Elusoji samuel (49 risultati)

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Taschenbuch. Condizione: Neu. Whole-wheat cookies incorporated with african yam beans flour | Elusoji Samuel | Taschenbuch | 88 S. | Englisch | 2015 | LAP LAMBERT Academic Publishing | EAN 9783659668555 | Verantwortliche Person für die EU: preigu GmbH & Co. KG, Lengericher Landstr. 19, 49078 Osnabrück, mail[at]preigu[dot]de | Anbieter: preigu.…

Paperback or Softback. Condizione: New. Ciasteczka pelnoziarniste z dodatkiem m?ki z afryka?skiej fasoli ignamowej. Book.

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Taschenbuch. Condizione: Neu. Biscuits à la farine de blé complet enrichis en farine de haricots-ignames africains | Elusoji Samuel | Taschenbuch | Französisch | 2026 | Editions Notre Savoir | EAN 9786209873799 | Verantwortliche Person für die EU: SIA OmniScriptum Publishing, Brivibas Gatve 197, 1039 RIGA, LETTLAND, customerservice[at]vdm-vsg[dot]de | Anbieter: preigu. …

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Taschenbuch. Condizione: Neu. Bolachas de trigo integral com farinha de inhame africano | Elusoji Samuel | Taschenbuch | Portugiesisch | 2026 | Edições Nosso Conhecimento | EAN 9786209884030 | Verantwortliche Person für die EU: SIA OmniScriptum Publishing, Brivibas Gatve 197, 1039 RIGA, LETTLAND, customerservice[at]vdm-vsg[dot]de | Anbieter: preigu. …

Taschenbuch. Condizione: Neu. Ciasteczka pe¿noziarniste z dodatkiem m¿ki z afryka¿skiej fasoli ignamowej | Elusoji Samuel | Taschenbuch | Polnisch | 2026 | Wydawnictwo Nasza Wiedza | EAN 9786209881473 | Verantwortliche Person für die EU: SIA OmniScriptum Publishing, Brivibas Gatve 197, 1039 RIGA, LETTLAND, customerservice[at]vdm-vsg[dot]de | Anbieter: preigu. …

Taschenbuch. Condizione: Neu. Biscotti integrali con farina di fagioli di igname africano | Elusoji Samuel | Taschenbuch | Italienisch | 2026 | Edizioni Sapienza | EAN 9786209878916 | Verantwortliche Person für die EU: SIA OmniScriptum Publishing, Brivibas Gatve 197, 1039 RIGA, LETTLAND, customerservice[at]vdm-vsg[dot]de | Anbieter: preigu. …

Taschenbuch. Condizione: Neu. Vollkornkekse mit Mehl aus afrikanischen Yamsbohnen | Elusoji Samuel | Taschenbuch | 80 S. | Deutsch | 2026 | Verlag Unser Wissen | EAN 9786209868672 | Verantwortliche Person für die EU: SIA OmniScriptum Publishing, Brivibas Gatve 197, 1039 RIGA, LETTLAND, customerservice[at]vdm-vsg[dot]de | Anbieter: preigu. …

Taschenbuch. Condizione: Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -This publication is a scientific (physical, chemical and sensory) evaluation of an innovative advancement in tropical agriculture and food processing. The study presents a detailed research into the incorporation of a tropical crop(African Yam Beans) in whole-wheat flour for the production of cookies. This eventual scientific output is aimed at tackling the scourge of poor food fortification and malnutrition (especially within women and children) in sub-saharan Africa,hence a proceeding recommendation which would lead to the realisation of a sustainable development in food security. The African yam beans (Sphenostylis Stenocarpa) which has a high protein percentage has also been proved to be a viable crop for tackling protein-energy malnutrition in the tropics. 88 pp. Englisch.…

Taschenbuch. Condizione: Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - This publication is a scientific (physical, chemical and sensory) evaluation of an innovative advancement in tropical agriculture and food processing. The study presents a detailed research into the incorporation of a tropical crop(African Yam Beans) in whole-wheat flour for the production of cookies. This eventual scientific output is aimed at tackling the scourge of poor food fortification and malnutrition (especially within women and children) in sub-saharan Africa,hence a proceeding recommendation which would lead to the realisation of a sustainable development in food security. The African yam beans (Sphenostylis Stenocarpa) which has a high protein percentage has also been proved to be a viable crop for tackling protein-energy malnutrition in the tropics.…

