Fernando sapiña navarro (31 risultati)
- Brossura
Da: Biblios, frankfurt am main, HESSE, GermaniaBiblios
Contatta il venditoreVenditore con 4 stelleCondizione: Nuovo
EUR 20,67
EUR 9,95 spedizioneSpedito da Germania a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Condizione: New.
- Brossura
Da: Majestic Books, Hounslow, Regno UnitoMajestic Books
Contatta il venditoreVenditore con 4 stelleCondizione: Nuovo
EUR 25,29
EUR 7,58 spedizioneSpedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Condizione: New.
- Brossura
Da: Antártica, Madrid, M, SpagnaAntártica
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Nuovo
EUR 15,00
EUR 20,00 spedizioneSpedito da Spagna a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Rustica (tapa blanda). Condizione: New. Condizione sovraccoperta: Nuevo. 01. Summary Science at the table, published within the popular science collection Monografies Métode , gathers 42 articles written by the chemist Fernando Sapiña (1964-2018) in the science communication journal Métode of the University of Valencia, in a sec…tion of the same name. Between 2005 and 2017, the scientist, disseminator, and lecturer of the University of Valencia conducted this space for scientific cuisine where he brought the readers closer to the physical and chemical principles of ingredients and cooking processes, revealing a world of sensory perceptions related to the act of savouring food. This publication collects all these articles and presents them in a single volume so that they can be read as a whole, either approaching each article independently or discovering how they intertwine through aspects such as texture, colour, flavour, smell or the transformations of food, as well as discovering the diverse recipes proposed by the author. This book combines chemical talent and gastronomic taste with a series of informative texts plagued with literary references and everyday experiences and familia. LIBRO.
- Brossura
Da: Hamelyn, Madrid, M, SpagnaHamelyn
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Usato - Molto buono
EUR 8,28
EUR 12,99 spedizioneSpedito da Spagna a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Condizione: Bueno. : En 'Un futur sostenible?', Fernando Sapiña Navarro aborda el cambio climático y sus profundas alteraciones causadas por la relación humana con la naturaleza. El libro responde a preguntas sobre el futuro inmediato, explorando las causas y consecuencias del cambio climático y otras alteraciones del ciclo natu…ral. El autor plantea si nuestro futuro será sostenible o si debemos cuestionar nuestra existencia como especie en un mundo cada vez más explotado. EAN: 9788476606308 Tipo: Libros Categoría: Educación|Tecnología Título: Un futur sostenible? Autor: Fernando Sapiña Navarro| Josep Franco Martínez Editorial: Edicions Bromera, S.L. Idioma: ca Páginas: 196 Formato: tapa blanda.
- Brossura
Da: Books Puddle, New York, NY, U.S.A.Books Puddle
Contatta il venditoreVenditore con 4 stelleCondizione: Nuovo
EUR 34,07
EUR 3,46 spedizioneSpedito in U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Condizione: New.
- Brossura
Da: Libros Tobal, Ajalvir, M, SpagnaLibros Tobal
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Nuovo
EUR 13,85
EUR 25,60 spedizioneSpedito da Spagna a U.S.A.Quantità: 8 disponibili
Condizione: Nuevo. Encuadernación: Rústica | Páginas: 232 | Dimensiones: 160 x 210 | País: ESPAÑA | Descuento:: 30% | Sinopsis: Summary Science at the table, published within the popular science collection "Monografies Mètode", gathers 42 articles written by the chemist Fernando Sapiña (1964-2018) in the science communication jo…urnal Mètode of the University of Valencia, in a section of the same name. Between 2005 and 2017, the scientist, disseminator, and lecturer of the University of Valencia conducted this space for scientific cuisine where he brought the readers closer to the physical and chemical principles of in. - Gastronomía.
- Brossura
Da: KALAMO BOOKS, Burriana, CS, SpagnaKALAMO BOOKS
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Nuovo
EUR 14,99
EUR 19,86 spedizioneSpedito da Spagna a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Nuevo. Condizione: En venta.
- Brossura
Da: KALAMO BOOKS, Burriana, CS, SpagnaKALAMO BOOKS
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Nuovo
EUR 14,99
EUR 19,86 spedizioneSpedito da Spagna a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Nuevo. Condizione: En venta.
- Brossura
Da: Siglo Actual Libros, Soria, SO, SpagnaSiglo Actual Libros
Contatta il venditoreVenditore con 4 stelleCondizione: Nuovo
EUR 11,35
EUR 26,00 spedizioneSpedito da Spagna a U.S.A.Quantità: 3 disponibili
Rústica. Condizione: Nuevo. Condizione sovraccoperta: Nuevo. ZONUNIV.
