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-
The Goose History, Folklore, Ancient Recipes
Da: Squeaky Trees Books, Greenfield TWP, ME, U.S.A.
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
Prima edizione
Hardcover. Condizione: As New. Condizione sovraccoperta: As New. First Edition.
-
PIGS AND PORK: History - Folklore - Ancient Recipes
Lingua: Inglese
Editore: Konemann Verlagsgesellschaft mbH, Cologne, 1995
ISBN 10: 3829014635 ISBN 13: 9783829014632
Da: COOK AND BAKERS BOOKS, PARKSVILLE, VANCOUVER ISLAND, BC, Canada
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 22,08
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Spedito da Canada a U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Aggiungi al carrelloHardcover. Condizione: Fine. Condizione sovraccoperta: Fine. Color Photographs (illustratore). A very nice copy without flaw. Hard cover pictorial boards, with matching dust jacket, Oblong 10 X 8" 183 pages, 1.5 kg published 1995. This book brings together 90 recipes from some of Italy's most celebrated chefs. Guiseppe Vaccarini, president of the International Association of Sommeliers, recommends the ideal wines to complement the flavors of the pork dishes. Also included are traditional recipes from the 15th to the 19th centuries. **Bundle Up & Save On Postage**.
