Carpi vea (38 risultati)
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Rilegato. Condizione: new. Bolzano, 2020; ril., pp. 272, cm 19x25,5. Facendo il pane e i lievitati con la pasta madre si impara a decelerare. È una vecchia tradizione che richiede tempo e crea un legame con il passato. La pasta madre, o lievito naturale, è un impasto di farina e di acqua lasciato fermentare. Negli ultimi anni ha… conquistato una popolarità sempre più vasta e ora la si può trovare anche sui marketplace e sulle piattaforme internet. Chi utilizza la pasta madre ha un atteggiamento nei confronti della vita all'insegna della sostenibilità - come la contadina trentina Vea. La pasta madre di Vea ha 70 anni e ha bisogno di cure continue e amorevoli. Con lei Vea sforna sorprendenti magie: dai dolci pasquali in primavera al pane alle erbe aromatiche in estate, al pane con la frutta in autunno fino al panettone a Natale. Perché la pasta madre è incredibilmente versatile, è più sana e molto più digeribile rispetto ad altri tipi di lievito. Libro.
Lingua: Tedesco
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Cartonato. Condizione: new. Contributions by Irene Hager.German Text.Bolzano, 2020; hardback, pp. 270, col. ill., cm 20x26. Pasta Madre, auch Mutterhefe genannt, ist eine milde italienische Sauerteig-Variation. Brot und Gebäck schmecken voller, reicher, interessanter und sind zudem leichter verdaulich als herkömmliche Backwaren.…Bäuerin Vea Carpi hat diese alte, edle Backtradition für sich wiederentdeckt. Sie zeigt, wie man die Mutterhefe zuhause selbst ansetzt und vermehrt. Ihre vielen Rezepte reichen von Kastanienbrot, Blechpizza, Zimtschnecken bis hin zu italienischem Weihnachtsgebäck. Veas Buch ist ein echtes Muss für Brotliebhaber*innen!" Brot für jeden Anlass und alle Jahreszeiten " Gesunde und traditionelle Rezepte " Pasta Madre ist milder als Sauerteig, auch für Süßwaren geeignet " Neues Trendthema aus Italien. Libro.
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Hardcover. Condizione: Brand New. German language. 10.28x7.72x1.18 inches. In Stock.
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Cartonato. Condizione: new. German Text.Bolzano, 2023; hardback, pp. 252, col. ill., col. plates, cm 20x27. Vom Garten auf den TischVea ist Bergbäuerin, Köchin und Gärtnerin. Auf ihrem Hof Mas del Saro im Trentino bekocht sie ihre Gäste am liebsten mit frischen, saisonalen Zutaten aus ihrem Garten. In der warmen Jahreszeit sind…es einmal Basilikum-Pancakes, dann ein Erdbeer-Ricotta-Tiramisu. Im Winter greift Vea auf ihre Vorratskammer zurück, dort warten eingekochte, fermentierte Köstlichkeiten wie Schwarzkohl-Kimchi und Zucchinipesto. 80 meist vegetarische, kreative Rezepte mit Zutaten direkt aus dem Garten. einfache Selbstversorgerküche aus den italienischen Alpen. leichte Rezepte für Einsteiger:innen. Libro.
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Rilegato. Condizione: new. Bolzano, 2023; ril., pp. 272, cm 19,5x26,5. Vea Carpi è una contadina di montagna per passione. Vizia gli ospiti del Mas del Saro, nella Valle dei Mocheni, con i suoi piatti preparati utilizzando esclusivamente prodotti di stagione. La sua è una cucina a chilometro zero: tutte le ricette partono dagli…ingredienti che coltiva nell'orto del maso. Durante la stagione calda propone allettanti prelibatezze come i pancake al basilico e il carpaccio di radici. Nei mesi freddi, grazie alla sua fornita dispensa, Vea suggerisce ricchi sapori come il kimchi di cavolo nero e gli sformatini di zucca. 80 ricette stagionali, prevalentemente vegetariane, italiane e internazionali; consigli per la dispensa e per la cura dell'orto. Libro.
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Buch. Condizione: Neu. Neuware -Das Backbuch von Vea Carpi zeigt in einfachen Schritten, wie man zu Hause selber Brot backen kann. Mit der Pasta Madre, dem Sauerteig aus Weizen, ist man unabhängig von Hefe aus dem Supermarkt und kann sowohl herzhaftes Gebäck, als auch Panettone, Zimtschnecken und andere süße Hefeteige selber her…stellen.Mit vielen Tipps und Tricks: Brot im Topf backen, Brot aus der Toskana, Lievito Madre - was ist das , Brot backen mit Sauerteig, Süßes backen mit Sauerteig, welches Zubehör ist sinnvoll , Brot backen für Anfänger, erste Schritte Brot backen. 268 pp. Deutsch.
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Da: BuchWeltWeit Ludwig Meier e.K., Bergisch Gladbach, GermaniaBuchWeltWeit Ludwig Meier e.K.