- Brossura
Da: Imosver, PONTECALDELAS, PO, SpagnaImosver
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Nuovo
EUR 14,25
EUR 28,60 spedizioneSpedito da Spagna a U.S.A.Quantità: 12 disponibili
Condizione: Nuevo. Science at the Table Mètode editado por Universitat valencia.
- Brossura
Da: Midac, S.L., Sabadell, B, SpagnaMidac, S.L.
Contatta il venditoreVenditore con 3 stelleCondizione: Nuovo
EUR 11,35
EUR 28,00 spedizioneSpedito da Spagna a U.S.A.Quantità: 3 disponibili
Libro en otro Formato. Condizione: New. En las últimas décadas hemos comenzado a elaborar una visión global de las relaciones que existen entre los distintos componentes de la biosfera. Se están produciendo cambios en el medio y el origen de estas alteraciones inusuales es la actividad de los s.
- Brossura
Da: Siglo Actual Libros, Soria, SO, SpagnaSiglo Actual Libros
Contatta il venditoreVenditore con 4 stelleCondizione: Nuovo
EUR 14,25
EUR 26,00 spedizioneSpedito da Spagna a U.S.A.Quantità: 3 disponibili
Rústica. Condizione: Nuevo. Condizione sovraccoperta: Nuevo. ZONUNIV.
- Brossura
Da: Siglo Actual Libros, Soria, SO, SpagnaSiglo Actual Libros
Contatta il venditoreVenditore con 4 stelleCondizione: Nuovo
EUR 14,25
EUR 26,00 spedizioneSpedito da Spagna a U.S.A.Quantità: 3 disponibili
Rústica. Condizione: Nuevo. Condizione sovraccoperta: Nuevo. ZONUNIV.
- Brossura
Da: Siglo Actual Libros, Soria, SO, SpagnaSiglo Actual Libros
Contatta il venditoreVenditore con 4 stelleCondizione: Nuovo
EUR 17,10
EUR 26,00 spedizioneSpedito da Spagna a U.S.A.Quantità: 3 disponibili
Rústica. Condizione: Nuevo. Condizione sovraccoperta: Nuevo. ZONUNIV.
- Brossura
Da: Midac, S.L., Sabadell, B, SpagnaMidac, S.L.
Contatta il venditoreVenditore con 3 stelleCondizione: Nuovo
EUR 17,09
EUR 28,00 spedizioneSpedito da Spagna a U.S.A.Quantità: 4 disponibili
Libro en otro Formato. Condizione: New. El actual sistema energético está basado en unos recursos no renovables, los combustibles fósiles, y su uso lleva aparejada una serie de problemas, como el aumento de la concentración de dióxido de carbono en la atmósfera. En este libro se analiza y se ex.
- Brossura
Da: Imosver, PONTECALDELAS, PO, SpagnaImosver
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Nuovo
EUR 17,10
EUR 28,60 spedizioneSpedito da Spagna a U.S.A.Quantità: 4 disponibili
Condizione: Nuevo. El reto energético editado por Universitat de valencia.
- Brossura
Da: AG Library, Malaga, MA, SpagnaAG Library
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Nuovo
EUR 14,25
EUR 18,43 spedizioneSpedito da Spagna a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Condizione: New. Idioma/Language: Catalán. El presente volumen recoge 42 artículos de Fernando Sapiña, escritos durante más de diez años para la revista 'Mètode', sobre los principios físicos y químicos de los alimentos y de sus elaboraciones, todos acompañados de una receta culinaria. Cuenta con la colaboración de la artista Te…resa Tomás, quien, a través de su laboratorio "Palomita de maíz", ha experimentado en proyectos en los que la gastronomía se hibrida con su obra. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla.
- Brossura
Da: Antártica, Madrid, M, SpagnaAntártica
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Nuovo
EUR 15,00
EUR 20,00 spedizioneSpedito da Spagna a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Rustica (tapa blanda). Condizione: New. Condizione sovraccoperta: Nuevo. 01. La ciéncia a taula és el décim volum de la collecció de llibres de divulgació Monografies Métode. Durant més de deu anys, el químic i divulgador Fernando Sapiña va publicar puntualment la secció sobre ciéncia i gastronomia en la revista Métode, sota el…títol de La ciéncia a taula. El present volum recull 42 daquests articles, que tracten sobre els principis físics i químics dels aliments i de les seues elaboracions, tots acompanyats duna recepta culinária. Uns textos que, a més de transmetre la seua passió per la cuina i la gastronomia, es poden llegir de manera independent, o bé descobrint els subtils fils que existeixen entre ells a través de la textura, el color, el sabor, lolor o les transformacions culináries dels aliments. Un llibre, en definitiva, per a descobrir la cuina i la seua ciéncia. La ciéncia a taula ha comptat amb la collaboració de lartista Teresa Tomás, qui, a través del seu laboratori Palomita de maíz, ha experimentat en projectes en els quals la gastronomia shibrida amb la seua obra. LIBRO.
