EUR 3,34
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Aggiungi al carrelloPaperback. Condizione: Fine.
Lingua: Inglese
Editore: Taylor & Francis Ltd, United Kingdom, Oxford, 2006
ISBN 10: 0750668997 ISBN 13: 9780750668996
Da: WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Regno Unito
EUR 6,67
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Aggiungi al carrelloPaperback. Condizione: Very Good. The Larder Chef reflects the changing attitude to food and its preparation in recent years. While still retaining its practical approach, it recognizes current trends and fashions in food presentation and service style. A number of new illustrations have been added to the book for greater clarity. National Diploma students, apprentice chefs and catering students will find this manual particularly useful. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged.
Da: MW Books, New York, NY, U.S.A.
Prima edizione
First Edition. Very good paperback copy; edges slightly dust-dulled and nicked. Remains particularly well-preserved overall. Physical description: 262 pages : illustrations ; 24 cm. Subjects: Gastronomy; Food habits Europe History; Gastronomy Europe History; Food habits Europe History. 3 Kg.
Da: MW Books Ltd., Galway, Irlanda
Prima edizione
EUR 10,95
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Aggiungi al carrelloFirst Edition. Very good paperback copy; edges slightly dust-dulled and nicked. Remains particularly well-preserved overall. Physical description: 262 pages : illustrations ; 24 cm. Subjects: Gastronomy; Food habits Europe History; Gastronomy Europe History; Food habits Europe History. 1 Kg.
Da: Antiquariat Lang, Rennerod, Germania
EUR 7,00
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Aggiungi al carrello(Ohne Ort u. Verlag / Niederelbert: Selbstverlag W. Bode), 2007. Gelber illustr. OPbd. 28 Seiten mit einigen Textabb. - 21 x 14,5. * Sauber und sehr gut erhalten !
Lingua: Tedesco
Editore: Frankfurt / M., Kramer, 1997., 1997
ISBN 10: 3782911504 ISBN 13: 9783782911504
Da: Antiquariat Stefan Wulf, Berlin, Germania
EUR 9,00
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Aggiungi al carrelloOktav, illustr. Org.-Softcover, 68 S., wohlerhaltenes Exemplar. [Kleine Senckenberg-Reihe]. - ISBN 3782911504. [Kleine Senckenberg-Reihe]. - ISBN 3782911504. 501 g.
Editore: Grub Street London 2000, 2000
Da: Andrew Barnes Books / Military Melbourne, Melbourne, VIC, Australia
Prima edizione
EUR 28,68
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Aggiungi al carrello1st edition thus stiff wrappers New book octavo x + 262pp., b/w ills., bibliog., index,
Lingua: Inglese
Editore: Oxford: Butterworth - Heinemann, 2006., Oxford:, 2006
ISBN 10: 0750668997 ISBN 13: 9780750668996
Da: BOSPHORUS BOOKS, Istanbul, Turchia
EUR 50,00
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Aggiungi al carrelloSoft cover. Condizione: New. LETO, MARIO JACK - WILLI KARL HEINRICH BODE The larder chef: Food preparation and presentation. Oxford: Butterworth - Heinemann, 2006. Large 8vo., xi, 319 p., 36 color plates, b/w ills. Paperback. New ISBN: 9780750668996 CATALOG: Cookery KEYWORDS: Food culture Kitchen.
Da: Antiquariat UEBUE, Zürich, Svizzera
Prima edizione
EUR 39,55
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Aggiungi al carrelloSoftcover. Condizione: Sehr gut. 1. Auflage. Z/W : 362 Seiten, 16 x 23 cm - Raetz ist einer der renommiertesten Schweizer Gegenwartskünstler. Bereits zu Beginn seiner künstlerischen Arbeit nahm er 1968 an der documenta 4 und 1972 documenta 5 teil und war 1969 in Harald Szeemanns legendärer Ausstellung When Attitudes Become Form in der Kunsthalle Bern vertreten. Raetz beschäftigt sich in seinen Arbeiten, die er in den unterschiedlichsten Materialien und Medien ausführt, mit den Phänomenen der Wahrnehmung. Nicht das Dargestellte steht bei ihm im Vordergrund, sondern die Art und Weise der Rezeption.
