cual podrá aplicarlos a sus uvas, con el fin de resaltar permanentemente sus cualidades específicas. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla.…

Condizione: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.

Condizione: fine. Photo non contractuelle. Envoi rapide et soigné.

Condizione: Nuevo. Enología práctica editado por Mundiprensa.

Condizione: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.

Condizione: Fair. : Este libro, titulado 'Enología Práctica: Conocimiento y Elaboración del Vino', es una obra de referencia esencial para profesionales del vino y estudiantes de enología. Ofrece una actualización profunda basada en los últimos conocimientos e instrumentos del sector. Describe las operaciones fundamentales comunes a todos los vinos, desde la recolección hasta el embotellado, y presenta diversos procedimientos y herramientas validados por la teoría y la experiencia. Esta edición, derivada de la cuarta edición francesa revisada y ampliada, permite a los lectores aplicar estos conocimientos a sus uvas para resaltar sus cualidades específicas. EAN: 9788484761600 Tipo: Libros Categoría: Ciencias|Educación Título: Enología práctica Autor: Jacques Blouin| Émile Peynaud Editorial: Ediciones Mundi-Prensa Idioma: es-ES Páginas: 360 Formato: tapa dura Año de publicación: 2003.…

Cartoné. Condizione: Nuevo.

Condizione: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.

Condizione: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.

soft cover. Condizione: fine. first edition. In-8 broché. La plus prestigieuse des revues critiques françaises, à l'origine, entre autres, de la définition de la " politique des auteurs ", dans les années cinquante. Vivier de nombreux critiques, cinéastes, théoriciens, parmi lesquels : André Bazin, Jacques Doniol-Valcroze, François Truffaut, Jean-Luc Godard, Eric Rohmer, Jacques Rivette, Claude Chabrol, Jean Narboni, Jacques Fieschi, Jean-Louis Comolli, Serge Daney. Sommaire : "Je suis nourri depuis toujours par des fantômes" par Hélène Frappat --- "Là est le travail" par Bertrand Bonello --- "Manoel domine tous les sens" par Olivier Joyard --- "Mes films ne sont pas des enquêtes policières" par Elisabeth Lequeret --- "Si ça fait partie de la vie, alors on peut tout montrer" par Olivier Joyard --- American splendor par Erwan Higuinen --- L' Amérique au risque du participe présent par Jean-Marc Lalanne ; Mia Hansen-Løve ; Patrice Blouin ; Jean-Sébastien Chauvin ; Jean-Michel Frodon --- Art, nazisme, amnésie par Bernard Eisenschitz --- Attention danger travail par Jean-Michel Frodon --- Le bel été américain du cinéma français --- Bergman et "la Renaissance du cinéma" par Jean-Luc Godard --- Bergman ou la lanterne magique des cinéastes par Jean-Michel Frodon ; Jean-Marc Lalanne --- Bien aux contraires par Sébastien Bénédict --- Camille, vingt-cinq ans après par Camille Virolleaud --- Cartographie d'Amos Gitai par lui-même par Amos Gitaï --- Cette femme-là par Mia Hansen-Love --- Les chants du pays de ma mère par Jean-Michel Frodon --- Confidence par Baptiste Piegay --- La corde par Stéphane Delorme --- Cowboy Bebop par Jean-Sébastien Chauvin --- De l'origine d'une espèce par Jean-Philippe Tessé --- Deauville : kids in America par Clélia Cohen --- Détour par Hélène Frappat --- Disparitions par Erwan Higuinen --- L' emploi du mi-temps par Jean-Sébastien Chauvin --- Errance par Stéphane Delorme --- L' escroc a bonne mine par Jean-Michel Frodon --- Evelyn par Erwan Higuinen --- France boutique par Sébastien Bénédict --- Le guerrier magnifique par Jean-Michel Frodon --- Histoire d'un secret par Elisabeth Lequeret --- Hollywood-Pentagone : liaison fatale par Jean-Michel Frodon --- Images enterrées vives par Elisabeth Lequeret --- Les indépendants dans le rouge par Charlotte Garson --- Lettre de Turquie par Nicolas Monceau --- La ligue des gentlemen extraordinaires par Jean-Michel Frodon --- Le lion a mangé Truffaut par Jean Gruault --- Mille mois par Vincent Malausa --- Les mots et les images par Jean-Michel Frodon --- La nouvelle architecture de l'image par Alain Renaud-Alain --- Les obligations des chaînes par Charlotte Garson --- On n'est pas des marques de vélo par Jean-Michel Frodon --- Ondes de choc d'un pari lointain par Alain Bergala --- Paix et amour à Venise par Patrice Blouin ; Jean-Marc Lalanne --- Persona et moi par Jacques Aumont --- Pierre Chevalier part en voyage par Jean-Michel Frodon --- Plume d'éléphant par Patrice Blouin --- Portraits crachés par Mia Hansen-Love --- Pour un cinéma pauvre par Jean-Louis Comolli --- La relève par Baptiste Piegay --- La tache aveugle de l'Amérique par Jean-Marc Lalanne --- Le temps du loup par Jean-Sébastien Chauvin --- Un évènement par Jean-Michel Frodon --- Un jour de plus par Vincent Malausa --- Un pavé dans la mare au diable par Jean-Michel Frodon --- Une souris verte par Sébastien Bénédict --- La vie mode d'emploi par Baptiste Piegay. …

