Cerutti elena (11 risultati)

Condizione: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.

Condizione: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.

Tapa blanda. Condizione: Nuevo.

Condizione: Buone. italiano Condizioni dell'esterno: Discrete con difetti, segni d'uso Condizioni dell'interno: Buone.

Condizione: NEW.

Brossura. Condizione: new. A cura di Gotti G. e Vecchio G. Roma, 2020; br., pp. 360, ill., cm 15x21,5. (I Libri di Viella). Già da qualche anno i due conflitti mondiali, da tempo non più oggetto di interesse dei soli storici politici e militari, sono stati esaminati considerando anche gli aspetti socio-economici e, soprattutto, il grado di coinvolgimento delle popolazioni civili. Si tratta adesso di "dare voce" anche a chi non la possiede: gli animali, la natura, il paesaggio. Questo volume intende offrire alcuni contributi originali o, per usare le parole di Emilio Sereni, l'autore della Storia del paesaggio agrario italiano, dei «limitati sondaggi», per suggerire nuove ricerche, ispirate anche dalle nuove sensibilità del nostro tempo. Libro.…

Paperback. Condizione: Brand New. Italian language. 8.19x5.83x0.79 inches. In Stock.

Condizione: OTTIMO USATO. Uomo ITALIANO IL LIBRO à USATO, PERTANTO POTREBBE PRESENTARE LIEVI DIFETTI/IMPERFEZIONI. DEDICA CON PRESUNTA FIRMA AUTOGRAFA, A PENNA, ALLA PAGINA D'OCCHIETTO. LA FOTO CORRISPONDE AL LIBRO IN VENDITA. Stella, giovane e brillante studentessa di medicina, incontra Giovanni, un intrigante giornalista free-lance, durante una festa a casa di amici. Il fascino di quest'uomo cattura inesorabilmente la ragazza, ma l'amore da favola sbocciato tra i due ben presto si rivela un inganno, una trappola dalla quale à difficile, se non impossibile, fuggire. Giovanni inizia a manifestarsi per quello che à in realtÃ: un personaggio ambiguo e oscuro, un ammaliatore sapiente e attento. Stella si lascia invischiare in un legame morboso, del quale diventa dipendente, non riuscendo, nonostante gli eventi, a liberarsi, e interrompendo i legami con gli affetti a lei pià cari. Un vortice di avvenimenti, sempre pià angoscianti e imperdonabili, risvegliano la donna dall'incubo, inducendola a riflettere su se stessa, sulla vera natura dell'uomo che le sta a fianco, e a prendere l'inevitabile decisione di troncare la relazione. Numero pagine 304. Il copyright dei dati à di Informazioni Editoriali I.E. Srl. …

Condizione: Nuevo. El Gran libro de cocina de Alain Ducasse es la verdadera síntesis culinaria de un saber hacer adquirido desde hace más de 25 años. Encontrará más de 700 recetas sacadas del repertorio culinario francés, clásicas u originales, simples o muy elaboradas, con la utilización de 100 productos básicos y los 10 principales modos de cocción, de los más tradicionales a los más actuales. Presentado en forma de fichas técnicas, este libro se dirige a todos los profesionales, principiantes o iniciados, que, como nosotros, son unos verdaderos apasionados de este oficio. Se trate de revisar o de completar sus conocimientos de las bases de la cocina, o de perfeccionarse en torno a un producto particular, le Gran libro de cocina de Alain Ducasse le propone un conjunto de recetas escritas junto a mí por Jean-François, Didier, Frank, Patrick et Benoit. Cada uno a nuestra manera hemos aportado nuestro estilo y nuestras experiencias personales, para transmitir, enriquecer y compartir nuestro amor por el sabor y la gastronomía francesa. Alain Ducasse.…

Condizione: Nuevo. Esta obra es una invitación a dar la vuelta al mundo a través de las recetas creadas en los restaurantes de Alain Ducasse: del establecimiento de alta cocina al bistrot, pasando por el mestizaje de productos de los restaurantes Spoon, las recetas de las posadas del sur de Francia, sin olvidar las de su panadería-tienda de comestibles? Alain Ducasse, como si fuera un explorador, se interesa por todas las cocinas, por todos los amantes del buen comer, desde las nuevas generaciones a los gastrónomos más experimentados. Más de 40 chefs han intervenido en la elaboración de este repertorio culinario contemporáneo. Todos ellos reivindican su pertenencia a la «Generación Ducasse»: un formidable entramado de cocineros de todo el mundo (Mónaco, París, Tokio, Hong Kong, Las Vegas, Londres, Nueva York?) que saben bien que «la cocina es un 60 por 100 el producto y un 40 por 100 la técnica». Sencillas o más elaboradas, las 500 recetas de este libro se agrupan en seis temas principales: Pescados, Carnes, Huevos, Vegatales, Cereales y farináceas y Postres. Déjese sorprender, dentro de cada uno de estos apartados, por las variaciones culturales que se pueden en torno a un mismo producto. La delicada estética de las fotografias de Thomas Duval sublima las recetas, incitando al lector a un viaje sensorial a lo más profundo de los sabores, de los colores y de los olores. Gran Libro de Cocina. La vuelta al mundo, nueva entrega de la colección «Gran Libro de Cocina de Alain Ducasse», constituye un trabajo de memoria colectiva y una fuente de inspiración inapreciable, tanto para los profesionales como para los auténticos amantes de la gastronomía. …

Condizione: NEW. Roma: Viella, 2020 9788833134550 Collana dell'Istituto Alcide Cervi 1 905 358 p. : ill. col. b/n, indice, biografia ; 21 cm. Già da qualche anno i due conflitti mondiali, da tempo non più oggetto di interesse dei soli storici politici e militari, sono stati esaminati considerando anche gli aspetti socio-economici e, soprattutto, il grado di coinvolgimento delle popolazioni civili. Si tratta adesso di "dare voce" anche a chi non la possiede: gli animali, la natura, il paesaggio. Questo volume intende offrire alcuni contributi originali o, per usare le parole di Emilio Sereni, l'autore della Storia del paesaggio agrario italiano, dei "limitati sondaggi", per suggerire nuove ricerche, ispirate anche dalle nuove sensibilità del nostro tempo. Vecchio,Giorgio - Gotti,Gabriella.…