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boekel martinus (49 risultati)
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Voedsel en voeding: zin en onzin
Lingua: Olandese
Editore: Wageningen : Academic Publishers, 2006
ISBN 10: 9086860095 ISBN 13: 9789086860098
Prima edizione
EUR 13,75
Spedizione EUR 20,00
Spedito da Paesi Bassi a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: Good. First Edition. Paperback, tabellen/figuren, 8vo.; Naam doorgekrast met zwarte viltstift op Franse titelpagina.
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TROPICAL FOOD CHAINS: GOVERNANCE REGIMES FOR QUALITY MANAGEMENT (HB 2007)
Lingua: Inglese
Editore: Brill | Wageningen Academic, 2007
ISBN 10: 9086860273 ISBN 13: 9789086860272
Da: Basi6 International, Irving, TX, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: Brand New. New. US edition. Expediting shipping for all USA and Europe orders excluding PO Box. Excellent Customer Service.
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Tropical Food Chains
Lingua: Inglese
Editore: Wageningen Academic Publishers, 2007
ISBN 10: 9086860273 ISBN 13: 9789086860272
Da: Books Puddle, New York, NY, U.S.A.
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
Condizione: New. pp. 310.
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Tropical Food Chains
Lingua: Inglese
Editore: Wageningen Academic Publishers, 2007
ISBN 10: 9086860273 ISBN 13: 9789086860272
Da: Majestic Books, Hounslow, Regno Unito
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 59,16
Spedizione EUR 7,62
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 4 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. pp. 310.
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Food Product Design : An Integrated Approach
Lingua: Inglese
Editore: Brill | Wageningen Academic, 2011
ISBN 10: 9086861733 ISBN 13: 9789086861736
Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 66,13
Spedizione EUR 2,31
Spedito in U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
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Food product design: An integrated approach
Lingua: Inglese
Editore: Brill | Wageningen Academic, 2011
ISBN 10: 9086861733 ISBN 13: 9789086861736
Da: California Books, Miami, FL, U.S.A.
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 68,52
Spedizione gratuita
Spedito in U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
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Tropical Food Chains
Lingua: Inglese
Editore: Wageningen Academic Publishers, 2007
ISBN 10: 9086860273 ISBN 13: 9789086860272
Da: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Germania
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 57,87
Spedizione EUR 9,95
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 4 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. pp. 310.
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Food product design: An integrated approach
Lingua: Inglese
Editore: Brill | Wageningen Academic, 2011
ISBN 10: 9086861733 ISBN 13: 9789086861736
Da: Phatpocket Limited, Waltham Abbey, HERTS, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 62,68
Spedizione EUR 12,48
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: Good. Your purchase helps support Sri Lankan Children's Charity 'The Rainbow Centre'. Ex-library, so some stamps and wear, but in good overall condition. Our donations to The Rainbow Centre have helped provide an education and a safe haven to hundreds of children who live in appalling conditions.
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Food product design
Da: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 71,93
Spedizione EUR 5,89
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloPAP. Condizione: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
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Food Product Design : An Integrated Approach
Lingua: Inglese
Editore: Brill | Wageningen Academic, 2011
ISBN 10: 9086861733 ISBN 13: 9789086861736
Da: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 71,92
Spedizione EUR 17,59
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
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Kinetic Modeling of Reactions In Foods (Food Science and Technology)
Da: Mooney's bookstore, Den Helder, Paesi Bassi
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 82,18
Spedizione EUR 14,95
Spedito da Paesi Bassi a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: Very good.
