Debevoise malcolm trn (86 risultati)
Building a Meal : From Molecular Gastronomy to Culinary Constructivism
This, Herve; Debevoise, Malcolm (TRN); Monchicourt, Marie-Odile (CON)
Lingua: Inglese
Editore: Columbia University Press 2011
Serie: Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History, Libro 9 di 53. Libro 9 di 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
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Building a Meal : From Molecular Gastronomy to Culinary Constructivism
This, Herve; Debevoise, Malcolm (TRN); Monchicourt, Marie-Odile (CON)
Lingua: Inglese
Editore: Columbia University Press 2011
Serie: Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History, Libro 9 di 53. Libro 9 di 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
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Lingua: Inglese
Editore: Columbia University Press 2009
Serie: Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History, Libro 9 di 53. Libro 9 di 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
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Lingua: Inglese
Editore: Columbia University Press 2009
Serie: Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History, Libro 9 di 53. Libro 9 di 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
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Dangerous Life and Ideas of Diogenes the Cynic
Roubineau, Jean-manuel; Debevoise, Malcolm (TRN); Mitsis, Phillip (FRW)
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Mathematics Is the Poetry of Science
Villani, Cedric; Debevoise, Malcolm (TRN); Lecroart, Etienne (ILT)
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Dangerous Life and Ideas of Diogenes the Cynic
Roubineau, Jean-manuel; Debevoise, Malcolm (TRN); Mitsis, Phillip (FRW)
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Mathematics Is the Poetry of Science
Villani, Cedric; Debevoise, Malcolm (TRN); Lecroart, Etienne (ILT)
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Lingua: Inglese
Editore: Columbia University Press 2017
Serie: European Perspectives: A Series in Social Thought and Cultural Criticism, Libro 74 di 103. Libro 74 di 103 - European Perspectives: A Series in Social Thought and Cultural Criticism
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Lingua: Inglese
Editore: Columbia University Press 2017
Serie: European Perspectives: A Series in Social Thought and Cultural Criticism, Libro 74 di 103. Libro 74 di 103 - European Perspectives: A Series in Social Thought and Cultural Criticism
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Lingua: Inglese
Editore: Belknap Press: An Imprint of Harvard University Press 2020
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Building a Meal : From Molecular Gastronomy to Culinary Constructivism
This, Herve; Debevoise, Malcolm (TRN); Monchicourt, Marie-Odile (CON)
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Editore: Columbia University Press 2011
Serie: Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History, Libro 9 di 53. Libro 9 di 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
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Birth of a Theorem : A Mathematical Adventure
Villani, Cedric; Debevoise, Malcolm (TRN); Gondard, Claude (ILT)
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Columbia History of Twentieth-Century French Thought
Kritzman, Lawrence D. (EDT); Reilly, Brian J. (CON); Debevoise, Malcolm (TRN)
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Editore: Belknap Press: An Imprint of Harvard University Press 2020
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Birth of a Theorem : A Mathematical Adventure
Villani, Cedric; Debevoise, Malcolm (TRN); Gondard, Claude (ILT)
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