Flammer dominik (101 risultati)

Soft cover. Condizione: Fine. Paperback with french-flaps. No visible signs of wear.

Condizione: acceptable. Ausreichend/Acceptable: Exemplar mit vollständigem Text und sämtlichen Abbildungen oder Karten. Schmutztitel oder Vorsatz können fehlen. Einband bzw. Schutzumschlag weisen unter Umständen starke Gebrauchsspuren auf. / Describes a book or dust jacket that has the complete text pages (including those with maps or plates) but may lack endpapers, half-title, etc. (which must be noted). Binding, dust jacket (if any), etc may also be worn.…

Softcover. No Jacket. 240x190x10mm+407g . . Holcim Jona Switzerland. . 2012. . . . Pp92. Soft cover. Quarto size wrapped edition: Image is ALWAYS of the ACTUAL BOOK: Book and or Jacket may have names. dedications. marks. tears. foxing. browned pages. creasing and losses unless otherwise noted. . . . . International_flat_rate_FOR_THIS_ITEM_in_an_ENVELOPE:_AU$39.00 . . Domestic_tracked_OR_registered_flat_rate_FOR_THIS_ITEM_Within_Australia:_AU$11.60. …

Pictorial Soft Cover. Condizione: As New. Condizione sovraccoperta: None Issued. First Edition. 91 pages. Book appears to have hardly been read and is in As new condition throughout.

Condizione: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.

Condizione: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.

Condizione: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.

Condizione: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.

kl 4°, Lwd. m. OSU., 92 S. - originalverpacktes Exemplar. Buch.

Condizione: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.

Condizione: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.

Hardcover. Condizione: Fine. Leichte Gebrauchsspuren. Wie kreiert man mit Berberitzen und Birnenhonig einen würzigen Braten mit der Keule eines Toggenburger Zickleins? Und wie schmeckt ein steirischer Braterdäpflsalat mit Käferbohnen? Welche Kräuter harmonieren am besten mit dem Sisteron-Lamm, und was für Wildblüten eignen sich als Würze für rohe Felchen oder Renken? Und wie harmoniert Fenchelpollen mit einem aus Rohmilch hergestellten Blauschimmelkäse? 'Das kulinarische Erbe der Alpen' begleitet mit diesem zweiten Band des gleichnamigen Bestsellers ein gutes Dutzend Spitzenköchinnen und Spitzenköche auf ihrer Reise von den althergebrachten Traditionen bis hin zur Umsetzung in die neue Terroir-Küche des Alpenraums. Das Kochbuch wird ergänzt durch historische Portraits einzelner Grundnahrungsmittel wie die Kartoffel, die Gruppe von Kohlgewächse, Wildgewürze oder die Notspeisen aus Buchweizen und Mais. Mit Rezepten von Andreas Caminada, Michael Sicher, Bernhard Feichter, Jeremias Riezler, Freddy Christandl, Judith Baumann, Virginie Tinembart, Ulli Mair, Stefano Zonca, Martin Berg und Mathias Dahlgren.…

Condizione: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.

Condizione: as new. Wie neu/Like new.

Taschenbuch. Condizione: Neu. Neuware - Anhand von zwölf Gärten, die nach historischem Vorbild im Freilichtmuseum Ballenberg bepflanzt wurden, erzählt Dominik Flammer die Geschichte der Ankunft und Nutzung neuer Gemüsesorten in der Schweiz. Religionsflüchtlinge, Händler, Säumer und heimkehrende Söldner brachten ab dem 17. Jahrhundert unbekanntes Gemüse ins Land. Neue Nutzpflanzen begannen alte zu verdrängen. Die bekannten Autoren der Trilogie über »Das kulinarische Erbe der Alpen« haben die Geschichte des Gemüseanbaus in der Schweiz in Wort und Bild aufgearbeitet. Dieses Buch dient einerseits als Führer durch den Ballenberg, ist aber auch eine Fundgrube für alle, die sich für den Wandel des Gemüses von der Muszutat zur vollwertigen Speise interessieren.Le guide du Musée en plein air Ballenberg présente douze jardins potagers. Les légumes, baies et fruits qui y sont plantés étaient cultivés à l'époque indiquée et dans la région d'origine du jardin. L'arrivée de ces plantes utiles dans les jardins suisses s'est produite tard, beaucoup de ces plantes provenaient du Sud et d'outre-mer, d'autres étaient de nouvelles variétés françaises ou venaient d'autres régions productrices de légumes. Jardin du gruau, jardin des huiles ou des choux, jardins des tisserands et des journaliers ou jardin huguenot : ce sont autant de façons de découvrir la culture et l'histoire sociale de la Suisse rurale.Sprachen: Deutsch, Französisch.…

Condizione: Gebraucht - Gut. SEHR GUTER ZUSTAND - AT VERLAG - Versand nur innerhalb von Deutschland möglich - H4.

Buch. Condizione: Neu. Neuware - Der Züri-Tirggel ist das älteste noch existierende Bildgebäck der Schweiz, ein Kulturgut der Stadt und des Kantons Zürich. Mit diesem Buch wird die Geschichte dieses urtümlichen Traditionsgebäcks in die Gesamtgeschichte der Bildgebäcke eingebettet und die Entwicklung der schweizerischen Zuckerbäckertraditionen nachgezeichnet - ein Buch, das davon erzählt, wie die Stiftung St. Jakob im Zürcher Industriequartier das Handwerk dieses Kulturerbes weiterhin pflegt.…

HRD. Condizione: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.

Condizione: New.

HRD. Condizione: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.

hardcover. Condizione: New. Brand new book, sourced directly from publisher. Dispatch time is 9-10 days from our warehouse. Book will be sent in robust, secure packaging to ensure it reaches you securely.

Hardcover. Condizione: Fine. 1st Edition. Sm.8° - 91pp - B/w PHoto-reproductions. Chronology a story in 10 chapter: Holcim Worlwide from 1912 to 2005. First edition, text in English. Original boards. In Fone condition.

Condizione: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.

Condizione: New.

Softcover. Condizione: Gut. BROSCHIERT, LEICHTE LAGERSPUREN, SONST GUT.

Condizione: New. Anhand von zwoelf Gaerten, die nach historischem Vorbild im Freilichtmuseum Ballenberg bepflanzt wurden, erzaehlt Dominik Flammer die Geschichte der Ankunft und Nutzung neuer Gemuesesorten in der Schweiz. Religionsfluechtlinge, Haendler, Saeumer und heimkehrende S.

Condizione: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.

kartoniert, gebunden; gelber, braun bedruckter Einband mit farbig illustriertem Schutzumschlag / Anz. Seiten: 344 / 24 x 31,5 cm / mit zahlreichen, meist farbigen Abbildungen auf Tafeln und im Text / Zustand: schönes Exemplar; Unterstreichungen auf 8 Seiten Sprache: fr.

Halbleinen. Condizione: New.

Condizione: as new. Wie neu/Like new.