Candice lowe swift (63 risultati)
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Paperback. Condizione: new. Paperback. With the rapid growth and interest in food studies around the U.S. and globally, the original essays in this one-of-a-kind volume aid instructors in expanding their teaching to include both the latest scholarship and engage with public debate around issues related to food. The chapters repr…esent the product of original efforts to develop ways to teach both with and about food in the classroom, written by innovative instructors who have successfully done so. It would appeal to community college and university instructors in anthropology and social science disciplines who currently teach or want to develop food-related courses. This book -illustrates the creative ways that college instructors have tackled teaching about food and used food as an instructional device;-aims to train the next generation of food scholars to deal with the complex problems of feeding an ever-increasing population -contains an interview with Sidney Mintz, the most influential anthropologist shaping the study of food A group of experienced, innovative teachers explore methods of teaching about food and using food to teach the basics of various disciplines. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.
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Condizione: New. A group of experienced, innovative teachers explore methods of teaching about food and using food to teach the basics of various disciplines. Editor(s): Swift, Candice Lowe; Wilk, Richard R. Num Pages: 213 pages, illustrations. BIC Classification: JFCV; JNM; JNU. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 229… x 152 x 15. Weight in Grams: 344. . 2015. 1st Edition. paperback. . . . .
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Taschenbuch. Condizione: Neu. Academic Belonging in Higher Education | Fostering Student Connection, Competence, and Confidence | Eréndira Rueda (u. a.) | Taschenbuch | Einband - flex.(Paperback) | Englisch | 2023 | Routledge | EAN 9781642675290 | Verantwortliche Person für die EU: Libri GmbH, Europaallee 1, 36244 Bad Hersfeld,…gpsr[at]libri[dot]de | Anbieter: preigu.
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