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Acrylamide in Food: Analysis, Content and Potential Health Effects
Da: Chiron Media, Wallingford, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 141,06
Spedizione EUR 17,93
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
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Acrylamide in Food : Analysis, Content and Potential Health Effects
Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 180,46
Spedizione EUR 2,29
Spedito in U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
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Acrylamide in Food : Analysis, Content and Potential Health Effects
Da: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 183,32
Spedizione EUR 17,37
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
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EUR 129,55
Spedizione EUR 70,00
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 5 disponibili
Aggiungi al carrelloTaschenbuch. Condizione: Neu. Acrylamide in Food | Analysis, Content and Potential Health Effects | Vural Gokmen | Taschenbuch | Einband - fest (Hardcover) | Englisch | 2015 | Academic Press | EAN 9780128028322 | Verantwortliche Person für die EU: preigu GmbH & Co. KG, Lengericher Landstr. 19, 49078 Osnabrück, mail[at]preigu[dot]de | Anbieter: preigu.
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Acrylamide in Food: Analysis, Content and Potential Health Effects
Lingua: Inglese
Editore: Elsevier Science Publishing Co Inc, 2015
ISBN 10: 0128028327 ISBN 13: 9780128028322
Da: THE SAINT BOOKSTORE, Southport, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 177,59
Spedizione EUR 25,40
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloPaperback / softback. Condizione: New. New copy - Usually dispatched within 4 working days.
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Acrylamide in Food: Analysis, Content and Potential Health Effects
Da: Ria Christie Collections, Uxbridge, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 195,24
Spedizione EUR 13,87
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
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Acrylamide in Food
Da: Majestic Books, Hounslow, Regno Unito
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 234,47
Spedizione EUR 7,53
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 3 disponibili
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Condizione: New. 2nd edition NO-PA16APR2015-KAP.
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Acrylamide in Food
Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 262,34
Spedizione EUR 2,29
Spedito in U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
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Acrylamide in Food : Analysis, Content and Potential Health Effects
Da: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 246,85
Spedizione EUR 17,37
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
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Acrylamide in Food: Analysis, Content and Potential Health Effects
Da: Mispah books, Redhill, SURRE, Regno Unito
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 237,32
Spedizione EUR 28,95
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloPaperback. Condizione: Like New. LIKE NEW. SHIPS FROM MULTIPLE LOCATIONS. book.
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Acrylamide in Food : Analysis, Content and Potential Health Effects
Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 271,89
Spedizione EUR 2,29
Spedito in U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: As New. Unread book in perfect condition.
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Acrylamide in Food
Da: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Germania
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 259,75
Spedizione EUR 9,95
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 3 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
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EUR 229,62
Spedizione EUR 48,99
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloKartoniert / Broschiert. Condizione: New. Provides latest information on acrylamide in various foods (bakery products, fried potato products, coffee, battered products, water, table olives, etc.) Explores acrylamide in the food chain in the context of harm, such as acrylamide and .
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Acrylamide in Food
Da: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 284,23
Spedizione EUR 17,37
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
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Acrylamide in Food
Da: Ria Christie Collections, Uxbridge, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 287,28
Spedizione EUR 13,87
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
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Acrylamide in Food
Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 313,14
Spedizione EUR 2,29
Spedito in U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: As New. Unread book in perfect condition.
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Acrylamide in Food: Analysis, Content and Potential Health Effects
Da: Revaluation Books, Exeter, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 308,97
Spedizione EUR 17,37
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Aggiungi al carrelloPaperback. Condizione: Brand New. 520 pages. 9.00x7.25x1.25 inches. In Stock.
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Acrylamide in Food
Da: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 317,94
Spedizione EUR 17,37
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: As New. Unread book in perfect condition.
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EUR 280,62
Spedizione EUR 48,99
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloKartoniert / Broschiert. Condizione: New. Thoroughly updated revision, providing detailed information on acrylamide formation in various foods Includes updated content on new regulation regarding the presence of acrylamide in processed foods Includes interaction of acryla.
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Acrylamide in Food
Lingua: Inglese
Editore: Elsevier Science and Technology, GB, 2023
ISBN 10: 032399119X ISBN 13: 9780323991193
Da: Rarewaves.com USA, London, LONDO, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 348,40
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Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloPaperback. Condizione: New. Acrylamide in Food, Second Edition, is fully updated with four new chapters that incorporate current literature on acrylamide, including analysis, formation mechanisms, levels in foods, reduction strategies, and new regulations, such as the one made by the European Union in 2017 regarding the presence of acrylamide in processed foods. The book comprises of four parts: part one introduces acrylamide and the food chain in the context of harm and health. Part two focusses on acrylamide in various types of foods, such as bakery products, fried potato products, coffee, battered products, water, table olives, etc. Part three highlights its interaction mechanisms and health effects. Part four discusses methods of analysis. Acrylamide in Food, Second Edition is edited by a team of international experts in the field and is a quality reference in the developing field of acrylamide in food. It is valuable to researchers in the food industry or working on evaluating the factors affecting the formation of acrylamide in different heat-treated foods and the possibilities of reducing acrylamide formation accordingly.
