Editor siddhartha thakur (3 risultati)
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Food Safety in Poultry Meat Production (Food Microbiology and Food Safety)
Venkitanarayanan, Kumar [Editor]; Thakur, Siddhartha [Editor]; Ricke, Steven C. [Editor];
Lingua: Inglese
Editore: Springer, 2019
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Food Safety in Poultry Meat Production (Food Microbiology and Food Safety)
Venkitanarayanan, Kumar (Editor) / Thakur, Siddhartha (Editor) / Ricke, Steven C. (Editor)
Lingua: Inglese
Editore: Springer, 2019
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