Campanini antonella (31 risultati)

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Paperback. Condizione: Brand New. new edition. 196 pages. French language. 8.00x5.75x0.50 inches. In Stock.

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Brossura. Condizione: new. A cura di Campanini A. Roma, 2011; br., pp. 421, cm 11x18,5. (Biblioteca Medievale. 134). Ildegarda di Bingen (1098-1179), benedettina tedesca, deve la sua fama soprattutto all'opera mistica e filosofica, alle visioni che le valsero la santità e alle pregevoli composizioni musicali. Il suo eclettismo la spinse a esplorare altri campi del sapere sino a pervenire a quello medico e naturalistico: il "Libro delle creature" è uno dei frutti di quell'esperienza. Strutturato come un'enciclopedia, i libri che lo compongono passano in rassegna il mondo vegetale, quello animale e quello minerale, restituendo una sorprendente conoscenza della natura. In un creato costituito dai quattro elementi e percorso dagli umori, l'uomo e gli esseri animati e inerti hanno in comune l'essere creature. Se "Dio ha raffigurato tutte le sue opere nella forma dell'uomo" - come Ildegarda asserisce in una visione -, realizzando un microcosmo dotato di anima, l'uomo riflette anche nelle creature un po' di sé, delle sue caratteristiche fisiche e anche dei suoi sentimenti. Ma il Libro delle creature non è soltanto questo: le creature non sono soltanto oggetti da conoscere, classificare e studiare, ma veri e propri concentrati di principi e sostanze che servono all'uomo per curarsi e nutrirsi. Un immenso ricettario dove tutto, dalla pianta più sconosciuta all'animale più feroce, dal metallo più nascosto alle acque del fiume più impetuoso ha la sua utilità per il benessere dell'uomo. Dopo le sublimi visioni mistiche Ildegarda sembra qui ricordarci che anche il corpo, e non solo l'anima, vuole la sua parte. Libro.…

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Taschenbuch. Condizione: Neu. Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - More than a thousand years pass between the fall of the Western Roman Empire and the discovery of America. In that long stretch of time, European food cultures at first very distant from one another begin to interact in ways that will come to transform all of them. With the circulation of men, products, words, and ideas, the continent forges a substantially unified identity. This volume takes the reader on a journey among ingredients, recipes, customs, and choices as we move in the company of kings and peasants, distinguished figures - noblemen, ambassadors, bishops, and popes - scientists and literati, cooks and artisans, and common men and women (a few, anyway). In other words, this is a journey that weaves its ways throughout the whole of society. Food - whether desired or denied, relished or rejected, global or local - is our key for understanding the slow road toward a unified European culture.; More than a thousand years pass between the fall of the Western Roman Empire and the discovery of America. In that long stretch of time, European food cultures at first very distant from one another begin to interact in ways that will come to transform all of them. With the circulation of men, products, words, and ideas, the continent forges a substantially unified identity.This volume takes the reader on a journey among ingredients, recipes, customs, and choices as we move in the company of kings and peasants, distinguished figures - noblemen, ambassadors, bishops, and popes - scientists and literati, cooks and artisans, and common men and women (a few, anyway). In other words, this is a journey that weaves its ways throughout the whole of society. Food - whether desired or denied, relished or rejected, global or local - is our key for understanding the slow road toward a unified European culture.…

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Taschenbuch. Condizione: Neu. Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - Si les institutions communautaires de l'Europe permettent aujourd'hui d'identifier un espace politique et économique, qu'en est-il du sentiment d'appartenance des Européens à une civilisation partagée En dépit de nombreux traits d'union, leurs identités et leurs cultures matérielles demeurent multiples.Ce premier livre de la collection ' L'Europe alimentaire ' s'inscrit dans une dynamique croissante de l'intérêt porté par des publics divers et nombreux aux pratiques de l'alimentation. Il réunit les positions de spécialistes des cultures alimentaires sur la notion, très complexe à définir, des identités alimentaires. Cet ouvrage croise l'analyse de l'anthropologie et de l'histoire pour présenter la formation des patrimoines gastronomiques, les processus d'échanges culinaires et l'émergence, à différentes époques et dans plusieurs pays de recettes, de produits ou de manières de manger. Il s'en dégage que les Européens ont su à la fois développer des traditions locales très marquées et faire confluer leurs goûts par la circulation des marchandises, des hommes et des idées.La stratégie contemporaine, et capitale pour l'Europe, de valorisation par la qualité de ses produits considérés comme typiques, trouve dans ce récit les sources originelles d'un patrimoine commun aux Européens.…

Taschenbuch. Condizione: Neu. Manger en Europe | Patrimoines, échanges, identités | Antonella Campanini (u. a.) | Taschenbuch | L'Europe alimentaire / European Food Issues / Europa alimentaria / L'Europa alimentare | Französisch | 2011 | Peter Lang | EAN 9789052017389 | Verantwortliche Person für die EU: Lang, Peter GmbH, Gontardstr. 11, 10178 Berlin, r[dot]boehm-korff[at]peterlang[dot]com | Anbieter: preigu.…

paperback. Condizione: New. NEW. SHIPS FROM MULTIPLE LOCATIONS. book.

