Cracknell kaufmann (88 risultati)
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Da: WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Regno UnitoWorldofBooks
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Paperback. Condizione: Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged.
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Da: Better World Books Ltd, Dunfermline, Regno UnitoBetter World Books Ltd
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Condizione: Very Good. Pages intact with possible writing/highlighting. Binding strong with minor wear. Dust jackets/supplements may not be included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.
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Da: M Godding Books Ltd, Devizes, WILTS, Regno UnitoM Godding Books Ltd
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EUR 6,81
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hardcover. Condizione: Good. Good Jacket. Previous owner's ink inscription. Price clipped jacket. Published by Kingswood Press. Posted within 1 working day. Royal Mail Tracked 24 to UK. Tracked Airmail worldwide. Robust recyclable packaging. Picture is the actual item.
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Da: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, U.S.A.ThriftBooks-Dallas
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EUR 21,53
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Hardcover. Condizione: Fair. No Jacket. Readable copy. Pages may have considerable notes/highlighting. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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EUR 21,53
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Hardcover. Condizione: Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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Da: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, U.S.A.ThriftBooks-Atlanta
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EUR 21,53
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Hardcover. Condizione: Fair. No Jacket. Readable copy. Pages may have considerable notes/highlighting. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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Da: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, U.S.A.ThriftBooks-Dallas
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EUR 22,70
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Hardcover. Condizione: Fair. No Jacket. Missing dust jacket; Readable copy. Pages may have considerable notes/highlighting. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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Da: Anybook.com, Lincoln, Regno UnitoAnybook.com
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EUR 7,88
EUR 15,92 spedizioneSpedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Condizione: Fair. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has soft covers. Clean from markings. In fair condition, suitable as a study copy. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,1450grams, ISBN:9780333778906.
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- Prima edizione
Da: J. W. Mah, Burnaby, BC, CanadaJ. W. Mah
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EUR 16,49
EUR 9,61 spedizioneSpedito da Canada a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Hardcover. Condizione: Very Good. Condizione sovraccoperta: Very Good. 1st. (UK) First British Edition No markings, Very Good in Very Good dust jacket with small piece missing from the top corner of the front panel. White boards with title block, 192pp, index, glossary. Wonderful colour photos of lovingly presented dishes. Intro…duced by Escoffier's grandson, Pierre Escoffier. These recipes were selected from The Complete Guide to the Art of Modern Cookery (1979) by Anne Johnson. The recipe ngredients are in metric and British measures. (3.2 JM HOZ 402/6 Size: 4to - over 9¾" - 12" tall.
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- Prima edizione
Da: J. W. Mah, Burnaby, BC, CanadaJ. W. Mah
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EUR 18,97
EUR 9,61 spedizioneSpedito da Canada a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Hardcover. Condizione: Very Good. Condizione sovraccoperta: Very Good. 1st. (UK) First British Edition No markings, Very Good in Very Good dust jacket with small piece missing from the top corner of the front panel. White boards with title block, 192pp, index, glossary. Wonderful colour photos of lovingly presented dishes. Intro…duced by Escoffier's grandson, Pierre Escoffier. These recipes were selected from The Complete Guide to the Art of Modern Cookery (1979) by Anne Johnson. The recipe ngredients are in metric and British measures. (3.2 JM LVR 201/3 Size: 4to - over 9¾" - 12" tall.
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Da: Greener Books, London, Regno UnitoGreener Books
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Paperback. Condizione: Used; Good. **SHIPPED FROM UK** We believe you will be completely satisfied with our quick and reliable service. All orders are dispatched as swiftly as possible! Buy with confidence! Greener Books.
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Da: Greener Books, London, Regno UnitoGreener Books
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EUR 7,06
EUR 23,41 spedizioneSpedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Paperback. Condizione: Used; Very Good. **SHIPPED FROM UK** We believe you will be completely satisfied with our quick and reliable service. All orders are dispatched as swiftly as possible! Buy with confidence! Greener Books.
Escoffier: The Complete Guide to the Art of Modern Cookery
Cracknell, H. L.; Kaufmann, R. J.; Escoffier, Georges Auguste
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Da: Goodwill Northern Illinois, Rockford, IL, U.S.A.Goodwill Northern Illinois
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EUR 31,19
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Condizione: acceptable. The book has obvious signs of wear which may include some damage to the cover, deeper corner dings, markings, or creases, but its integrity is intact. The binding may also be slightly damaged but its integrity is intact. There may also be possible writing in the margins and underlining and highlighting of… text, but there are no missing pages or anything that would compromise the legibility or understanding of the text. The imagery is a stock photo of the item.
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Da: Anybook.com, Lincoln, Regno UnitoAnybook.com
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Condizione: Fair. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has soft covers. In fair condition, suitable as a study copy. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,1500grams, ISBN:9780333778906.
Escoffier: The Complete Guide to the Art of Modern Cookery
Cracknell, H. L. [Translator]; Kaufmann, R. J. [Translator];
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Da: Sunshine State Books, Lithia, FL, U.S.A.Sunshine State Books
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EUR 32,73
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hardcover. Condizione: Very Good. Hardback--dust cover shows slight wear--cover shows slight wear otherwise excellent condition.
Altre immagini- Brossura
Da: Lost and Found Books, Healesville, VIC, AustraliaLost and Found Books
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EUR 31,31
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soft cover. Condizione: Very Good. No Jacket. 3rd edition. 23 cm. XIV, 910 pages VG. Very good condition with light shelf wear and edge wear to covers, name on flyleaf.
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Da: Half Price Books Inc., Dallas, TX, U.S.A.Half Price Books Inc.
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Hardcover. Condizione: Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority.
