Gendel steven (13 risultati)
Agricultural Bioethics: Implications of Agricultural Biotechnology
Steven M. Gendel , A. David Kline , D. Michael Warren , Faye Yates
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Hardback. Condizione: New. Covering the detection and identification of microbes, genetic analysis methods, and the assessment of microbial growth and viability, this text examines up-to-date advances in microbiological analysis unique to food systems. It highlights the advantages of modern techniques used in conjunction with the microscope to achieve rapid detection and quantification of microorganisms.…
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Condizione: New. Mary Lou Tortorello, Steven M. GendelCovering the detection and identification of microbes, genetic analysis methods, and the assessment of microbial growth and viability, this text examines up-to-date advances in microbiological analysis unique to food.
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Editore: Taylor and Francis Inc, US, 1997
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Hardback. Condizione: New. Covering the detection and identification of microbes, genetic analysis methods, and the assessment of microbial growth and viability, this text examines up-to-date advances in microbiological analysis unique to food systems. It highlights the advantages of modern techniques used in conjunction with the microscope to achieve rapid detection and quantification of microorganisms.…
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Editore: Taylor & Francis Group, 1997
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