- Brossura
Da: Libros Tobal, Ajalvir, M, SpagnaLibros Tobal
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Nuovo
EUR 13,85
EUR 25,60 spedizioneSpedito da Spagna a U.S.A.Quantità: 8 disponibili
Condizione: Nuevo. Encuadernación: Rústica | Páginas: 232 | Dimensiones: 160 x 210 | País: ESPAÑA | Sinopsis: 'La ciència a taula' és el dècim volum de la col*lecció de llibres de divulgació "Monografies Mètode". Durant més de deu anys, el químic i divulgador Fernando Sapiña va publicar puntualment la secció sobre ciència i gast…ronomia en la revista 'Mètode', sota el títol de "La ciència a taula". El present volum recull 42 d'aquests articles, que tracten sobre els principis físics i químics dels aliments i de les seues elaboracions, tots acompanyats d'una recepta culinària. Uns textos que, a més de . - Narrativa.
- Brossura
Da: medimops, Berlin, Germaniamedimops
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Usato - Molto buono
EUR 20,37
EUR 20,00 spedizioneSpedito da Germania a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Condizione: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
- Brossura
Da: Midac, S.L., Sabadell, B, SpagnaMidac, S.L.
Contatta il venditoreVenditore con 3 stelleCondizione: Nuovo
EUR 14,24
EUR 28,00 spedizioneSpedito da Spagna a U.S.A.Quantità: 12 disponibili
Rústica. Condizione: New. 'La ciència a taula' es el décimo volumen de la colección de libros de divulgación "Monografies Mètode". Durante más de diez años, el químico y divulgador Fernando Sapiña publicó puntualmente la sección sobre ciencia y gastronomía en la revista 'Mètode', bajo el título de «La ciencia en la mesa». El pre…sente volumen recoge 42 de estos artículos, que tratan sobre los principios físicos y químicos de los alimentos y de sus elaboraciones, todos acompañados de una receta culinaria. Unos textos que, además de transmitir su pasión por la cocina y la gastronomía, se pueden leer de manera independiente o descubriendo los sutiles hilos que existen entre ellos a través de la textura, el color, el sabor, el olor o las transformaciones culinarias de los alimentos. Un libro, en definitiva, para descubrir la cocina y su ciencia. 'La ciència a taula' ha contado con la colaboración de la artista Teresa Tomás, quien, a través de su laboratorio "Palomita de maíz", ha experimentado en proyectos en los que la gastronomía se hibrida con su obra.
- Brossura
Da: Imosver, PONTECALDELAS, PO, SpagnaImosver
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Nuovo
EUR 14,25
EUR 28,60 spedizioneSpedito da Spagna a U.S.A.Quantità: 13 disponibili
Condizione: Nuevo. 'La ciència a taula' és el dècim volum de la col lecció de llibres de divulgació "Monografies Mètode". Durant més de deu anys, el químic i divulgador Fernando Sapiña va publicar puntualment la secció sobre ciència i gastronomia en la revista 'Mètode', sota el títol de "La ciència a taula". El present volum rec…ull 42 d'aquests articles, que tracten sobre els principis físics i químics dels aliments i de les seues elaboracions, tots acompanyats d'una recepta culinària. Uns textos que, a més de transmetre la seua passió per la cuina i la gastronomia, es poden llegir de manera independent, o bé descobrint els subtils fils que existeixen entre ells a través de la textura, el color, el sabor, l'olor o les transformacions culinàries dels aliments. Un llibre, en definitiva, per a descobrir la cuina i la seua ciència. 'La ciència a taula' ha comptat amb la col laboració de l'artista Teresa Tomás, qui, a través del seu laboratori "Palomita de maíz", ha experimentat en projectes en els quals la gastronomia s'hibrida amb la seua obra.
- Brossura
Da: Librerias Prometeo y Proteo, malaga, MA, SpagnaLibrerias Prometeo y Proteo
Contatta il venditoreVenditore con 3 stelleCondizione: Nuovo
EUR 15,00
EUR 70,00 spedizioneSpedito da Spagna a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Rústica. Condizione: New. Condizione sovraccoperta: Nuevo. 01. Summary Science at the table, published within the popular science collection Monografies Mètode , gathers 42 articles written by the chemist Fernando Sapiña (1964-2018) in the science communication journal Mètode of the University of Valencia, in a sect. LIBRO.
- Brossura
Da: Big River Books, Powder Springs, GA, U.S.A.Big River Books
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Usato - Buono
EUR 44,59
EUR 3,46 spedizioneSpedito in U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Condizione: good. This book is in good condition. The cover has minor creases or bends. The binding is tight and pages are intact. Some pages may have writing or highlighting.