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Da: HPB-Red, Dallas, TX, U.S.A.HPB-Red
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hardcover. Condizione: Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used textbooks may not include companion materials such as access codes, etc. May have some wear or limited writing/highlighting. We ship orders daily and Customer Service is our top priority.
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Da: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, U.S.A.ThriftBooks-Dallas
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EUR 41,55
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Hardcover. Condizione: Good. No Jacket. Former library book; Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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Da: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, U.S.A.ThriftBooks-Atlanta
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EUR 41,55
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Hardcover. Condizione: Good. No Jacket. Missing dust jacket; Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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Da: Swan Trading Company, GEORGETOWN, TX, U.S.A.Swan Trading Company
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EUR 41,58
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hardcover. Condizione: Good. Missing. Hardcover shows only light cover wear. No jacket. Text is unmarked and binding tight. Ships FAST.
The Illustrated Escoffier Recipes from the French Classic Tradition Adapted from The Complete Guide to Modern Cookery By A. Escoffier
Johnson, Anne (Selected by) ; Cracknell, H.L. ; Kaufmann, R.J. (Consultant Editors & Translators)
Lingua: Inglese
Editore: BCA (Book Club Associates)/Octopus Books, London UK, 1978
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Da: Sarah Zaluckyj, KINGTON, Regno UnitoSarah Zaluckyj
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Usato - Molto buono
EUR 16,88
EUR 24,58 spedizioneSpedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Hard Back/Hard Cover. Condizione: Very Good +/++. Condizione sovraccoperta: Dustjacket Very Good. Reprint. 192 pages incl. index & glossary. Dustjacket has wear with small creases & splits & one 2cm split to spine-ends, slight wear to corners. Book has light wear/small creases to spine-ends, slight wear to corners, very slight d…arkening to edges of white boards.Slight marks to flyleaf. Outstanding colour photos. Text is spotless & in very nice condition.
Altre immaginiEscoffier: The Complete Guide to the Art of Modern Cookery
Cracknell, H. L.; Kaufmann, R. J.; Escoffier, Georges Auguste
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Da: ThriftBooksVintage, Tukwila, WA, U.S.A.ThriftBooksVintage
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Usato - Molto buono
EUR 44,11
Spedizione gratuitaSpedito in U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Hardcover. Condizione: Very Good. No Jacket. Dust jacket missing. Minor shelf and handling wear, overall a clean solid copy with minimal signs of use. Minor stain on the edges. Secure packaging for safe delivery.
- Brossura
Da: E Ridge Fine Books, Lake Elsinore, CA, U.S.A.E Ridge Fine Books
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleMembro dell’associazione: IOBA
Condizione: Usato - Molto buono
EUR 40,51
EUR 3,93 spedizioneSpedito in U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Softcover. Condizione: Very Good. Second Edition. Light edge wear and tone. From the back: ".a carefully selected (and completely metric) coverage of the most widely used recipes of the culinary repertoire." The 'go-to' book for the professional kitchen's organization and production. This text is central to all catering courses.… ; 1.5 x 9.21 x 6.14 Inches; 571 pages.
The Complete Guide to the Art of Modern Cookery: The first Translation into English in its Entirety of Le Guide Culinaire
ESCOFFIER, GEORGES AUGUSTE & CRACKNELL, H L (trans) & KAUFMANN, R J (Trans)
Editore: Butterworth Heinemann 1994, 1994
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Da: Hard to Find Books NZ (Internet) Ltd., Dunedin, OTAGO, Nuova ZelandaHard to Find Books NZ (Internet) Ltd.
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleMembro dell’associazione: IOBA
Condizione: Usato
EUR 15,39
EUR 18,10 spedizioneSpedito da Nuova Zelanda a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Imperial octavo hardcover (VG+) in d/w (VG); all our specials have minimal description to keep listing them viable. They are at least reading copies, complete and in reasonable condition, but usually secondhand; frequently they are superior examples. Ordering more than one book will reduce your overall postage costs.
Escoffier: The Complete Guide to the Art of Modern Cookery
Cracknell, H. L.; Kaufmann, R. J.; Escoffier, Georges Auguste
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Da: Lucky's Textbooks, Dallas, TX, U.S.A.Lucky's Textbooks
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Nuovo
EUR 52,73
EUR 3,49 spedizioneSpedito in U.S.A.Quantità: 5 disponibili
Condizione: New.
Escoffier: The Complete Guide to the Art of Modern Cookery
Cracknell, H. L.; Kaufmann, R. J.; Escoffier, Georges Auguste
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Da: California Books, Miami, FL, U.S.A.California Books
Contatta il venditoreVenditore con 4 stelleCondizione: Nuovo
EUR 57,61
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Condizione: New.
Escoffier : Le Guide Culinaire, Revised
Cracknell, H. L.; Kaufmann, R. J.; Escoffier, Georges Auguste
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Da: eCampus, Lexington, KY, U.S.A.eCampus
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EUR 55,57
EUR 3,49 spedizioneSpedito in U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Condizione: Very Good.
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Da: -OnTimeBooks-, Phoenix, AZ, U.S.A.-OnTimeBooks-
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Usato - Molto buono
EUR 60,25
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Condizione: very_good. Gently read. May have name of previous ownership, or ex-library edition. Binding tight; spine straight and smooth, with no creasing; covers clean and crisp. Minimal signs of handling or shelving. 100% GUARANTEE! Shipped with delivery confirmation, if you're not satisfied with purchase please return item! S…hips USPS Media Mail.
Escoffier: The Complete Guide to the Art of Modern Cookery
?CRACKNELL, H.L.; Kaufmann, R.J.; Escoffier, Georges Auguste
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Da: CollegePoint, Inc, Jamestown, TN, U.S.A.CollegePoint, Inc
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