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Acrylamide in Food
Lingua: Inglese
Editore: Elsevier Science and Technology, GB, 2023
ISBN 10: 032399119X ISBN 13: 9780323991193
Da: Rarewaves.com UK, London, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 329,13
Spedizione EUR 75,26
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloPaperback. Condizione: New. Acrylamide in Food, Second Edition, is fully updated with four new chapters that incorporate current literature on acrylamide, including analysis, formation mechanisms, levels in foods, reduction strategies, and new regulations, such as the one made by the European Union in 2017 regarding the presence of acrylamide in processed foods. The book comprises of four parts: part one introduces acrylamide and the food chain in the context of harm and health. Part two focusses on acrylamide in various types of foods, such as bakery products, fried potato products, coffee, battered products, water, table olives, etc. Part three highlights its interaction mechanisms and health effects. Part four discusses methods of analysis. Acrylamide in Food, Second Edition is edited by a team of international experts in the field and is a quality reference in the developing field of acrylamide in food. It is valuable to researchers in the food industry or working on evaluating the factors affecting the formation of acrylamide in different heat-treated foods and the possibilities of reducing acrylamide formation accordingly.
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Acrylamide in Food
Lingua: Inglese
Editore: Elsevier Science & Technology Sep 2023, 2023
ISBN 10: 032399119X ISBN 13: 9780323991193
EUR 394,68
Spedizione EUR 66,85
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Aggiungi al carrelloTaschenbuch. Condizione: Neu. Neuware - Acrylamide in Food, Second Edition incorporates the most updated literature on acrylamide, from analysis to formation mechanisms, levels in foods, reduction strategies and even new regulations, including the one made by the European Union in 2017 regarding the presence of acrylamide in processed foods. Sections cover the food chain, harm and health, acrylamide in various types of foods, such as bakery products, fried potato products, coffee, battered products, water, table olives, etc., highlight its interaction mechanisms and health effects, and discuss methods of analysis. This book continues to be the only quality reference on the occurrence of acrylamide in food.
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Acrylamide in Food: Analysis, Content and Potential Health Effects
Da: Brook Bookstore On Demand, Napoli, NA, Italia
Valutazione del venditore 3 su 5 stelle
EUR 128,31
Spedizione EUR 8,00
Spedito da Italia a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: new. Questo è un articolo print on demand.
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Acrylamide in Food: Analysis, Content and Potential Health Effects
Da: Revaluation Books, Exeter, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 151,68
Spedizione EUR 17,37
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Aggiungi al carrelloPaperback. Condizione: Brand New. 520 pages. 9.00x7.25x1.25 inches. In Stock. This item is printed on demand.
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Acrylamide in Food
Da: BuchWeltWeit Ludwig Meier e.K., Bergisch Gladbach, Germania
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 150,00
Spedizione EUR 23,00
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Aggiungi al carrelloTaschenbuch. Condizione: Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware - Acrylamide in Food: Analysis, Content and Potential Health Effects provides the recent analytical methodologies for acrylamide detection, up-to-date information about its occurrence in various foods (such as bakery products, fried potato products, coffee, battered products, water, table olives etc.), and its interaction mechanisms and health effects. The book is designed for food scientists, technologists, toxicologists, and food industry workers, providing an invaluable industrial reference book that is also ideal for academic libraries that cover the domains of food production or food science. As the World Health Organization has declared that acrylamide represents a potential health risk, there has been, in recent years, an increase in material on the formation and presence of acrylamide in different foods. This book compiles and synthesizes that information in a single source, thus enabling those in one discipline to become familiar with the concepts and applications in other disciplines of food science. Englisch.
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Acrylamide in Food
Da: Brook Bookstore On Demand, Napoli, NA, Italia
Valutazione del venditore 3 su 5 stelle
EUR 211,12
Spedizione EUR 11,00
Spedito da Italia a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
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EUR 158,00
Spedizione EUR 65,70
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Aggiungi al carrelloTaschenbuch. Condizione: Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - Acrylamide in Food: Analysis, Content and Potential Health Effects provides the recent analytical methodologies for acrylamide detection, up-to-date information about its occurrence in various foods (such as bakery products, fried potato products, coffee, battered products, water, table olives etc.), and its interaction mechanisms and health effects. The book is designed for food scientists, technologists, toxicologists, and food industry workers, providing an invaluable industrial reference book that is also ideal for academic libraries that cover the domains of food production or food science. As the World Health Organization has declared that acrylamide represents a potential health risk, there has been, in recent years, an increase in material on the formation and presence of acrylamide in different foods. This book compiles and synthesizes that information in a single source, thus enabling those in one discipline to become familiar with the concepts and applications in other disciplines of food science.
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Acrylamide in Food
Da: Revaluation Books, Exeter, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 239,64
Spedizione EUR 17,37
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Aggiungi al carrelloPaperback. Condizione: Brand New. 2nd edition. 560 pages. 9.25x7.50x1.26 inches. In Stock. This item is printed on demand.