Editore: Berlin (bis Oktober 1916) / München (ab November 1917), Wieland Verlag, 1916/1917; Druck von F. A. Brockhaus, Leipzig., 1917
Da: C O - L I B R I , Bremen - Berlin ; Deutschland / Germany ., Berlin, Germania
EUR 48,00
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Aggiungi al carrelloIV Seiten Jahrgangstitelblatt und detailliertes Inhalts-, Künstler-innen- und Autor-innen-Verzeichnis; je Heft 24-26 Seiten (inkl. der Umschläge); insgesamt ca. 300 Seiten auf kräftigem Papier, mit vielen tls. farbigen meist ganzseitigen künstlerischen Illustrationen. - Farblithografisch illustrierte Originalumschläge, in reich verziertem blauen Original-Halbleineneinband mit roten Deckeln; Folio (ca. 34 x 29 x 4 cm; ca. 3 kg.). *** 1. AUFLAGE, GROSSFORMATIGE GEBUNDENE ORIGINALAUSGABE; MIT ALLEN TLS. ORIGINALGRAPHISCHEN UMSCHLÄGEN von Hans Baluschek, Th. Th. Heine, Ludwig Kainer, Otto Lendecke, Emil Orlik, Bruno Paul, Georg Walter Rößner, Erich Schilling und Josef Wackerle; ab #11 (Februar 1917) mit kleinem Zensurstempel. - Einband mit vielen kleinen Flecken und etwas berieben; INNEN TADELLOS. --- EBENFALLS IM BESTAND in gleicher Ausstattung, der 3. Jahrgang 1917-1918. . . - VOLLSTÄNDIGE KÜNSTLER UND LITERATENLISTE: Hans Baluschek; Erich Biehahn; Theo Brockhusen; Walter Buhe; Erich Büttner; Franz Christophe; Albrecht Dürer; Hermann Gehri; Willi Geiger; Else Gericke; H. Grawe; Th. Th. Heine; Otto Hettner; Paul Huldschinsky; Ludwig Kainer; Heinrich Kaiser; Kohlhoff; P. Langer; Lebrecht; Otto Ledecke; Georg Alexander Mathéy; Emil Orlik; Bruno Paul; Hermann Peters; Friedrich Pütz; Fritz Rhein; Klaus Richter; A. Roloff; Georg Walter Rößner; Fritz Rumpf; Bruno E. Scherz; Erich Schilling; Werner Schmidt; Schoff, Otto; Seewald; Ferdinand Spiegel; Fritz Steinert; Ernst Stern; Eduard Thöny; Josef Wackerle; Karl Walser; E. R. Weiß; Rudolf Wilke (KÜNSTLER-INN-EN) / Otto Amadeus; Leonid Andrejew; Raoul Auernheimer; Auer-Waldborn; Paul Barchan; Karl Bernoulli; Oscar Bie; Wilhelm von Bode; Johann Bojer; Waldemar Bosnels; Felix Braun; Lothar Brieger; Marietta von Bronnek; B. Brummel; Edgar Byk; Franz Christophe; Franz Theodor Csokar; Carl Ehrenstein; Franz M. Feldhaus; Karl Figdor; Max Fleischer; Artur Fürst; Albert Geheimer; Marie Luise Gothein; Hans Hahn; Henriette Hardenberg; Walter Hasenclever; Moritz Heimann; Georg Hirschfeld; Ernst Hohenemser; Ludwig Kainer; Walter Kauders; Alfred Kerr; Nora von Keudell; Gottfried Kölwel; Adam Kuckhoff; Isolde Kurz; Hans Leifhelm; Wilhelm Lennemann; Heinrich Lersch; Ernst Lissauer; Oskar Loerke; Emil Lucka; Jiri Mahen; Leopold Martens; Alexander Georg Mathéy; Julius Meier-Graefe; Lotte von Mendelssohn-Bartholdy; Konrad Ferdiand Meyer; Robert Michel; Graf Birger Mörner; Hermann Muthesius; Peter Nansen; Artur Neisser; Hans Ostwald; Friedrich Perzynski; Friedrich Pütz; Gustav E. Pazaurek; Martin Redis; Erika Rheinsch; Eugen Roth; Georg Walther Rößner; Erich Schlaikjer; Edgar von Schmidt-Pauli; Hermann Stehr; Ernst Stern; Leo Sternberg; Josef Strassar; Theodor Tagger; Bertha Teich; Karl Tetzel; Kory Towska; Hertha Triepel; Magda Trott; Will Vesper; Reinhardt Wagner; Rudolf Wilke; Josef Wollmann; Paul Zech; Robert Zellermayer; Otto Zoff (AUTOR-INN-EN).
Lingua: Tedesco
Editore: Selbstverlag, Niederelbert, 2009
ISBN 10: 3000294406 ISBN 13: 9783000294402
Da: Antiquarius / Antiquariat Hackelbusch, Hennef, Germania
EUR 65,00
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Aggiungi al carrelloHardcover. Condizione: Sehr gut. gr. 8°, Orig.-Leinen, Schutzumschlag; 560 S. mit sehr zahlreichen Abbildungen; sehr gutes, sauberes Exemplar; 1.750 g.
Lingua: Tedesco
Editore: Regensburg, Schützengilde (Stadtamhof), 1982
Da: Antiquariat REDIVIVUS, Regensburg, Germania
EUR 25,00
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Aggiungi al carrelloCondizione: Wie neu. 74 Seiten, Illustrationen, Werbeanzeigen 3212 Regensburg Koffer II Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 500 Gr. 8°, 24 cm x 22 cm, Softcover, kartoniert, neuwertiger Zustand, keine Gebrauchsspuren.