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  • Lingua: Inglese

    Editore: ROYAL SOCIETY OF CHEMISTRY, 2005

    0854046380 / 9780854046386

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    Da: moluna, Greven, Germaniamoluna

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    Gebunden. Condizione: New. Suitable for postgraduates and researchers this book provides essential new findings by experts in the field.InhaltsverzeichnisGels and Gelation Colloidal Interactions Adsorbed Layers Protein Functionality and Aggregation Foams a.