buchka hilger (23 risultati)

Paperback. Condizione: New. Print on Demand. This book examines the history, evolution, and utilization of the German Food Act, scrutinizing its implementation, revisions, and challenges over a period of 120 years. The author analyzes the efficacy and flaws of one of the world's first food safety standards, referencing contemporary thought, debates, and controversies. The central argument espouses the need for ongoing adaptations to the regulatory framework in order to address evolving scientific knowledge and industrial practices. This book is a reproduction of an important historical work, digitally reconstructed using state-of-the-art technology to preserve the original format. In rare cases, an imperfection in the original, such as a blemish or missing page, may be replicated in the book. print-on-demand item.

Hardcover. Condizione: Gut. Dritter Jahrgang. 1900 8 Halbleder 903 SS, HLdr. d. Zt. (angestaubt, ber. u. best.), Tit. gestempelt, innen sauber und gut Gut.

Hardcover. Condizione: Befriedigend. Sechster Jahrgang. 1903. 8 Halbleinen 1192 SS, HLn. d. Zt. (angestaubt, ber. u. best.), Tit. gestempelt, innen sauber und gut Zufriedenstellend.

Condizione: New. In.

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Condizione: New. 200.

Condizione: New. 200.

Hardcover. Condizione: Befriedigend. Fünfzehnter und sechzehnter Band 8 Halbleinen 792/791 SS, kompletter Jahrgang, HLn. d. Zt. (angestaubt, stärker ber. u. best.), Tit. gestempelt, innen sauber und gut Zufriedenstellend.

Hardcover. Condizione: Befriedigend. Siebenter und achter Band 8 Halbleder 2 Bände (kompletter Jahrgang), 720/796 SS, HLdr. d. Zt. (angestaubt, ber. u. best.), Rücken Bd. 1 mit Fehlstelle, Tit. gestempelt, innen sauber und gut Zufriedenstellend.

Hardcover. Condizione: Gut. Siebzehnter und achtzehnter Band 8 Halbleinen 2 Bände (kompletter Jahrgang), 790/789 SS, HLn. d. Zt. (angestaubt, ber. u. best.), Tit. gestempelt, innen sauber und gut Gut.

Hardcover. Condizione: Befriedigend. Elfter und zwölfter Band 8 Halbleinen 2 Bände (kompletter Jahrgang), 799/789 SS, HLn. d. Zt. (angestaubt, ber. u. best., Bd. 1 mit Fehlstelle am Rücken), Tit. gestempelt, innen sauber und gut Zufriedenstellend.

Hardcover. Condizione: Gut. Neunter und Zehnter Band 8 Halbleder 2 Bände (kompletter Jahrgang), 797/790 SS, HLdr. d. Zt. (angestaubt, ber. u. best.), Tit. gestempelt, innen sauber und gut Gut.

Umfang pro Band anfangs etw. 800 Seiten, später etw. 400-500 SS. Gr.-8°. OHldr. bzw. Bibliotheks-Hln. Rücken und Lederecken der Halblederbände etwas berieben, Hln.-Bde. durchwegs gut. Stempel einer Forschungsbibliothek auf Vorsatz und Titel. Fast komplette Folge der ersten fünfzig Bände dieses bedeutenden Peridoikum der angewandten Chemie (Band 18, 1909, fehlt!). Erschien zuerst im Jahr 1886 unter dem Titel Vierteljahresschrift über die Fortschritte der Chemie der Nahrungs- und Genussmittel, der Gebrauchsgegenstände sowie der hierher gehörenden Gewerbe, dann 1898 begann die Reihe erneut (mit neuer Bandzählung). Die Reihe erschien bis 1903 mit einem Band jährlich, ab 1904 mit zwei Bänden pro Jahr . Aufgrund der von der Europäischen Union erlassenen EPR-Handels-Erschwernisse kann in folgende Länder KEIN VERSAND mehr erfolgen: Bulgarien, Griechenland, Luxemburg, Polen, Österreich, Rumänien, Dänemark, Schweden, Slowakei, Spanien. Sollte eine deutsche Lieferadresse möglich sein, kann an diese aber problemlos geliefert werden! * * * due to EPR-Restrictions NO SHIPPING to Austria, Bulgaria, Danmark, Greece, Luxembourg, Poland, Romania, Sweden, Slovakia and Spain * * * Sprache: Deutsch 50000 gr.

Hardcover, Halbleder-Einband. Condizione: Sehr gut. 797 Seiten sowie der Gebrauchsgegenstände. Januar bis Juni 1905 Zustand: Goldprägung auf dem Buchrücken, Lederecken, Einband mit leichten Gebrauchsspuren, Seiten mit leichten Gebrauchsspuren, kleiner Besitzervermerksstempel auf dem Vorsatzblatt, ansonsten SEHR GUTER Zustand! HC1-308-7/8-00522594 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1883.

Hardcover, Halbleder-Einband. Condizione: Sehr gut. Band Nr. 7. Zustand: Goldprägung auf dem Buchrücken, Lederecken, Einband geringfügig beschädigt, Einband geringfügig bestossen, kleiner Besitzervermerksstempel auf dem Vorsatzblatt, ansonsten SEHR GUTER Zustand! HC1-151-1/8-00786848 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1946.

Paperback. Condizione: New. Print on Demand. This book presents a new method for determining the raw fiber content of food and feed products, an essential component in evaluating their nutritional value. The method, developed by the author, utilizes a combination of sulfuric acid and glycerol to dissolve soluble carbohydrates, leaving behind the raw fiber for quantification. This approach addresses the limitations of existing methods, which often fail to remove all soluble carbohydrates, leading to inaccurate raw fiber measurements. The book provides a detailed description of the new method, including the optimal conditions for temperature, acid concentration, and reaction time, ensuring reproducible and reliable results. By accurately determining the raw fiber content, researchers and nutritionists can gain valuable insights into the nutritional composition of various food and feed products, contributing to a better understanding of their role in human and animal nutrition. This book is a reproduction of an important historical work, digitally reconstructed using state-of-the-art technology to preserve the original format. In rare cases, an imperfection in the original, such as a blemish or missing page, may be replicated in the book. print-on-demand item.

Hardcover, Halbleder-Einband. Condizione: Sehr gut. Band Nr. 8. 796 Seiten Zustand: Goldprägung auf dem Buchrücken, Seiten mit geringfügigen Gebrauchsspuren, Einband leicht beschädigt, kleiner Besitzervermerksstempel auf dem Vorsatzblatt, ansonsten SEHR GUTER Zustand! HC1-183-1/8-00765365 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1883.

Condizione: New. Print on Demand 200.

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Condizione: New. PRINT ON DEMAND 200.

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Condizione: New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. Mehl und Brot.- I. Rohstoffe.- 1. Weizen.- 2. Roggen.- 3. Gerste.- 4. Hafer.- 5. Mais.- 6. Reis.- 7. Hirse.- 8. Mohrenhirse.- 9. Buchweizen.- 10. Huelsenfruechte.- Verfaelschungen und Verunreinigungen der Rohstoffe.- II. Mehl und Brot.- A. Vorbemerkungen.- 1. .

Condizione: New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. Bier.- I. Allgemeiner Theil.- A. Begriffserklaerung und Beschaffenheit des Bieres.- B. Ersatzstoffe fuer Malz and Hopfen. Zusaetze und Verfaelschungen des Bieres.- II. Untersuchungsverfahren.- A. Probenentnahme.- B. Chemische Untersuchung.- 1. Wesentliche Besti.