David kitts (38 risultati)
Editore: Amer Mus Nat Hist 1953
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Editore: American Museum of Natural History 1956
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Seafood Safety, Processing, and Biotechnology
Shahidi, Fereidoon (EDT); Jones, Yvonne (EDT); Kitts, David D. (EDT)
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Seafood Safety, Processing, and Biotechnology
Shahidi, Fereidoon (EDT); Jones, Yvonne (EDT); Kitts, David D. (EDT)
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Seafood Safety, Processing, and Biotechnology
Shahidi, Fereidoon (EDT); Jones, Yvonne (EDT); Kitts, David D. (EDT)
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Seafood Safety, Processing, and Biotechnology
Shahidi, Fereidoon (EDT); Jones, Yvonne (EDT); Kitts, David D. (EDT)
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Seafood Safety, Processing, and Biotechnology
Kitts David Jones Yvonne M. Kitts D. Jones Y. Shahidi Fereidoon
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Buch. Condizione: Neu. Neuware - The use of biotechnology, microbiology, computer modeling and advanced analytical techniques has led to improvements in processing and product safety. This book provides information on these developments.
Editore: Dallas SMU Press 1977
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