soft cover. Condizione: fine. first edition. In-8 broché. La plus prestigieuse des revues critiques françaises, à l'origine, entre autres, de la définition de la " politique des auteurs ", dans les années cinquante. Vivier de nombreux critiques, cinéastes, théoriciens, parmi lesquels : André Bazin, Jacques Doniol-Valcroze, François Truffaut, Jean-Luc Godard, Eric Rohmer, Jacques Rivette, Claude Chabrol, Jean Narboni, Jacques Fieschi, Jean-Louis Comolli, Serge Daney. Sommaire : Amour, piments et bossa nova par Frédéric Bas --- L' après-numérique du cinéma par Alain Renaud --- Le bel été de la Glaneuse par Elisabeth Lequeret --- Ce que je sais d'elle d'un simple regard par Jean-Sébastien Chauvin --- Célibataires mis à nu par Baptiste Piegay --- Chansons du deuxième étage par Nicolas Azalbert --- Cinq femmes autour de Masumura par Stéphane Delorme --- Corps et mélodrame par Stéphane Delorme --- Le dernier des indépendants par Elisabeth Lequeret --- Desplechin l'idéaliste par Marie-Anne Guérin --- La disparition révélée par Charles Tesson --- Divine, l' Evangile des merveilles par Erwan Higuinen --- L' élue par Olivier Joyard --- Et pendant ce temps-là, le cuirassé UGC tire toujours par Roger Diamantis --- Extension du domaine de la lutte par Olivier Joyard --- Les filles ne savent pas nager par Erwan Higuinen --- Galaxy quest par Erwan Higuinen --- Grandeur et décadences de Fred A. Leuchter Jr par Patrice Blouin --- Histoires de visages par Jacques Rancière --- Je me suis effondré. --- Le jeu de l'art et de la vie par Emmanuel Burdeau --- Jeu de rôles par Erwan Higuinen --- Justice pour James Bond par Nicolas Saada --- Lars in the dark par Jean-Sébastien Chauvin --- Maurice Pialat par Charles Tesson --- Maybe Baby par Patrice Blouin --- Mécanique des liquides par Jean-Sébastien Chauvin --- Memento par Charles Tesson --- Les métamorphoses de Lon Chaney --- Le monde à l'envers par Patrice Blouin --- Monsieur contre Madame par Patrice Blouin --- La noce par Nicolas Azalbert --- L' oeuvre au noir par Stéphane Delorme --- L' ombre des jeunes filles en fleurs par Clélia Cohen --- On the run par Nicolas Azalbert --- Où est le sang des vierges par Jean-Marc Lalanne --- Le petit homme par Patrice Blouin --- Pour saluer Jack Nitzsche par Frédéric Bas --- Que la montagne est belle par Erwan Higuinen --- Retour en Asie par Baptiste Piegay --- Road trip par Erwan Higuinen --- Selon Matthieu, de Xavier Beauvois, mal aimé à Venise par Emmanuel Burdeau --- Sylvie Testud ou la certitude du doute par Olivier Joyard --- Le tableau noir par Stéphane Bouquet --- Le temps retrouvé de Chantal Akerman par Bernard Benoliel --- Tout va bien, on s'en va par Patrice Blouin --- Une vie dans le fantastique par Patrick Brion --- Vengo par Jerôme Larcher. …