Condizione: NEW. Roma: Viella, 2021 9788833138343 I libri di Viella 397 1409 636 p. : ill. col. b/n, indice, biografia, bibliografia ; 24 cm. Massimo Montanari ha insegnato all'Università di Bologna per più di quarant'anni, prima Storia medievale e poi Storia dell'alimentazione, e ha dato vita al Master europeo in "Storia e cultura dell'alimentazione". è senz'altro uno dei maggiori esperti internazionali di una storia dell'alimentazione intesa come sistema culturale che può restituire il passato nella sua interezza, ma è altrettanto noto per i suoi studi di storia agraria, anch'essi sempre intesi a raggiungere una ricostruzione a tutto tondo delle società medievali, indagandone le strutture economiche e sociali insieme con quelle politiche e culturali. Questo libro, concepito come omaggio alla sua figura di studioso e di maestro, cerca di restituire il poliedrico spettro dei suoi interessi intellettuali e delle relazioni professionali e umane che ha saputo costruire nel tempo. Studiosi, allievi, collaboratori e amici hanno partecipato a questo metaforico banchetto contribuendo, ciascuno secondo il proprio stile, alla vivace conversazione propria di una tavola riccamente imbandita. Lazzari,Tiziana - Pucci Donati,Francesca.…

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Taschenbuch. Condizione: Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -More than a thousand years pass between the fall of the Western Roman Empire and the discovery of America. In that long stretch of time, European food cultures at first very distant from one another begin to interact in ways that will come to transform all of them. With the circulation of men, products, words, and ideas, the continent forges a substantially unified identity.This volume takes the reader on a journey among ingredients, recipes, customs, and choices as we move in the company of kings and peasants, distinguished figures - noblemen, ambassadors, bishops, and popes - scientists and literati, cooks and artisans, and common men and women (a few, anyway). In other words, this is a journey that weaves its ways throughout the whole of society. Food - whether desired or denied, relished or rejected, global or local - is our key for understanding the slow road toward a unified European culture. 198 pp. Französisch.…

Taschenbuch. Condizione: Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -Si les institutions communautaires de l'Europe permettent aujourd'hui d'identifier un espace politique et économique, qu'en est-il du sentiment d'appartenance des Européens à une civilisation partagée En dépit de nombreux traits d'union, leurs identités et leurs cultures matérielles demeurent multiples.Ce premier livre de la collection ' L'Europe alimentaire ' s'inscrit dans une dynamique croissante de l'intérêt porté par des publics divers et nombreux aux pratiques de l'alimentation. Il réunit les positions de spécialistes des cultures alimentaires sur la notion, très complexe à définir, des identités alimentaires. Cet ouvrage croise l'analyse de l'anthropologie et de l'histoire pour présenter la formation des patrimoines gastronomiques, les processus d'échanges culinaires et l'émergence, à différentes époques et dans plusieurs pays de recettes, de produits ou de manières de manger. Il s'en dégage que les Européens ont su à la fois développer des traditions locales très marquées et faire confluer leurs goûts par la circulation des marchandises, des hommes et des idées.La stratégie contemporaine, et capitale pour l'Europe, de valorisation par la qualité de ses produits considérés comme typiques, trouve dans ce récit les sources originelles d'un patrimoine commun aux Européens. 262 pp. Französisch.…

Condizione: New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. Food Cultures in Medieval Europeis a journey among ingredients and recipes, customs and choices, and the whole of medieval society. Food becomes our key for understanding the slow road toward a unified European culture.More than a thousand years p.…

Taschenbuch. Condizione: Neu. This item is printed on demand - Print on Demand Titel. Neuware -More than a thousand years pass between the fall of the Western Roman Empire and the discovery of America. In that long stretch of time, European food cultures at first very distant from one another begin to interact in ways that will come to transform all of them. With the circulation of men, products, words, and ideas, the continent forges a substantially unified identity.¿This volume¿takes the reader on a journey among ingredients, recipes, customs, and choices as we move in the company of kings and peasants, distinguished figures ¿ noblemen, ambassadors, bishops, and popes ¿ scientists and literati, cooks and artisans, and common men and women (a few, anyway). In other words, this is a journey that weaves its ways throughout the whole of society. Food ¿ whether desired or denied, relished or rejected, global or local ¿ is our key for understanding the slow road toward a unified European culture.Lang, Peter GmbH, Gontardstraße 11, 10178 Berlin Französisch.…