Importo totale (1 articolo articoli):
Destinazione ordine:
david cook charles bamforth (12 risultati)
Vai alla pagina principale dei risultati di ricerca
Filtri di ricerca
Tipo di articolo
- Tutti i tipi di prodotto
- Libri (12)
- Riviste e Giornali (Nessun altro risultato corrispondente a questo perfezionamento)
- Fumetti (Nessun altro risultato corrispondente a questo perfezionamento)
- Spartiti (Nessun altro risultato corrispondente a questo perfezionamento)
- Arte, Stampe e Poster (Nessun altro risultato corrispondente a questo perfezionamento)
- Fotografie (Nessun altro risultato corrispondente a questo perfezionamento)
- Mappe (Nessun altro risultato corrispondente a questo perfezionamento)
- Manoscritti e Collezionismo cartaceo (Nessun altro risultato corrispondente a questo perfezionamento)
Condizioni Maggiori informazioni
- Nuovo (10)
- Come nuovo, Ottimo o Quasi ottimo (2)
- Molto buono o Buono (Nessun altro risultato corrispondente a questo perfezionamento)
- Discreto o Mediocre (Nessun altro risultato corrispondente a questo perfezionamento)
- Come descritto (Nessun altro risultato corrispondente a questo perfezionamento)
Legatura
- Tutte
- Rilegato (12)
- Brossura (Nessun altro risultato corrispondente a questo perfezionamento)
Ulteriori caratteristiche
- Prima ed. (Nessun altro risultato corrispondente a questo perfezionamento)
- Copia autograf. (Nessun altro risultato corrispondente a questo perfezionamento)
- Sovracoperta (Nessun altro risultato corrispondente a questo perfezionamento)
- Con foto (2)
- Non Print on Demand (12)
Lingua (1)
Prezzo
- Qualsiasi prezzo
- Inferiore a EUR 20 (Nessun altro risultato corrispondente a questo perfezionamento)
- EUR 20 a EUR 45 (Nessun altro risultato corrispondente a questo perfezionamento)
- Superiore a EUR 45
Spedizione gratuita
Paese del venditore
Valutazione venditore
-
Food, Fermentation, and Micro-organisms
Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 109,04
Spedizione EUR 2,29
Spedito in U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
-
Food Fermentation And Micro-Organisms Second Edition
Da: Romtrade Corp., STERLING HEIGHTS, MI, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: New. This is a Brand-new US Edition. This Item may be shipped from US or any other country as we have multiple locations worldwide.
-
Food, Fermentation and Micro-organisms
Da: Books Puddle, New York, NY, U.S.A.
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
Condizione: New. pp. 272.
-
Food, Fermentation and Micro-organisms
Da: Majestic Books, Hounslow, Regno Unito
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 122,17
Spedizione EUR 7,53
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 4 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. pp. 272.
-
Food, Fermentation, and Micro-organisms
Da: Ria Christie Collections, Uxbridge, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 117,93
Spedizione EUR 13,89
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. In.
-
Food, Fermentation and Micro-organisms
Da: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Germania
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 117,96
Spedizione EUR 9,95
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 4 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. pp. 272.
-
Food, Fermentation, and Micro-organisms
Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 130,72
Spedizione EUR 2,29
Spedito in U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: As New. Unread book in perfect condition.
-
Food, Fermentation, and Micro-organisms
Da: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 117,92
Spedizione EUR 17,39
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
-
Food, Fermentation, and Micro-organisms
Da: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 131,32
Spedizione EUR 17,39
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: As New. Unread book in perfect condition.
-
Food, Fermentation, and Micro-organisms
Lingua: Inglese
Editore: John Wiley and Sons Ltd, GB, 2019
ISBN 10: 1405198729 ISBN 13: 9781405198721
Da: Rarewaves.com USA, London, LONDO, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 151,72
Spedizione gratuita
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloHardback. Condizione: New. Fermentation and the use of micro-organisms is one of the most important aspects of food processing - an industry that is worth billions of US dollars world-wide. Integral to the making of goods ranging from beer and wine to yogurt and bread, it is the common denominator between many of our favorite things to eat and drink. In this updated and expanded second edition of Food, Fermentation, and Micro-organisms, all known food applications of fermentation are examined. Beginning with the science underpinning food fermentations, the author looks at the relevant aspects of microbiology and microbial physiology before covering individual foodstuffs and the role of fermentation in their production, as well as the possibilities that exist for fermentation's future development and application. Many chapters, particularly those on cheese, meat, fish, bread, and yoghurt, now feature expanded content and additional illustrations. Furthermore, a newly included chapter looks at indigenous alcoholic beverages. Food, Fermentation, and Micro-organisms, Second Edition is a comprehensive guide for all food scientists, technologists, and microbiologists working in the food industry and academia today. The book will be an important addition to libraries in food companies, research establishments, and universities where food studies, food science, food technology and microbiology are studied and taught.
-
Food, Fermentation, and Micro-organisms
Lingua: Inglese
Editore: John Wiley and Sons Ltd, GB, 2019
ISBN 10: 1405198729 ISBN 13: 9781405198721
Da: Rarewaves.com UK, London, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 142,84
Spedizione EUR 75,35
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloHardback. Condizione: New. Fermentation and the use of micro-organisms is one of the most important aspects of food processing - an industry that is worth billions of US dollars world-wide. Integral to the making of goods ranging from beer and wine to yogurt and bread, it is the common denominator between many of our favorite things to eat and drink. In this updated and expanded second edition of Food, Fermentation, and Micro-organisms, all known food applications of fermentation are examined. Beginning with the science underpinning food fermentations, the author looks at the relevant aspects of microbiology and microbial physiology before covering individual foodstuffs and the role of fermentation in their production, as well as the possibilities that exist for fermentation's future development and application. Many chapters, particularly those on cheese, meat, fish, bread, and yoghurt, now feature expanded content and additional illustrations. Furthermore, a newly included chapter looks at indigenous alcoholic beverages. Food, Fermentation, and Micro-organisms, Second Edition is a comprehensive guide for all food scientists, technologists, and microbiologists working in the food industry and academia today. The book will be an important addition to libraries in food companies, research establishments, and universities where food studies, food science, food technology and microbiology are studied and taught.
-
Food, Fermentation, and Micro-organisms
Da: Mispah books, Redhill, SURRE, Regno Unito
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 201,79
Spedizione EUR 28,98
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloHardcover. Condizione: New. New. book.