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Edizione InternazionaleTROPICAL FOOD CHAINS: GOVERNANCE REGIMES FOR QUALITY MANAGEMENT (HB 2007)
Lingua: Inglese
Editore: WAGENINGEN ACADEMIC PUBLISHERS, 2007
ISBN 10: 9086860273 ISBN 13: 9789086860272
Da: UK BOOKS STORE, London, LONDO, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 106,98
Spedizione EUR 3,64
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 3 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. Brand New! Fast Delivery This is an International Edition and ship within 24-48 hours. Deliver by FedEx and Dhl, & Aramex, UPS, & USPS and we do accept APO and PO BOX Addresses. Order can be delivered worldwide within 6-10 days and we do have flat rate for up to 2LB. Extra shipping charges will be requested if the Book weight is more than 5 LB. This Item May be shipped from India, United states & United Kingdom. Depending on your location and availability.
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Tropical food chains
Lingua: Inglese
Editore: Wageningen Academic Publishers, 2007
ISBN 10: 9086860273 ISBN 13: 9789086860272
Da: Brook Bookstore, Milano, MI, Italia
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 85,59
Spedizione EUR 27,99
Spedito da Italia a U.S.A.Quantità: 3 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: new.
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Food product design
Lingua: Inglese
Editore: Brill | Wageningen Academic, 2011
ISBN 10: 9086861733 ISBN 13: 9789086861736
EUR 68,57
Spedizione EUR 48,99
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. Klappentext Food product design An integrated approach deals with food product design from a technological perspective. It presents creative techniques for the innovation process and structured methodologies to translate consumer wishes.
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Tropical Food Chains: Governance Regimes for Quality Management
Lingua: Inglese
Editore: Wageningen Academic Publishers, 2007
ISBN 10: 9086860273 ISBN 13: 9789086860272
Da: Mispah books, Redhill, SURRE, Regno Unito
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 94,21
Spedizione EUR 29,32
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloHardcover. Condizione: Like New. LIKE NEW. SHIPS FROM MULTIPLE LOCATIONS. book.
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Tropical Food Chains: Governance Regimes for Quality Management
Lingua: Inglese
Editore: Wageningen Academic Publishers, 2007
ISBN 10: 9086860273 ISBN 13: 9789086860272
Da: Revaluation Books, Exeter, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 127,31
Spedizione EUR 14,66
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloHardcover. Condizione: Brand New. 309 pages. 9.50x6.75x0.75 inches. In Stock.
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Voedsel En Voeding : Zin En Onzin -Language: Dutch
Lingua: Olandese
Editore: Brill | Wageningen Academic, 2006
ISBN 10: 9086860095 ISBN 13: 9789086860098
Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 65,23
Spedizione EUR 2,31
Spedito in U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
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Voedsel en voeding: Zin en onzin (Dutch Edition)
Lingua: Olandese
Editore: Brill | Wageningen Academic, 2006
ISBN 10: 9086860095 ISBN 13: 9789086860098
Da: California Books, Miami, FL, U.S.A.
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 67,62
Spedizione gratuita
Spedito in U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
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EUR 46,02
Spedizione EUR 105,00
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: Sehr gut. Zustand: Sehr gut | Seiten: 310 | Sprache: Englisch | Produktart: Bücher | "International supply chains of vulnerable tropical food products face major problems in the fields of quality performance and coordination between supply chain partners. Degradation and variability of quality, segmentation of supply networks and scattered production by smallholder producers could severely hinder reliable deliveries at required standards. Concerted efforts for improving governance regimes and management practices are required to enhance supply chain performance. This book provides a comprehensive overview of the interfaces between market outlet choice, supply chain governance, quality management and value added distribution. Main attention is given to better incentives and transparency in contracts and bargaining procedures that could contribute to reduced transaction costs and risk, as well as techno-managerial strategies for improving both quality and value added. The editors present an integrated interdisciplinary framework for the simultaneous analysis of technical, managerial and socio-economic dimensions of international supply chain originating in developing countries. Selected case studies based on extensive field research highlight in Costa Rica (mango and pepper), Ivory Coast (pineapples), Kenya (fish), Ethiopia (dairy), Ghana (cocoa), India (cashew) and China (vegetables and pork) provide detailed insights in different options for enhancing integrated quality management and supply chain coordination. Professionals and practioners involved in the design, management and assessment of (inter)national supply chains for tropical products will particularly benefit from this unique collection.".