- Brossura
Da: Librerias Prometeo y Proteo, malaga, MA, SpagnaLibrerias Prometeo y Proteo
Contatta il venditoreVenditore con 3 stelleCondizione: Nuovo
EUR 11,95
EUR 70,00 spedizioneSpedito da Spagna a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Rústica. Condizione: New. Condizione sovraccoperta: Nuevo. 01. En les últimes dècades hem començat a elaborar una visió global de les relacions que existeixen entre els distints components de la biosfera. Sestan produint canvis medi i lorigen daquestes alteracions inusuals és lactivitat dels éssers humans. La pèr. LIBRO.
- Brossura
Da: Reciclibros, Madrid, M, SpagnaReciclibros
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Usato - Come nuovo
EUR 17,98
EUR 70,00 spedizioneSpedito da Spagna a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Condizione: Como nuevo. Gracias, su compra ayuda a financiar programas para combatir el analfabetismo.
LA ROMANIZACIÓN EN TIERRAS VALENCIANAS
SAPIÑA NAVARRO, FERNANDO; SÁNCHEZ GONZÁLEZ, LUIS; SEGUÍ MARCO, JUAN JOSÉ
- Brossura
Da: Librerias Prometeo y Proteo, malaga, MA, SpagnaLibrerias Prometeo y Proteo
Contatta il venditoreVenditore con 3 stelleCondizione: Nuovo
EUR 19,50
EUR 70,00 spedizioneSpedito da Spagna a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Rústica. Condizione: New. Condizione sovraccoperta: Nuevo. 01. La romanización en tierras valencianas. Una historia documental és un intent nou daproximar-se a aquesta etapa de la Història Antiga a la Comunitat Valenciana. El lector trobarà els aspectes polítics, econòmics, socials i religiosos adequadament acompany. LIBRO.
Editore: PROLOGO DISTRIBUCIONES, 2001
- Brossura
Da: Librerias Prometeo y Proteo, malaga, MA, SpagnaLibrerias Prometeo y Proteo
Contatta il venditoreVenditore con 3 stelleCondizione: Nuovo
EUR 13,95
EUR 70,00 spedizioneSpedito da Spagna a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Rústica. Condizione: New. Condizione sovraccoperta: Nuevo. 1. El canvi climàtic sha convertit, al llarg dels últims anys, en un tema de conversa tan recurrent com ho era el temps fa només uns anys; però no es tracta dun tema trivial, perquè els canvis que estem observant són només un símptoma dunes altres alteracions, molt profu…ndes, causades per les nostres relacions amb la natura. En Un futur sostenible? el lector preocupat pels efectes de lacció humana sobre el medi ambient trobarà la resposta a moltes preguntes sobre el nostre futur immediat i sobre les causes i les conseqüències, no sols del canvi climàtic, sinó de moltes altres alteracions del cicle natural dels elements que ens resulten imprescindibles per a viure. En un món cada dia més explotat en tots els sentits, els humans tenim lúltima paraula: o el nostre futur és sostenible o ens haurem de qüestionar, fins i tot, si tenim futur com a espècie. LIBRO.
- Brossura
Da: Reciclibros, Madrid, M, SpagnaReciclibros
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleCondizione: Usato - Molto buono
EUR 10,54
EUR 70,00 spedizioneSpedito da Spagna a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Condizione: Bien. Gracias, su compra ayuda a financiar programas para combatir el analfabetismo.
- Brossura
Da: Librerias Prometeo y Proteo, malaga, MA, SpagnaLibrerias Prometeo y Proteo
Contatta il venditoreVenditore con 3 stelleCondizione: Nuovo
EUR 15,00
EUR 70,00 spedizioneSpedito da Spagna a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Rústica. Condizione: New. Condizione sovraccoperta: Nuevo. 01. La ciència a taula és el dècim volum de la collecció de llibres de divulgació Monografies Mètode. Durant més de deu anys, el químic i divulgador Fernando Sapiña va publicar puntualment la secció sobre ciència i gastronomia en la revista Mètode, sota el títol de La ci…ència a taula. El present volum recull 42 daquests articles, que tracten sobre els principis físics i químics dels aliments i de les seues elaboracions, tots acompanyats duna recepta culinària. Uns textos que, a més de transmetre la seua passió per la cuina i la gastronomia, es poden llegir de manera independent, o bé descobrint els subtils fils que existeixen entre ells a través de la textura, el color, el sabor, lolor o les transformacions culinàries dels aliments. Un llibre, en definitiva, per a descobrir la cuina i la seua ciència. La ciència a taula ha comptat amb la collaboració de lartista Teresa Tomás, qui, a través del seu laboratori Palomita de maíz, ha experimentat en projectes en els quals la gastronomia shibrida amb la seua obra. LIBRO.
