Ernesto m hernandez (9 risultati)

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Dolor, represión y censura política en la cultura del siglo XX
Martín López, David; Mielgo García, Juan Manuel; Carbonell I Guberna, Jaume; Gabriel Pagnoni, Fernando; Vázquez, Patricia; Aventín Fontana, Alejandra María; Heeren, Alice; Navarrete Tudela, Ana; David Fiore, Antonio; Santana McGill, Bárbara; Mendoza Hernández, Beatriz Adriana; González-Borràs, Carmen; Albornoz Cuevas, César; Jaremtchuk, Dária; Monroy Pintor, Ernesto; Panera Cuevas, F. Javier; Calabro, Fortunata; Elias, Helena; Marques, Inés; Real López, Inmaculada; De La Nuez Santana, José Luis; García Perera, José Manuel; Naranjo Ferrari, José; Barbancho, Juan-Ramón; Müller-Kelwing, Karin; Retamal Ruiz, M. Elena; Lucci, Marcela; Mari, Marcelo; Pino Villar, María Paula; Ramírez Sánchez, Mauricio César; Morris, Meggie; Espinosa Villegas, Miguel Ángel; Keynes, Milton; Rodríguez Licea, Minerva; Suarez Ferri, Natalia Sassu; Chaves Amieva, Óscar; Santaolalla, Pablo; Ignacio Juvé, Juan; González Rodelgo, Raquel; Fuentealba Fabio, Ricardo; Ramos Torres, Rogelio Josue; Díaz Castellanos, Roxana Margarita; Del Hoyo ...
Lingua: Spagnolo
Editore: Libargo, 2017
8494443348 / 9788494443343
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Processing and Nutrition of Fats and Oils
Hernandez, Ernesto M.; Kamal-Eldin, Afaf
Lingua: Inglese
Editore: Wiley-Blackwell, 2013
0813827671 / 9780813827674
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Processing and Nutrition of Fats and Oils (Institute of Food Technologists Series)
Hernandez, Ernesto M.
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Editore: Wiley-Blackwell, 2013
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Processing and Nutrition of Fats and Oils (eng)
Hernandez, Ernesto M.
Lingua: Inglese
Editore: Wiley-Blackwell, 2013
0813827671 / 9780813827674
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Processing and Nutrition of Fats and Oils
Hernandez, Ernesto M.; Kamal-Eldin, Afaf
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Editore: Wiley-Blackwell, 2013
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Processing and Nutrition of Fats and Oils
Hernandez, Ernesto M.; Kamal-Eldin, Afaf
Lingua: Inglese
Editore: Wiley-Blackwell, 2013
0813827671 / 9780813827674
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Processing and Nutrition of Fats and Oils
Hernandez, Ernesto M.; Kamal-Eldin, Afaf
Lingua: Inglese
Editore: Wiley-Blackwell, 2013
0813827671 / 9780813827674
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Processing and Nutrition of Fats and Oils
Ernesto M Hernandez
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Editore: Wiley Okt 2013, 2013
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Buch. Condizione: Neu. Neuware - Processing and Nutrition of Fats and Oils reviews current and new practices of fats and oils production. The book examines the different aspects of fats and oils processing, how the nutritional properties are affected, and how fats interact with other components and nutrients in food products. Coverage includes current trends in the consumption of edible fats and oils; properties of fats, oils and bioactive lipids; techniques to process and modify edible oils; nutritional aspects of lipids; and regulatory aspects, labeling and certifications of fats and oils in foods.…
Enfoques, Investigaciones y Obras
Ernesto A. Rodríguez S.; Manuel de la Torre M.; Mónica Moguel Bernal; Luis Alberto López Wario; Francisco J. Ortuño Cos; Salvador Pulido Méndez; María de la Luz Moreno Cabrera; Margarita Carballal Staedtler; María lores Hernandez; Ma. de Jesús Sánchez Vázquez; Luis Alberto López Wario…
Lingua: Spagnolo
Editore: Subdirección de Salvamento Arqueológico, 1993
9682951151 / 9789682951152
Da: Masalai Press, Oakland, CA, U.S.A.Masalai Press
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