Consonni roberto con (4 risultati)
Tomato Chemistry, Industrial Processing and Product Development
Porretta, Sebastiano (CON); Consonni, Roberto (CON); Ghizzoni, Claudio (CON); Rojas, Meliza (CON); Martinez, Maria Eugenia (CON)
Lingua: Inglese
Editore: Royal Society of Chemistry 2019
Serie: Food Chemistry, Function and Analysis, Libro 8 di 23. Libro 8 di 23 - Food Chemistry, Function and Analysis
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Porretta, Sebastiano (CON); Consonni, Roberto (CON); Ghizzoni, Claudio (CON); Rojas, Meliza (CON); Martinez, Maria Eugenia (CON)
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Editore: Royal Society of Chemistry 2019
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