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EUR 92,09
Spedizione EUR 62,29
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Aggiungi al carrelloTaschenbuch. Condizione: Neu. Neuware - 'Food product design - An integrated approach' deals with food product design from a technological perspective. It presents creative techniques for the innovation process and structured methodologies to translate consumer wishes into product properties based on Quality Function Deployment.Up-to-date solutions for chemical and physical changes during food processing and storage are discussed. This book explains how to apply barrier technology in food production to improve product stability and the possibilities of modelling and statistics in food product design are elaborated. Attention is given to Life Cycle Assessment as a method to determine the environmental impact of a food from cradle to grave in view of corporate social responsibility of today's food manufacturers. As proper packaging of food is imperative to maintain product quality, an overview of innovative options and their implications is given. A separate chapter is dedicated to explaining how to manage all the knowledge that is required to successfully design food products. The book is completed by a case study that describes the development of a ready-to-eat meal from a consumer perspective. This edition has been completely revised and includes a new chapter on emulsions and additional information on the other topics.'Food product design - An integrated approach' is aimed at professionals and students in food technology who seek new ways to make food product design more efficient and effective.
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Food Product Design : An Integrated Approach
Lingua: Inglese
Editore: Brill | Wageningen Academic, 2011
ISBN 10: 9086861733 ISBN 13: 9789086861736
Da: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 159,42
Spedizione EUR 17,59
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: As New. Unread book in perfect condition.
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Food Product Design: An Integrated Approach
Lingua: Inglese
Editore: Wageningen Academic Publishers, 2011
ISBN 10: 9086861733 ISBN 13: 9789086861736
Da: Mispah books, Redhill, SURRE, Regno Unito
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 149,77
Spedizione EUR 29,32
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloPaperback. Condizione: Like New. LIKE NEW. SHIPS FROM MULTIPLE LOCATIONS. book.
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Food Product Design : An Integrated Approach
Lingua: Inglese
Editore: Brill | Wageningen Academic, 2011
ISBN 10: 9086861733 ISBN 13: 9789086861736
Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 182,07
Spedizione EUR 2,31
Spedito in U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: As New. Unread book in perfect condition.
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Voedsel en voeding: Zin en onzin
Lingua: Olandese
Editore: Wageningen Academic Publishers, 2006
ISBN 10: 9086860095 ISBN 13: 9789086860098
Da: Rarewaves.com USA, London, LONDO, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 70,73
Spedizione gratuita
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloPaperback. Condizione: New.
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Food Product Design: An Integrated Approach
Da: Phatpocket Limited, Waltham Abbey, HERTS, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 184,67
Spedizione EUR 12,48
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: Good. Your purchase helps support Sri Lankan Children's Charity 'The Rainbow Centre'. Ex-library, so some stamps and wear, and may have sticker on cover, but in good overall condition. Our donations to The Rainbow Centre have helped provide an education and a safe haven to hundreds of children who live in appalling conditions.
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Kinetic Modelling of Reactions in Foods
Da: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 297,23
Spedizione EUR 17,59
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
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Kinetic Modeling of Reactions In Foods (Food Science and Technology)
Da: Chiron Media, Wallingford, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 321,87
Spedizione EUR 18,16
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 5 disponibili
Aggiungi al carrelloHardcover. Condizione: New.
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Kinetic Modelling of Reactions in Foods
Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 342,13
Spedizione EUR 2,31
Spedito in U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
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Kinetic Modeling of Reactions In Foods (Food Science and Technology)
Da: Ria Christie Collections, Uxbridge, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 374,44
Spedizione EUR 14,05
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. In.
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Kinetic Modeling of Reactions in Foods
Da: Books Puddle, New York, NY, U.S.A.
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
Condizione: New. pp. 767.
