Galanakis charis editor (43 risultati)

0128098708 / 9780128098707

Lingua: Inglese

Editore: Academic Press, 2017

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Sustainable Food Systems from Agriculture to Industry: Improving Production and Processing

0128119357 / 9780128119358

Lingua: Inglese

Editore: Academic Pr, 2018

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Galanakis, Charis Michael (Editor)

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Food Waste Recovery: Processing Technologies and Industrial Techniques

Lingua: Inglese

Editore: Academic Pr, 2015

0128003510 / 9780128003510

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Sustainable Recovery and Reutilization of Cereal Processing By-Products

0081021623 / 9780081021620

Lingua: Inglese

Editore: Woodhead Publishing, 2018

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Biodiversity, Functional Ecosystems and Sustainable Food Production

303107436X / 9783031074363

Lingua: Inglese

Editore: Springer Nature, 2023

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Biodiversity, Functional Ecosystems and Sustainable Food Production

3031074335 / 9783031074332

Lingua: Inglese

Editore: Springer Nature, 2022

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Gastronomy and Food Science

012820057X / 9780128200575

Lingua: Inglese

Editore: Academic Pr, 2020

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The Age of Clean Label Foods

303096700X / 9783030967000

Lingua: Inglese

Editore: Springer Nature, 2023

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Trends in Sustainable Chocolate Production

3030901718 / 9783030901714

Lingua: Inglese

Editore: Springer, 2023

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Food Bioactives and Health

3030574687 / 9783030574680

Lingua: Inglese

Editore: Springer Nature, 2021

Serie: Food Bioactive Ingredients, Libro 3 di 8. Libro 3 di 8 - Food Bioactive Ingredients

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Environment and Climate-smart Food Production

3030715736 / 9783030715731

Lingua: Inglese

Editore: Springer, 2022

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Galanakis, Charis Michael (Editor)

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Food Waste Recovery: Processing Technologies and Industrial Techniques

Lingua: Inglese

Editore: Academic Pr, 2015

0128003510 / 9780128003510

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Innovation Strategies in the Food Industry: Tools for Implementation

0128037512 / 9780128037515

Lingua: Inglese

Editore: Academic Pr, 2016

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Trends in Non-alcoholic Beverages

0128169389 / 9780128169384

Lingua: Inglese

Editore: Academic Press, 2019

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Saving Food: Production, Supply Chain, Food Waste and Food Consumption

Lingua: Inglese

Editore: Academic Pr, 2019

0128153571 / 9780128153574

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The Interaction of Food Industry and Environment

0128164492 / 9780128164495

Lingua: Inglese

Editore: Academic Pr, 2020

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Food Structure and Functionality

0128214538 / 9780128214534

Lingua: Inglese

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Innovative Food Analysis

0128194936 / 9780128194935

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Environmental Impact of Agro-food Industry and Food Consumption

0128213639 / 9780128213636

Lingua: Inglese

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Gastronomy and Food Science

012820057X / 9780128200575

Lingua: Inglese

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Food Waste Recovery: Processing Technologies, Industrial Techniques, and Applications

0128205636 / 9780128205631

Lingua: Inglese

Editore: Academic Pr, 2020

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Microalgae: Cultivation, Recovery of Compounds and Applications

0128212187 / 9780128212189

Lingua: Inglese

Editore: Academic Pr, 2021

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Food Technology Disruptions

0128214708 / 9780128214701

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Sustainable Food Processing and Engineering Challenges

0128227141 / 9780128227145

Lingua: Inglese

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Food Losses, Sustainable Postharvest and Food Technologies

0128219122 / 9780128219126

Lingua: Inglese

Editore: Academic Pr, 2021

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Carotenoids: Properties, Processing and Applications

0128170670 / 9780128170670

Lingua: Inglese

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Food Quality and Shelf Life

0128171901 / 9780128171905

Lingua: Inglese

Editore: Academic Pr, 2019

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Proteins: Sustainable Source, Processing and Applications

Lingua: Inglese

Editore: Academic Pr, 2019

0128166959 / 9780128166956

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Dietary Fiber: Properties, Recovery, and Applications

0128164956 / 9780128164952

Lingua: Inglese

Editore: Academic Press, 2019

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Separation of Functional Molecules in Food by Membrane Technology

Lingua: Inglese

Editore: Academic Pr, 2018

0128150564 / 9780128150566

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