soft cover. Condizione: fine. first edition. In-8 broché. La plus prestigieuse des revues critiques françaises, à l'origine, entre autres, de la définition de la " politique des auteurs ", dans les années cinquante. Vivier de nombreux critiques, cinéastes, théoriciens, parmi lesquels : André Bazin, Jacques Doniol-Valcroze, François Truffaut, Jean-Luc Godard, Eric Rohmer, Jacques Rivette, Claude Chabrol, Jean Narboni, Jacques Fieschi, Jean-Louis Comolli, Serge Daney. Sommaire : "Des DVD dans 15000 établissements" par Alain Bergala Jean-Sébastien Chauvin ; Marie-Anne Guérin --- "Galaxy Quest", parodie de sortie par Clélia Cohen --- "J'ai cherché à mettre en scène l'irracontable" par Kiyomi Ishibashi --- L' apocalypse, après par Thierry Jousse --- Appassionate par Stéphane Bouquet --- L' art de la guerre par Jerôme Larcher --- Les aventures de Rocky et Bullwinkle par Jean-Sébastien Chauvin --- Billy Elliott par Jerôme Larcher --- The birdwatcher par Patrice Blouin --- Black and white par Nicolas Azalbert --- Blair Witch 2 par Patrice Blouin --- Bronx-Barbès par Jean-Sébastien Chauvin --- Calle 54 par Patrice Blouin --- Charlie et ses drôles de dames par Olivier Joyard --- Chicken run par Erwan Higuinen --- Le cinéma dans la "fin" de l'art par Jacques Rancière --- Les dieux sont tombés sur l'athlète par Jerôme Larcher --- Djib par Erwan Higuinen --- Eclipse de femme par Stéphane Delorme --- Escrocs mais pas trop par Erwan Higuinen --- Le film testament par Erwan Higuinen --- La fin de la méfiance par Charles Tesson --- Freedom par Olivier Joyard --- Gilles Marchand, scénariste malgré lui par Olivier Joyard --- Girlfight par Jerôme Larcher --- Godard face aux lycéens par Marie-Anne Guérin --- The Grinch par Jerôme Larcher --- Jack Lang prépare l'entrée du cinéma à l'école primaire par Jean-Sébastien Chauvin --- James Lipton, le maître des acteurs par Emmanuel Burdeau --- Jonas Mekas, l'odyssée de l'exil par Olivier Joyard --- Lise et André par Nicolas Azalbert --- Liv Ullmann par Marie-Anne Guérin ; Charles Tesson --- Marie-Line par Jerôme Larcher --- Moscou et le complexe américain par Marie-Pierre Subtil --- Nationale 7 par Jean-Sébastien Chauvin --- L' obscénité et la fureur (La véritable histoire des Sex Pistols) par Nicolas Azalbert --- L' ombre du vampire par Erwan Higuinen --- Orient express par Jean-Sébastien Chauvin --- Partagerait bonheur. par Jerôme Larcher --- La passion selon Preminger par Tag Gallagher --- Les portes fermées par Patrice Blouin --- Quand Preminger enflammait les "mac-mahoniens" par Cédric Anger --- Le roi danse par Nicolas Azalbert --- Soeurs de sang par Olivier Joyard --- Son Pearl Harbour par Olivier Joyard --- Spectres et fantasmes par Erwan Higuinen --- La squale par Jean-Sébastien Chauvin --- Topsy-Turvy par Jean-Sébastien Chauvin --- Totale "Tempête" par Emmanuel Burdeau --- UGC débordé par le raz-de-marée des cartes par Elisabeth Lequeret --- Un yakusa aux USA par Patrice Blouin --- Les vainqueurs par Jean-Sébastien Chauvin --- Vivendi-Universal par Anne Ballylinch --- Volaverunt par Patrice Blouin --- Way of the gun par Erwan Higuinen --- Les yeux fermés par Jean-Sébastien Chauvin --- Zoe Cassavetes baby-sitcom par Erwan Higuinen ; Olivier Joyard. …

