David badham frederick currey (35 risultati)
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Aggiungi al carrelloSoftcover. Condizione: New. Reprint. Language: English. Approximately 152 pages. English : Print-on-demand reprint. Original edition : 1863. A substantial nineteenth-century study of edible fungi in England, covering their classical history, identifying characters, development, structure, nutritional qualities, and practical met…hods of cooking and preserving. A useful work for collectors and readers interested in mycology, culinary history, and the scientific treatment of mushrooms and related fungi. Book images are non-contractual.
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