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emanuelli philippe (28 risultati)
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Valutazione venditore
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A Cook's Initiation Into the Gorgeous World of Mushrooms
Da: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Paperback. Condizione: Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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A Cook's Initiation Into the Gorgeous World of Mushrooms
Da: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Paperback. Condizione: Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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A Cook's Initiation into the Gorgeous World of Mushrooms
Da: Books From California, Simi Valley, CA, U.S.A.
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
Paperback. Condizione: Acceptable. Book shows shelf & handling wear and is slightly bending/warping, including some light corner wear and cover creasing. Spine is cracked and creasing, binding intact but starting to split near the ccenter. Pages are worn on their edges, text intact and unmarked. Acceptable reading copy.
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A Cook's Initiation into the Gorgeous World of Mushrooms
Da: Books From California, Simi Valley, CA, U.S.A.
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
Paperback. Condizione: Good.
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A Cook's Initiation into the Gorgeous World of Mushrooms
Da: Books From California, Simi Valley, CA, U.S.A.
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
Paperback. Condizione: Very Good.
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Soft cover. Condizione: New.
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EUR 11,12
Spedizione EUR 10,00
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
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EUR 8,06
Spedizione EUR 16,50
Spedito da Francia a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloSoftcover. Condizione: Bon. Ancien livre de bibliothèque avec équipements. Edition 2011. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Good. Former library book. Edition 2011. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations.
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EUR 15,16
Spedizione EUR 10,00
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
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EUR 18,00
Spedizione EUR 10,00
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: as new. Wie neu/Like new.
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Affare
EUR 17,60
Spedizione EUR 16,50
Spedito da Francia a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloHardcover. Condizione: Bon. Ancien livre de bibliothèque avec équipements. Edition 2012. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Good. Former library book. Edition 2012. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations.
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EUR 22,89
Spedizione EUR 17,86
Spedito da Spagna a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloTapa dura sin s/cub. (cartoné). Condizione: Nuevo.
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A Cook's Initiation into the Gorgeous World of Mushrooms + Fungipedia: A Brief Compendium of Mushroom Lore
Lingua: Inglese
Editore: Chronicle Books + Princeton University Press, 2013
ISBN 10: 1452114455 ISBN 13: 9781452114453
Da: Remarks Used Books, Pittsfield, MA, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Prima edizione
Soft cover. Condizione: As New. No Jacket. 1st Edition. 1st printing, First published in the U.S.A. in 2013 by Chronicle Books. First published in France in 2011 by Marabout. Photographs by Frederic Raevens. 287pp. + Sold along with Fungipedia: A Brief Compendium of Mushroom Lore by Lawrence Millman, Princeton U.P., for at least two ways of looking at mushrooms. A COOK'S INITIATION INTO THE GORGEOUS WORLD OF MUSHROOMS: A bright, clean & tight copy, unread, in AS NEW condition. "Over the course of a year, through the four seasons, tiny crops of mushrooms would pop up. Philippe would gather these delicious, ephemeral fungi, and cook them, writing up each unique recipe. Frederic immortalized every mushroom and truffle in raw form, and captured Philippe's inventive mushroom dishes with a photograph. This book is their collection of reference, photography, and more than 125 recipes." [publisher copy] "Sumptuous photography. . . the minimalist dishes showcase a nearly infinite range of flavors and textures you can achieve with just a few ingredients."--New York Daily News. "A stunningly beautiful cookbook feast for the eyes. Philippe Emanuelli's recipes take a Eurocentric approach to using a variety of fungi in dishes both basic and complex."--Shelf Awareness. + FUNGIPEDIA: A BRIEF COMPENDIUM OF MUSHROOM LORE (Princeton U.P. 2019), 2nd printing. 184pp. Illustrations by Amy Jean Porter. "An illustrated mini-encyclopedia of fungal lore, from John Cage and Terence McKenna to mushroom sex and fairy rings. FUNGIPEDIA presents a delightful A to Z treasury of mushroom lore. With more than 180 entries--on topics as varied as Alice in Wonderland, chestnut blight, medicinal mushrooms, George Washington Carver, Beatrix Potter, poisonings, Santa Claus, and waxy caps--this collection will transport both general readers and specialists into the remarkable universe of fungi." [publisher copy] "This little book is big fun."--Michael Pollan. "FUNGIPEDIA is a masterpiece. It contains wisdom and knowledge (taxonomic and ethnomycological), and combines a rare didactic ability with a cheerful chutzpah that travels effortlessly between the simple and profound. It totally fulfills its purpose as a mini-encyclopedia. This useful and entertaining book will delight all who read it."--Elio Schaechter, In the Company of Mushrooms. "Who knew? What a charming introduction into a kingdom most of us ignore."--Bill McKibben. "Tar spots! Stinkhorns! Beech aphid poop fungus! What fun to read Lawrence Millman's witty, wry, and wonky compendium of all things fungal."--Eugenia Bone. A handy, bright, clean & tight little hardcover, unread, in AS NEW condition. Both books, big & little, sold together as unused & fine-as-new copies, no jackets as issued & quite presentable.
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EUR 22,90
Spedizione EUR 18,00
Spedito da Spagna a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloRústica. Condizione: New. Condizione sovraccoperta: Nuevo. LIBRO.