soft cover. Condizione: fine. first edition. In-8 broché. La plus prestigieuse des revues critiques françaises, à l'origine, entre autres, de la définition de la " politique des auteurs ", dans les années cinquante. Vivier de nombreux critiques, cinéastes, théoriciens, parmi lesquels : André Bazin, Jacques Doniol-Valcroze, François Truffaut, Jean-Luc Godard, Eric Rohmer, Jacques Rivette, Claude Chabrol, Jean Narboni, Jacques Fieschi, Jean-Louis Comolli, Serge Daney. Sommaire : Amour, piments et bossa nova par Frédéric Bas --- L' après-numérique du cinéma par Alain Renaud --- Le bel été de la Glaneuse par Elisabeth Lequeret --- Ce que je sais d'elle d'un simple regard par Jean-Sébastien Chauvin --- Célibataires mis à nu par Baptiste Piegay --- Chansons du deuxième étage par Nicolas Azalbert --- Cinq femmes autour de Masumura par Stéphane Delorme --- Corps et mélodrame par Stéphane Delorme --- Le dernier des indépendants par Elisabeth Lequeret --- Desplechin l'idéaliste par Marie-Anne Guérin --- La disparition révélée par Charles Tesson --- Divine, l' Evangile des merveilles par Erwan Higuinen --- L' élue par Olivier Joyard --- Et pendant ce temps-là, le cuirassé UGC tire toujours par Roger Diamantis --- Extension du domaine de la lutte par Olivier Joyard --- Les filles ne savent pas nager par Erwan Higuinen --- Galaxy quest par Erwan Higuinen --- Grandeur et décadences de Fred A. Leuchter Jr par Patrice Blouin --- Histoires de visages par Jacques Rancière --- Je me suis effondré. --- Le jeu de l'art et de la vie par Emmanuel Burdeau --- Jeu de rôles par Erwan Higuinen --- Justice pour James Bond par Nicolas Saada --- Lars in the dark par Jean-Sébastien Chauvin --- Maurice Pialat par Charles Tesson --- Maybe Baby par Patrice Blouin --- Mécanique des liquides par Jean-Sébastien Chauvin --- Memento par Charles Tesson --- Les métamorphoses de Lon Chaney --- Le monde à l'envers par Patrice Blouin --- Monsieur contre Madame par Patrice Blouin --- La noce par Nicolas Azalbert --- L' oeuvre au noir par Stéphane Delorme --- L' ombre des jeunes filles en fleurs par Clélia Cohen --- On the run par Nicolas Azalbert --- Où est le sang des vierges par Jean-Marc Lalanne --- Le petit homme par Patrice Blouin --- Pour saluer Jack Nitzsche par Frédéric Bas --- Que la montagne est belle par Erwan Higuinen --- Retour en Asie par Baptiste Piegay --- Road trip par Erwan Higuinen --- Selon Matthieu, de Xavier Beauvois, mal aimé à Venise par Emmanuel Burdeau --- Sylvie Testud ou la certitude du doute par Olivier Joyard --- Le tableau noir par Stéphane Bouquet --- Le temps retrouvé de Chantal Akerman par Bernard Benoliel --- Tout va bien, on s'en va par Patrice Blouin --- Une vie dans le fantastique par Patrick Brion --- Vengo par Jerôme Larcher. …

TAPA DURA. Condizione: BUEN ESTADO. CASTELLANO MUNDI-PRENSA.

Condizione: Fine. FRENCH édition - légères marques de lecture et/ou de stockage sur couverture et pourtours mais du reste en très bon état de lecture - Expédition sous blister dans une enveloppe matelassée depuis la France. 24x17x2cm. 2005. Broché. 352 pages. Fine.

Condizione: Used: Very Good.

Hardcover. Condizione: Very Good. 2nd Edition. Second edition. Text clean and unmarked. Binding tight. Boards have light wear. Rear board has small sticker. Edges of pages have light wear. No dust jacket.

Hardcover. Condizione: Brand New. madrid edition. Spanish language. 9.60x6.70x0.80 inches. In Stock.

Enología(663.2) Mundi-Prensa. Encuadernación en tapa Dura. Blouin, Jacques. 25 cm. Enología práctica conocimiento y elaboración del vinoTapa deslucida.Tapa ilustrada. Pags.0.Volúmenes. Libro usado.