Cogan p m (61 risultati)
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Hardcover Stated First Ed. Health; Hygiene; A prime life health program for women over 35. (388 Pgs.) Price clipped DJ. Blue cloth boards. DJ & BOOK NEAR VVG.
15 aventures de cow-boys.
COZE P. - PELAPRAT J.-M. - NOGUES J.-C. - APPEL C. - MOODY R. - COGAN P. - SCHAEFFER J. - BRAUMANN F.
Editore: Editions Gautier-Languereau. 1986., 1986
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Editore: Home Grown Cereals Authority, London, 1990
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Advances in Stored Product Protection: Proceedings of the 8th International Working Conference on Stored Product Protection, 22-26 July 2002, York, UK
International Working Conference on Stored-Product Protection 2002 yo
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Fundamentals of Cheese Science
Fox, Patrick F.; McSweeney, Paul L. H.; Cogan, Timothy M.; Guinee, Timothy P.
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Advances in Stored Product Protection
Peter F Credland, David M Armitage, Christopher H Bell, Paul M Cogan, Ed Highley
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Fundamentals of Cheese Science
Fox, Patrick F.; Guinee, Timothy P.; Cogan, Timothy M.; McSweeney, Paul L. H.
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Fundamentals of Cheese Science
Fox, Patrick F.; McSweeney, Paul L. H.; Cogan, Timothy M.; Guinee, Timothy P.
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Fundamentals of Cheese Science
Fox, Patrick F.; Guinee, Timothy P.; Cogan, Timothy M.; McSweeney, Paul L. H.
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Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.GreatBookPrices
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Fundamentals of Cheese Science
Fox, Patrick F.; Guinee, Timothy P.; Cogan, Timothy M.; McSweeney, Paul L. H.
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Fundamentals of Cheese Science
Fox, Patrick F.; Guinee, Timothy P.; Cogan, Timothy M.; McSweeney, Paul L. H.
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Da: California Books, Miami, FL, U.S.A.California Books
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Fundamentals of Cheese Science
Fox, P. F.; McSweeney, P. L. H.; Cogan, Timothy M.; Guinee, Timothy P.
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Da: Kennys Bookshop and Art Galleries Ltd., Galway, GY, IrlandaKennys Bookshop and Art Galleries Ltd.
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Condizione: New. Provides coverage of the scientific aspects of cheese, emphasizing fundamental principles. This book contains 23 chapters that cover the chemistry and microbiology of milk for cheesemaking, starter cultures, coagulation of milk by enzymes or by acidification, the microbiology and biochemistry of cheese ripening, and the flavor of cheese. Num Pages: 598 pages, biography. BIC Classification: TDCT. Category: (P) Professional & Vocational; (UP) Postgraduate, Research & Scholarly; (UU) Undergraduate. Dimension: 254 x 178 x 33. Weight in Grams: 1270. . 2000. Hardback. . . . .…
Fundamentals of Cheese Science
Fox, Patrick F.; Guinee, Timothy P.; Cogan, Timothy M.; McSweeney, Paul L. H.
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Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.GreatBookPrices
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