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EUR 21,76
Spedizione EUR 21,63
Spedito da Spagna a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. Idioma/Language: Español. El pescado es un alimento imprescindible para una dieta saludable. Con este libro, que recoge más de 100 exquisitas recetas, aprenderás a sacar el máximo partido de todas sus variedades y a prepararlo de las maneras más diversas. Fish muestra una filosofía en torno al pescado que permite hacer realidad el propósito, común a todos los amantes de la cocina, de llegar a comer mejor y de forma más sana. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla.
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Champignons à la carte: alles over koken met paddenstoelen
Da: Mooney's bookstore, Den Helder, Paesi Bassi
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 33,40
Spedizione EUR 14,95
Spedito da Paesi Bassi a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: Very good.
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EUR 55,55
Spedizione EUR 14,63
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloHardcover. Condizione: Brand New. Spanish language. 10.79x7.80x1.18 inches. In Stock.
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Pesce
Lingua: Italiano
Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova, 2015
ISBN 10: 8867530836 ISBN 13: 9788867530830
Da: libreriauniversitaria.it, Occhiobello, RO, Italia
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 28,40
Spedizione EUR 17,95
Spedito da Italia a U.S.A.Quantità: 8 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: NEW.
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Pesce
Lingua: Italiano
Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova (17 settembre 2015), 2015
ISBN 10: 8867530836 ISBN 13: 9788867530830
Da: Rarewaves.com USA, London, LONDO, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 49,47
Spedizione gratuita
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloHardback. Condizione: New.
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Pesce
Da: Libro Co. Italia Srl, San Casciano Val di Pesa, FI, Italia
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 28,40
Spedizione EUR 21,00
Spedito da Italia a U.S.A.Quantità: 12 disponibili
Aggiungi al carrelloRilegato. Condizione: new. Traduzione di S. Mancuso.Milano, 2015; ril., pp. 286, ill. Mi piace il pesce. E ho ragione, perché è buono. Questo è un libro di ricette. I suggerimenti tecnici, i consigli utili, le piccole lezioni che le accompagnano vi consentiranno di trarre il meglio dalla straordinaria varietà di pesci disponibili in vendita. Sarà la chiave per scegliere, acquistare e cucinare il pesce nel migliore dei modi. Potrete realizzare l'intenzione, che è di tutti gli amanti della buona tavola, di mangiare buono, sano e nel rispetto dell'ambiente. Libro.
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FISH-PESCADO
Da: Librerias Prometeo y Proteo, Malaga, MA, Spagna
Valutazione del venditore 3 su 5 stelle
EUR 22,90
Spedizione EUR 70,00
Spedito da Spagna a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCartoné. Condizione: New. Condizione sovraccoperta: Nuevo. 11. El pescado es un alimento imprescindible para una dieta saludable. Con este libro, que recoge más de 100 exquisitas recetas, aprenderás a sacar el máximo partido de todas sus variedades y a prepararlo de las maneras más diversas. Fish muestra una filosofí. LIBRO.
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EUR 10,76
Spedizione EUR 65,00
Spedito da Francia a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: Bon. Merci, votre achat aide à financer des programmes de lutte contre l'illettrisme.
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Pesce (Italian)
Lingua: Italiano
Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova, 2015
ISBN 10: 8867530836 ISBN 13: 9788867530830
Da: Brook Bookstore, Milano, MI, Italia
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 26,79
Spedizione EUR 27,99
Spedito da Italia a U.S.A.Quantità: 9 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: new.
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Coquillages et crustacés
Da: LiLi - La Liberté des Livres, CANEJAN, Francia
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 13,20
Spedizione EUR 65,00
Spedito da Francia a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: fine. vendeur professionnel. envoi soigne en 24/48h. le livre peut presenter de tres legers signes d'usure, petites rayures ou imperfections esthetiques.
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EUR 14,82
Spedizione EUR 65,00
Spedito da Francia a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: as new. vendeur professionnel. envoi soigne en 24/48h.
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EUR 13,33
Spedizione EUR 495,00
Spedito da Francia a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: Used: Very Good. Occasion - Très Bon Etat - Fragments de cuisine (2024) - Poche.
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Pesce
Lingua: Italiano
Editore: Guido Tommasi Editore-Datanova (17 settembre 2015), 2015
ISBN 10: 8867530836 ISBN 13: 9788867530830
Da: Rarewaves.com UK, London, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 41,69
Spedizione EUR 76,09
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloHardback. Condizione: New.
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Une initiation à la cuisine du champigon.
Da: Le festin de Babette, MONTMORILLON, Francia
Valutazione del venditore 3 su 5 stelle
EUR 50,00
Spedizione EUR 50,00
Spedito da Francia a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: Très bon état. Paris, éd. Marabout, 2011, gd. in-4, cartonnage souple à rabats, couv. photos coul. éd., 288 pp., très nb. photos en coul. de Frédéric Raevens, sommaire, index alphabétique, bibliographie, Enfin un vrai livre d'amateur éclairé pour cuisiner les champignons. Un index visuel d'environ 50 champignons les plus communs disponibles sur les marchés qu'ils soient sauvages, cultivés ou séchés. Les techniques et outils pour les nettoyer et les préparer avant cuisson. Selon les familles de champignons, les vrais trucs et astuces de cuisson. Des recettes simples et plus sophistiquées toutes plébiscitées par la clientèle du Café des Spores à Bruxelles. On n'oublie évidemment les truffes, soit d'été, soit d'hiver. Superbes photographiques. Un MUST.