Paperback. Condizione: new. Paperback. Cette publication presente une evaluation scientifique (physique, chimique et sensorielle) d'une avancee innovante dans le domaine de l'agriculture tropicale et de la transformation alimentaire. L'etude expose une recherche detaillee sur l'incorporation d'une culture tropicale (les haricots-ignames africains) dans la farine de ble complet pour la fabrication de biscuits. Ce resultat scientifique vise a lutter contre le fleau de la mauvaise fortification alimentaire et de la malnutrition (en particulier chez les femmes et les enfants) en Afrique subsaharienne, d'ou une recommandation qui menerait a la mise en place d'un developpement durable en matiere de securite alimentaire. L'igname africaine (Sphenostylis Stenocarpa), qui presente un pourcentage eleve de proteines, s'est egalement revelee etre une culture viable pour lutter contre la malnutrition proteino-energetique dans les regions tropicales. This item is printed on demand. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.…

Condizione: New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. Autor/Autorin: Samuel ElusojiElusoji Samuel holds a bachelor s degree in Food Science and Technology from the Federal University of Technology,Akure,Ondo state Nigeria. He is an astute advocate for environmental development and food security.He s a.…

Taschenbuch. Condizione: Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware 80 pp. Spanisch.

Taschenbuch. Condizione: Neu. This item is printed on demand - Print on Demand Titel. Neuware -This publication is a scientific (physical, chemical and sensory) evaluation of an innovative advancement in tropical agriculture and food processing. The study presents a detailed research into the incorporation of a tropical crop(African Yam Beans) in whole-wheat flour for the production of cookies. This eventual scientific output is aimed at tackling the scourge of poor food fortification and malnutrition (especially within women and children) in sub-saharan Africa,hence a proceeding recommendation which would lead to the realisation of a sustainable development in food security. The African yam beans (Sphenostylis Stenocarpa) which has a high protein percentage has also been proved to be a viable crop for tackling protein-energy malnutrition in the tropics.VDM Verlag, Dudweiler Landstraße 99, 66123 Saarbrücken 88 pp. Englisch.…

Taschenbuch. Condizione: Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware 80 pp. Französisch.

Taschenbuch. Condizione: Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - Esta publicación constituye una evaluación científica (física, química y sensorial) de un avance innovador en la agricultura tropical y la elaboración de alimentos. El estudio presenta una investigación detallada sobre la incorporación de un cultivo tropical (el ñame africano) a la harina de trigo integral para la elaboración de galletas. Este resultado científico tiene como objetivo abordar el flagelo de la deficiente fortificación de los alimentos y la malnutrición (especialmente entre mujeres y niños) en el África subsahariana, de ahí una recomendación que conduciría a la consecución de un desarrollo sostenible en materia de seguridad alimentaria. Se ha demostrado que el ñame africano (Sphenostylis Stenocarpa), que tiene un alto porcentaje de proteínas, es también un cultivo viable para combatir la malnutrición proteico-energética en los trópicos.…

Paperback. Condizione: new. Paperback. Niniejsza publikacja stanowi naukowa (fizyczna, chemiczna i sensoryczna) ocene nowatorskiego osiagniecia w dziedzinie rolnictwa tropikalnego i przetworstwa spozywczego. Badanie przedstawia szczegolowa analize wykorzystania tropikalnej rosliny uprawnej (afrykanskiej fasoli ignamowej) w mace pelnoziarnistej do produkcji ciastek. Ten ostateczny wynik naukowy ma na celu walke z plaga slabego wzbogacania zywnosci i niedozywienia (szczegolnie wsrod kobiet i dzieci) w Afryce Subsaharyjskiej, stad tez wynikajace z niego zalecenia, ktore doprowadza do realizacji zrownowazonego rozwoju w zakresie bezpieczenstwa zywnosciowego. Afrykanski ignam (Sphenostylis Stenocarpa), ktory ma wysoka zawartosc bialka, okazal sie rowniez oplacalna uprawa w walce z niedozywieniem bialkowo-energetycznym w tropikach. This item is printed on demand. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.…

