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Valutazione venditore
-
Luigi Carncina's Great Italian Cooking La Grande Cucina Internationale
Editore: New York: Abradale Press Publishers
Da: Virtuous Volumes et al., Wilson, WI, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Hard Cover. Very Good/Very Good. 4to - over 9¾" - 12" tall. Three dime-sized soil areas on top front cover, cooking residue? Spine of book is white with a large green, white with gold chicken and cooking utensils, and a red stripe down front. White areas of d/j are lightly soiled, 1" tear on bottom front panel, crease mid spine of d/j. 851 pages.
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Luigi Carnacina's GREAT ITALIAN COOKING La Grande Cucina Internazionale
Editore: Abradale Press, NY, 1968
EUR 34,57
Spedizione EUR 12,71
Spedito da Canada a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloHardcover. Condizione: Very Good. Condizione sovraccoperta: Good. Book Club (BCE/BOMC). (USA) Owner's name and date, no other markings, solid Very Good in Good Dj with a 1/4" hole to the leading edge of front flap fold and with a bit of rubbing to hed of spine and corners of Dj. Dust jacket is in mylar sleeve. White red and green covers, 851pp, index. Colour plates; colour illus; line drawings. This book is a tremendous collection of over 2300 Italian and international recipes to be cooked at home by North Americans. Carnacina is a student of the great Escoffier. A very heavy book. (7.0 JM HOJ 302/a2 Size: 4to - over 9¾" - 12" tall.