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Buch. Condizione: Neu. Neuware -Das Backbuch von Vea Carpi zeigt in einfachen Schritten, wie man zu Hause selber Brot backen kann. Mit der Pasta Madre, dem Sauerteig aus Weizen, ist man unabhängig von Hefe aus dem Supermarkt und kann sowohl herzhaftes Gebäck, als auch Panettone, Zimtschnecken und andere süße Hefeteige selber her…stellen.Mit vielen Tipps und Tricks: Brot im Topf backen, Brot aus der Toskana, Lievito Madre - was ist das , Brot backen mit Sauerteig, Süßes backen mit Sauerteig, welches Zubehör ist sinnvoll , Brot backen für Anfänger, erste Schritte Brot backen. 268 pp. Deutsch.
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Buch. Condizione: Neu. Neuware -Vom Garten auf den TischVea ist Bergbäuerin, Köchin und Gärtnerin. Auf ihrem Hof Mas del Saro im Trentino bekocht sie ihre Gäste am liebsten mit frischen, saisonalen Zutaten aus ihrem Garten. In der warmen Jahreszeit sind es einmal Basilikum-Pancakes, dann ein Erdbeer-Ricotta-Tiramisu. Im Winter g…reift Vea auf ihre Vorratskammer zurück, dort warten eingekochte, fermentierte Köstlichkeiten wie Schwarzkohl-Kimchi und Zucchinipesto.- 80 meist vegetarische, kreative Rezepte mit Zutaten direkt aus dem Garten- einfache Selbstversorgerküche aus den italienischen Alpen- leichte Rezepte für Einsteiger:innen 251 pp. Deutsch.
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Buch. Condizione: Neu. Neuware -Vom Garten auf den TischVea ist Bergbäuerin, Köchin und Gärtnerin. Auf ihrem Hof Mas del Saro im Trentino bekocht sie ihre Gäste am liebsten mit frischen, saisonalen Zutaten aus ihrem Garten. In der warmen Jahreszeit sind es einmal Basilikum-Pancakes, dann ein Erdbeer-Ricotta-Tiramisu. Im Winter g…reift Vea auf ihre Vorratskammer zurück, dort warten eingekochte, fermentierte Köstlichkeiten wie Schwarzkohl-Kimchi und Zucchinipesto.- 80 meist vegetarische, kreative Rezepte mit Zutaten direkt aus dem Garten- einfache Selbstversorgerküche aus den italienischen Alpen- leichte Rezepte für Einsteiger:innen 251 pp. Deutsch.
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EUR 29,00
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Buch. Condizione: Neu. Neuware -Das Backbuch von Vea Carpi zeigt in einfachen Schritten, wie man zu Hause selber Brot backen kann. Mit der Pasta Madre, dem Sauerteig aus Weizen, ist man unabhängig von Hefe aus dem Supermarkt und kann sowohl herzhaftes Gebäck, als auch Panettone, Zimtschnecken und andere süße Hefeteige selber her…stellen.Mit vielen Tipps und Tricks: Brot im Topf backen, Brot aus der Toskana, Lievito Madre - was ist das , Brot backen mit Sauerteig, Süßes backen mit Sauerteig, welches Zubehör ist sinnvoll , Brot backen für Anfänger, erste Schritte Brot backen.
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Buch. Condizione: Neu. Neuware -Vom Garten auf den TischVea ist Bergbäuerin, Köchin und Gärtnerin. Auf ihrem Hof Mas del Saro im Trentino bekocht sie ihre Gäste am liebsten mit frischen, saisonalen Zutaten aus ihrem Garten. In der warmen Jahreszeit sind es einmal Basilikum-Pancakes, dann ein Erdbeer-Ricotta-Tiramisu. Im Winter g…reift Vea auf ihre Vorratskammer zurück, dort warten eingekochte, fermentierte Köstlichkeiten wie Schwarzkohl-Kimchi und Zucchinipesto. 80 meist vegetarische, kreative Rezepte mit Zutaten direkt aus dem Garten. einfache Selbstversorgerküche aus den italienischen Alpen. leichte Rezepte für Einsteiger:innen.
Lingua: Tedesco
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Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.GreatBookPrices
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EUR 44,32
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Da: Revaluation Books, Exeter, Regno UnitoRevaluation Books
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EUR 49,00
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Hardcover. Condizione: Brand New. German language. 10.28x7.72x1.18 inches. In Stock.
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Da: Revaluation Books, Exeter, Regno UnitoRevaluation Books
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EUR 52,47
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Hardcover. Condizione: Brand New. German language. 10.32x7.72x1.02 inches. In Stock.
Lingua: Tedesco
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Da: Majestic Books, Hounslow, Regno UnitoMajestic Books
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Lingua: Tedesco
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Da: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno UnitoGreatBookPricesUK
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EUR 33,00
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Lingua: Tedesco
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Da: Books Puddle, New York, NY, U.S.A.Books Puddle
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Da: moluna, Greven, Germaniamoluna
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Condizione: New. Über den AutorrnrnNata nel 1975. Studia scienze politiche a Firenze. Nel 2001 si trasferisce per amore in Trentino, in un maso di montagna in Valle dei Mocheni.nContadina, cuoca, appassionata di lana (fila, fa feltro, lavora a maglia, tinge.