Paperback. Condizione: new. Paperback. Esta publicacao constitui uma avaliacao cientifica (fisica, quimica e sensorial) de um avanco inovador na agricultura tropical e no processamento alimentar. O estudo apresenta uma investigacao detalhada sobre a incorporacao de uma cultura tropical (inhame africano) na farinha de trigo integral para a producao de bolachas. Este resultado cientifico visa combater o flagelo da fraca fortificacao alimentar e da desnutricao (especialmente entre mulheres e criancas) na Africa Subsariana, dai uma recomendacao subsequente que conduziria a concretizacao de um desenvolvimento sustentavel em materia de seguranca alimentar. O inhame africano (Sphenostylis Stenocarpa), que possui uma elevada percentagem de proteinas, tambem se revelou uma cultura viavel para combater a desnutricao proteico-energetica nos tropicos. This item is printed on demand. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.…

Paperback. Condizione: new. Paperback. Diese Veroeffentlichung ist eine wissenschaftliche (physikalische, chemische und sensorische) Bewertung einer innovativen Entwicklung in der tropischen Landwirtschaft und Lebensmittelverarbeitung. Die Studie praesentiert eine detaillierte Untersuchung zur Einarbeitung einer tropischen Kulturpflanze (afrikanische Yamsbohnen) in Vollkornmehl zur Herstellung von Keksen. Dieses wissenschaftliche Ergebnis zielt darauf ab, das Problem der unzureichenden Nahrungsergaenzung und Unterernaehrung (insbesondere bei Frauen und Kindern) in Subsahara-Afrika anzugehen, und enthaelt daher eine Empfehlung, die zur Verwirklichung einer nachhaltigen Entwicklung im Bereich der Ernaehrungssicherheit fuehren soll. Die afrikanischen Yamsbohnen (Sphenostylis stenocarpa), die einen hohen Proteingehalt aufweisen, haben sich zudem als geeignete Kulturpflanze zur Bekaempfung der Protein-Energie-Mangelernaehrung in den Tropen erwiesen. This item is printed on demand. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.…

Paperback. Condizione: new. Paperback. La presente pubblicazione costituisce una valutazione scientifica (fisica, chimica e sensoriale) di un'innovativa evoluzione nel campo dell'agricoltura tropicale e della trasformazione alimentare. Lo studio presenta un'analisi approfondita sull'integrazione di una coltura tropicale (i fagioli di igname africano) nella farina integrale per la produzione di biscotti. Questo risultato scientifico finale mira ad affrontare il flagello della scarsa fortificazione alimentare e della malnutrizione (soprattutto tra donne e bambini) nell'Africa subsahariana, da cui una raccomandazione che porterebbe alla realizzazione di uno sviluppo sostenibile in materia di sicurezza alimentare. L'igname africano (Sphenostylis Stenocarpa), che ha un'alta percentuale di proteine, si e anche dimostrato una coltura valida per affrontare la malnutrizione proteico-energetica nei tropici. This item is printed on demand. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.…

Taschenbuch. Condizione: Neu. This item is printed on demand - Print on Demand Titel. Neuware -Esta publicación constituye una evaluación científica (física, química y sensorial) de un avance innovador en la agricultura tropical y la elaboración de alimentos. El estudio presenta una investigación detallada sobre la incorporación de un cultivo tropical (el ñame africano) a la harina de trigo integral para la elaboración de galletas. Este resultado científico tiene como objetivo abordar el flagelo de la deficiente fortificación de los alimentos y la malnutrición (especialmente entre mujeres y niños) en el África subsahariana, de ahí una recomendación que conduciría a la consecución de un desarrollo sostenible en materia de seguridad alimentaria. Se ha demostrado que el ñame africano (Sphenostylis Stenocarpa), que tiene un alto porcentaje de proteínas, es también un cultivo viable para combatir la malnutrición proteico-energética en los trópicos. 80 pp. Spanisch.…

Taschenbuch. Condizione: Neu. Galletas de trigo integral con harina de ñame africano | Elusoji Samuel | Taschenbuch | Spanisch | 2026 | Ediciones Nuestro Conocimiento | EAN 9786209871238 | Verantwortliche Person für die EU: preigu GmbH & Co. KG, Lengericher Landstr. 19, 49078 Osnabrück, mail[at]preigu[dot]de | Anbieter: preigu Print on Demand. …