Gorgoni pierluigi (9 risultati)
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Almanacco degli artigiani del vino. La sfida del clima
Gorgoni, Pierluigi; Gobbi, Emanuele; Tortorelli, Fosca; Franceschini, Alessandro
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Condizione: Sehr gut. Zustand: Sehr gut | Sprache: Italienisch | Produktart: Bücher | Una guida nata per accendere i riflettori sul lavoro e sui vini dei vignaioli artigiani che custodiscono con passione l¿identità del vigneto Italia, un patrimonio di biodiversità che tutto il mondo ci invidia. I simboli dell¿opera: le Lune Piene, le Lune Crescenti, il Colpo di Fulmine e l¿Esclamativo. Criteri di sostenibilità, salvaguardia e valorizzazione dei territori sono i temi guida della pubblicazione. Oltre 2.000 vini assaggiati: naturali, biologici, biodinamici, PIWI, macerati, rifermentati. In più una vasta sezione dedicata a Vermouth artigianali e vini aromatizzati. 365 aziende recensite, 27 delle quali con 5 Lune Piene, e poi 61 vini da Colpo di Fulmine, 23 focus dedicati al nesso tra geologia specifica e gusto del vino, un glossario vasto e innovativo, 7 premi speciali assegnati e altro ancora. Das Urheberrecht an bibliographischen und produktbeschreibenden Daten und an den bereitgestellten Bildern liegt bei Informazioni Editoriali, I.E. S.r.l., oder beim Herausgeber oder demjenigen, der die Genehmigung erteilt hat. Alle Rechte vorbehalten.…