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Da: moluna, Greven, Germaniamoluna
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Condizione: New. Vielseitig und gesund: Pasta Madre ist eine milde italienische Sauerteig-Variation. Baeuerin Vea Carpi verraet ihre Rezepte und Lebensphilosophie rund um die Mutterhefe .Das traditionelle Backen mit Pasta Madre braucht Zeit und entschleunigt, das Brot wird d.
Lingua: Tedesco
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Da: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno UnitoGreatBookPricesUK
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EUR 40,45
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Da: moluna, Greven, Germaniamoluna
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Da: buchversandmimpf2000, Emtmannsberg, BAYE, Germaniabuchversandmimpf2000
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EUR 29,00
EUR 60,00 spedizioneSpedito da Germania a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Buch. Condizione: Neu. Neuware -Das Backbuch von Vea Carpi zeigt in einfachen Schritten, wie man zu Hause selber Brot backen kann. Mit der Pasta Madre, dem Sauerteig aus Weizen, ist man unabhängig von Hefe aus dem Supermarkt und kann sowohl herzhaftes Gebäck, als auch Panettone, Zimtschnecken und andere süße Hefeteige selber her…stellen.Mit vielen Tipps und Tricks: Brot im Topf backen, Brot aus der Toskana, Lievito Madre - was ist das , Brot backen mit Sauerteig, Süßes backen mit Sauerteig, welches Zubehör ist sinnvoll , Brot backen für Anfänger, erste Schritte Brot backen.Edition Raetia, Zollstangenplatz 4, 39100 Bozen 268 pp. Deutsch.
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Da: buchversandmimpf2000, Emtmannsberg, BAYE, Germaniabuchversandmimpf2000
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EUR 30,00
EUR 60,00 spedizioneSpedito da Germania a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Buch. Condizione: Neu. Neuware -Vom Garten auf den TischVea ist Bergbäuerin, Köchin und Gärtnerin. Auf ihrem Hof Mas del Saro im Trentino bekocht sie ihre Gäste am liebsten mit frischen, saisonalen Zutaten aus ihrem Garten. In der warmen Jahreszeit sind es einmal Basilikum-Pancakes, dann ein Erdbeer-Ricotta-Tiramisu. Im Winter g…reift Vea auf ihre Vorratskammer zurück, dort warten eingekochte, fermentierte Köstlichkeiten wie Schwarzkohl-Kimchi und Zucchinipesto. 80 meist vegetarische, kreative Rezepte mit Zutaten direkt aus dem Garten. einfache Selbstversorgerküche aus den italienischen Alpen. leichte Rezepte für Einsteiger:innenEdition Raetia, Zollstangenplatz 4, 39100 Bozen 251 pp. Deutsch.
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Da: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, GermaniaAHA-BUCH GmbH
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EUR 27,50
EUR 64,97 spedizioneSpedito da Germania a U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Buch. Condizione: Neu. Neuware - La pasta madre, o lievito naturale, è un impasto di farina e di acqua lasciato fermentare. E con la sua pasta madre la contadina per vocazione Vea sforna sorprendenti magie. Preparando il pane e i lievitati con la pasta madre si impara a decelerare. È una vecchia tradizione che negli ultimi anni…ha conquistato una popolarità sempre più vasta. La pasta madre è incredibilmente versatile ed è più sana e più digeribile di altri tipi di lievito. Vea ci svela le sue ricette preferite, dai dolci pasquali in primavera al pane alle erbe aromatiche in estate fino al panettone a Natale.' Pane per ogni occasione, suddiviso per stagioni' Ricette tradizionali e sane' La pasta madre è più digeribile rispetto ad altri lieviti' Uno sguardo sulla vita di Vea, contadina del Mas del Saro (TN).
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Da: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, GermaniaAHA-BUCH GmbH
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EUR 29,00
EUR 64,23 spedizioneSpedito da Germania a U.S.A.Quantità: 6 disponibili
Buch. Condizione: Neu. Neuware - Das Backbuch von Vea Carpi zeigt in einfachen Schritten, wie man zu Hause selber Brot backen kann. Mit der Pasta Madre, dem Sauerteig aus Weizen, ist man unabhängig von Hefe aus dem Supermarkt und kann sowohl herzhaftes Gebäck, als auch Panettone, Zimtschnecken und andere süße Hefeteige selber he…rstellen.Mit vielen Tipps und Tricks: Brot im Topf backen, Brot aus der Toskana, Lievito Madre - was ist das , Brot backen mit Sauerteig, Süßes backen mit Sauerteig, welches Zubehör ist sinnvoll , Brot backen für Anfänger, erste Schritte Brot backen.
