Chef d'office (2 risultati)
Altre immaginile CUISINIER Français perfectionné - Contenant les meilleures prescriptions de la cuisine ancienne et moderne
M. DESTAMINIL - chef d'office - Maître d'Hôtel aux frères Provençaux à Paris
Lingua: Francese
Editore: B. Renault, paris, 1854
- Rilegato
Da: Liseronsblancs, NANCY, FranciaLiseronsblancs
Contatta il venditoreVenditore con 3 stelleCondizione: Usato - Quasi ottimo
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EUR 28,70 spedizioneSpedito da Francia a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCouverture rigide. Condizione: Bon. le CUISINIER Français perfectionné Contenant les meilleures prescriptions de la cuisine ancienne et moderne précédé de notions sur le service, de menus divers, d'un vocabulaire des termes et des ustensiles en usage pour la cuisine, l'office et la cave, de l'art de découper et de servir à table…, etc . ouvrage orné de planches gravées par M. DESTAMINIL - chef d'office - Maître d'Hôtel aux frères Provençaux à Paris ouvrage relié (16.5 cm x 24 cm) reliure demi-basane brune, dos lisse, orné de liserets dorés, pièce de titre maroquin orange, couverture cartonnée marbrée rouge-noir, 301 pages, illustrées d'un frontispice et de deux planches dépliantes, chez B. Renault, Paris, 1854 état d'usage (rousseurs, couverture manipulée).
Altre immaginiLingua: Francese
Editore: Haener, Nancy, 1835
- Brossura
Da: L'ENCRIVORE (SLAM-ILAB), VENDOME, FranciaL'ENCRIVORE (SLAM-ILAB)
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleMembro dell’associazione: ILAB
Condizione: Usato - Buono
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Aggiungi al carrelloBroché. Condizione: Satisfaisant. In12 - brochage d'attente - couverture muette - 1 frontispice - XII ff + 271 pages - Ouvrage rare.
