Croes frank (27 risultati)
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Condizione: Very good. Croes, Frank (illustratore).
Editore: Croes Management 2016, 2016
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Da: Antiquariaat Schot, Hendrik-Ido-Ambacht, Paesi BassiAntiquariaat Schot
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Paperback, nette staat, 226 pagina's.
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Condizione: Very good.
Fine Chocolates : Gold
Wybauw, Jean-pierre; Croes, Frank (PHT); Le Duc, Tony (PHT); Tanyeli, Serdar (PHT)
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Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.GreatBookPrices
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Editore: Standaard uitgeverij, zecende druk 2010, 2010
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Da: Handled With Care, Bocholt, BelgioHandled With Care
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Softcover/Paperback. Condizione: New. In zeer goede staat. Ongelezen. Softcover. Rijkelijk geà llustreerd.
Editore: , Lannoo 2008, 2008, 2008
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Da: BOOKSELLER - ERIK TONEN BOOKS, Antwerpen, BelgioBOOKSELLER - ERIK TONEN BOOKS
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Condizione: Usato
EUR 15,00
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Hardcover, 176 pagina's, Nederlands, 310 x 240 mm, boek in prima staat, met kleurrijke foto's om honger van te krijgen, . ISBN 9789020973495. Zoete desserts kun je perfect combineren met wijn, mits je een aantal regels in acht neemt. Na de succesboeken Groenten & wijn, Kaas & wijn, Vis & wijn en Vlees & wijn neemt auteur Marc De…clercq de combinatie van nagerechten en wijn onder de loep. Als smaakmaker biedt hij een overzicht van de zoete wijnen en schetst hij de ontwikkeling van desserts van vroeger tot nu. Sommelier William Wouters geeft op zijn beurt de best passende dessertwijnen weer. Marc Declercq pakt vervolgens uit met diverse toppatissiers uit binnen- en buitenland: klinkende Belgische namen als Pierre Marcolini, Gunther Van Essche van Del Rey, Philippe Vandecappelle van huis Mahieu en Thierry Wynant van banketbakkerij De Baere lichten hun liefde voor het vak toe en geven telkens vier huisrecepten prijs. Daarnaast komen ook de Nederlandse gevestigde waarden Adriaan van Haarlem (Huize van Wely) en Jeroen Goossens (Cr me de la cr me) aan bod, naast de Franse toppatissiers Christophe Michalak (Plaza Athen e, Parijs) en Arnaud Larher (Le P ch Mignon, Parijs). Roger van Damme, de peetvader van de moleculaire patisserie, sluit deze indrukwekkende lijst af. Ook de jonge generatie krijgt een eervolle plaats in het boek: Ann en Els Decoen vertellen hoe je zonder gebruik van bakmengsels klassieke recepten bereidt, zoals een eclair, een rijsttaart, een merveilleux of een javanais. Fotograaf Frank Croes legt alle heerlijkheden tot in de kleinste details vast. 0 g.
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Condizione: Very good. Le Duc, Tony; Croes, Frank (illustratore).
Fine Chocolates : Gold
Wybauw, Jean-pierre; Croes, Frank (PHT); Le Duc, Tony (PHT); Tanyeli, Serdar (PHT)
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Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.GreatBookPrices
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Condizione: As New. Unread book in perfect condition.
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Da: Mooney's bookstore, Den Helder, Paesi BassiMooney's bookstore
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EUR 41,10
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Condizione: Very good. Croes, Frank (illustratore).
Fine Chocolates : Gold
Wybauw, Jean-pierre; Croes, Frank (PHT); Le Duc, Tony (PHT); Tanyeli, Serdar (PHT)
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Da: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno UnitoGreatBookPricesUK
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Nuovo
EUR 88,78
EUR 17,51 spedizioneSpedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Condizione: New.
Fine Chocolates : Gold
Wybauw, Jean-pierre; Croes, Frank (PHT); Le Duc, Tony (PHT); Tanyeli, Serdar (PHT)
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Da: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno UnitoGreatBookPricesUK
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EUR 93,58
EUR 17,51 spedizioneSpedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Condizione: As New. Unread book in perfect condition.
Editore: Lannoo/Centea, 2008
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Da: Untje.com, Roeselare, BelgioUntje.com
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EUR 11,75
EUR 50,00 spedizioneSpedito da Belgio a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Hardcover. Condizione: Fine. 175p. Dutch.
Editore: Lannoo 2013, 2013
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Da: Hard to Find Books NZ (Internet) Ltd., Dunedin, OTAGO, Nuova ZelandaHard to Find Books NZ (Internet) Ltd.
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Imperial octavo, illus heavy boards, black & white lettering to spine, still sealed in plastic wrapping, 200pp, illus/photos, Near FINE.
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Da: RECYCLIVRE, Paris, FranciaRECYCLIVRE
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EUR 27,56
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Condizione: Very good. Le Duc, Tony; Croes, Frank (illustratore).
