Emanuelli philippe (24 risultati)
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Soft cover. Condizione: As New. 1st Edition. Chronicle softcover 2013-1st U.S. printing, cover price $32.50; unused and carefully stored, No marks/creases or other defects; (as New). We will bubble wrap the book and ship it in a New BOX- Not a plastic bag like the zombie sellers.
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Softcover. Condizione: Bon. Ancien livre de bibliothèque avec équipements. Edition 2011. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Good. Former library book. Edition 2011. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity org…anizations.
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Da: Ammareal, Morangis, FranciaAmmareal
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Hardcover. Condizione: Bon. Ancien livre de bibliothèque avec équipements. Edition 2012. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Good. Former library book. Edition 2012. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity org…anizations.
Lingua: Inglese
Editore: Chronicle Books + Princeton University Press, 2013
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- Prima edizione
Da: Remarks Used Books, Pittsfield, MA, U.S.A.Remarks Used Books
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Soft cover. Condizione: As New. No Jacket. 1st Edition. 1st printing, First published in the U.S.A. in 2013 by Chronicle Books. First published in France in 2011 by Marabout. Photographs by Frederic Raevens. 287pp. + Sold along with Fungipedia: A Brief Compendium of Mushroom Lore by Lawrence Millman, Princeton U.P., for at least… two ways of looking at mushrooms. A COOK'S INITIATION INTO THE GORGEOUS WORLD OF MUSHROOMS: A bright, clean & tight copy, unread, in AS NEW condition. "Over the course of a year, through the four seasons, tiny crops of mushrooms would pop up. Philippe would gather these delicious, ephemeral fungi, and cook them, writing up each unique recipe. Frederic immortalized every mushroom and truffle in raw form, and captured Philippe's inventive mushroom dishes with a photograph. This book is their collection of reference, photography, and more than 125 recipes." [publisher copy] "Sumptuous photography. . . the minimalist dishes showcase a nearly infinite range of flavors and textures you can achieve with just a few ingredients."--New York Daily News. "A stunningly beautiful cookbook feast for the eyes. Philippe Emanuelli's recipes take a Eurocentric approach to using a variety of fungi in dishes both basic and complex."--Shelf Awareness. + FUNGIPEDIA: A BRIEF COMPENDIUM OF MUSHROOM LORE (Princeton U.P. 2019), 2nd printing. 184pp. Illustrations by Amy Jean Porter. "An illustrated mini-encyclopedia of fungal lore, from John Cage and Terence McKenna to mushroom sex and fairy rings. FUNGIPEDIA presents a delightful A to Z treasury of mushroom lore. With more than 180 entries--on topics as varied as Alice in Wonderland, chestnut blight, medicinal mushrooms, George Washington Carver, Beatrix Potter, poisonings, Santa Claus, and waxy caps--this collection will transport both general readers and specialists into the remarkable universe of fungi." [publisher copy] "This little book is big fun."--Michael Pollan. "FUNGIPEDIA is a masterpiece. It contains wisdom and knowledge (taxonomic and ethnomycological), and combines a rare didactic ability with a cheerful chutzpah that travels effortlessly between the simple and profound. It totally fulfills its purpose as a mini-encyclopedia. This useful and entertaining book will delight all who read it."--Elio Schaechter, In the Company of Mushrooms. "Who knew? What a charming introduction into a kingdom most of us ignore."--Bill McKibben. "Tar spots! Stinkhorns! Beech aphid poop fungus! What fun to read Lawrence Millman's witty, wry, and wonky compendium of all things fungal."--Eugenia Bone. A handy, bright, clean & tight little hardcover, unread, in AS NEW condition. Both books, big & little, sold together as unused & fine-as-new copies, no jackets as issued & quite presentable.
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Da: KALAMO BOOKS, Burriana, CS, SpagnaKALAMO BOOKS
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Da: AG Library, Malaga, MA, SpagnaAG Library
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Condizione: New. Idioma/Language: Español. El pescado es un alimento imprescindible para una dieta saludable. Con este libro, que recoge más de 100 exquisitas recetas, aprenderás a sacar el máximo partido de todas sus variedades y a prepararlo de las maneras más diversas. Fish muestra una filosofía en torno al pescado que permit…e hacer realidad el propósito, común a todos los amantes de la cocina, de llegar a comer mejor y de forma más sana. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla.
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Da: Revaluation Books, Exeter, Regno UnitoRevaluation Books
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Hardcover. Condizione: Brand New. Spanish language. 10.79x7.80x1.18 inches. In Stock.
Lingua: Italiano
Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova (17 settembre 2015), 2015
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Da: Rarewaves.com USA, London, LONDO, Regno UnitoRarewaves.com USA
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Da: Libro Co. Italia Srl, San Casciano Val di Pesa, FI, ItaliaLibro Co. Italia Srl
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Rilegato. Condizione: new. Traduzione di S. Mancuso.Milano, 2015; ril., pp. 286, ill. Mi piace il pesce. E ho ragione, perché è buono. Questo è un libro di ricette. I suggerimenti tecnici, i consigli utili, le piccole lezioni che le accompagnano vi consentiranno di trarre il meglio dalla straordinaria varietà di pesci disponibil…i in vendita. Sarà la chiave per scegliere, acquistare e cucinare il pesce nel migliore dei modi. Potrete realizzare l'intenzione, che è di tutti gli amanti della buona tavola, di mangiare buono, sano e nel rispetto dell'ambiente. Libro.
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Da: RECYCLIVRE, Paris, FranciaRECYCLIVRE
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Da: LiLi - La Liberté des Livres, CANEJAN, FranciaLiLi - La Liberté des Livres
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Da: Mooney's bookstore, Den Helder, Paesi BassiMooney's bookstore
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Da: LiLi - La Liberté des Livres, CANEJAN, FranciaLiLi - La Liberté des Livres
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EUR 65,00 spedizioneSpedito da Francia a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Condizione: as new. vendeur professionnel. envoi soigne en 24/48h.
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Da: ChouetteCoop, Kervignac, FranciaChouetteCoop
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EUR 495,00 spedizioneSpedito da Francia a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
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Lingua: Italiano
Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova (17 settembre 2015), 2015
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Da: Rarewaves.com UK, London, Regno UnitoRarewaves.com UK
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Da: Le festin de Babette, MONTMORILLON, FranciaLe festin de Babette
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EUR 50,00 spedizioneSpedito da Francia a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: Très bon état. Paris, éd. Marabout, 2011, gd. in-4, cartonnage souple à rabats, couv. photos coul. éd., 288 pp., très nb. photos en coul. de Frédéric Raevens, sommaire, index alphabétique, bibliographie, Enfin un vrai livre d'amateur éclairé pour cuisiner les champignons. Un index visuel d'environ 50 champignons les…plus communs disponibles sur les marchés qu'ils soient sauvages, cultivés ou séchés. Les techniques et outils pour les nettoyer et les préparer avant cuisson. Selon les familles de champignons, les vrais trucs et astuces de cuisson. Des recettes simples et plus sophistiquées toutes plébiscitées par la clientèle du Café des Spores à Bruxelles. On n'oublie évidemment les truffes, soit d'été, soit d'hiver. Superbes photographiques. Un MUST.
