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grillon octave (35 risultati)
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Practical Pan Man's Guide
Da: California Books, Miami, FL, U.S.A.
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 21,62
Spedizione gratuita
Spedito in U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
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Practical Pan Man's Guide Containing the Best Recipes for the Manufacture of Dragee and Useful Advices in General Pan Work Classic Reprint
Da: PBShop.store US, Wood Dale, IL, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
PAP. Condizione: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
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Practical Pan Man's Guide Containing the Best Recipes for the Manufacture of Dragee and Useful Advices in General Pan Work Classic Reprint
Da: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 26,83
Spedizione EUR 4,88
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 15 disponibili
Aggiungi al carrelloPAP. Condizione: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
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Practical Pan Man's Guide
Da: California Books, Miami, FL, U.S.A.
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 32,43
Spedizione gratuita
Spedito in U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
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Practical Pan Man's Guide
Da: Ria Christie Collections, Uxbridge, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 20,84
Spedizione EUR 14,05
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. In.
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Practical Pan Man's Guide
Da: Rarewaves.com USA, London, LONDO, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 35,84
Spedizione gratuita
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloHardback. Condizione: New.
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Practical Pan Man's Guide: Containing the Best Recipes for the Manufacture of Dragee and Useful Advices in General Pan Work (Classic Reprint)
Da: PBShop.store US, Wood Dale, IL, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
HRD. Condizione: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
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Practical Pan Man's Guide: Containing the Best Recipes for the Manufacture of Dragee and Useful Advices in General Pan Work (Classic Reprint)
Da: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 35,28
Spedizione EUR 4,88
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 15 disponibili
Aggiungi al carrelloHRD. Condizione: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
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Practical Pan Man's Guide
Da: Ria Christie Collections, Uxbridge, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 32,73
Spedizione EUR 14,05
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. In.
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Practical Pan Man's Guide (Classic Reprint)
Da: Forgotten Books, London, Regno Unito
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 17,88
Spedizione gratuita
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloPaperback. Condizione: New. Print on Demand. This book is an essential guide to the art of dragà e making, a confectionery technique that requires great skill and attention to detail. The author, an experienced pan-man with over 30 years of experience, shares his knowledge and expertise on all aspects of dragà e production, from drying the almonds to the final finishing touches. He provides detailed instructions for making a wide variety of dragà es, including Jordan almonds, burnt almonds, silvered dragà es, and many others. The book also includes chapters on the making of hard sugar and cream centers, as well as a section on troubleshooting common problems. With its meticulous instructions and comprehensive coverage, this book is an indispensable resource for candy makers and confectioners of all levels. This book is a reproduction of an important historical work, digitally reconstructed using state-of-the-art technology to preserve the original format. In rare cases, an imperfection in the original, such as a blemish or missing page, may be replicated in the book. print-on-demand item.
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EUR 25,61
Spedizione EUR 48,99
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloKartoniert / Broschiert. Condizione: New.
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EUR 38,29
Spedizione EUR 48,99
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloGebunden. Condizione: New.
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Practical Pan Man's Guide
Lingua: Inglese
Editore: Creative Media Partners, LLC Okt 2022, 2022
ISBN 10: 1016504594 ISBN 13: 9781016504591
EUR 27,65
Spedizione EUR 61,41
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Aggiungi al carrelloTaschenbuch. Condizione: Neu. Neuware - This work has been selected by scholars as being culturally important, and is part of the knowledge base of civilization as we know it.This work is in the 'public domain in the United States of America, and possibly other nations. Within the United States, you may freely copy and distribute this work, as no entity (individual or corporate) has a copyright on the body of the work.Scholars believe, and we concur, that this work is important enough to be preserved, reproduced, and made generally available to the public. We appreciate your support of the preservation process, and thank you for being an important part of keeping this knowledge alive and relevant.
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Practical Pan Man's Guide
Lingua: Inglese
Editore: Creative Media Partners, LLC, 2022
ISBN 10: 1016504594 ISBN 13: 9781016504591
Da: PBShop.store US, Wood Dale, IL, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 21,89
Spedizione gratuita
Spedito in U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloPAP. Condizione: New. New Book. Shipped from UK. THIS BOOK IS PRINTED ON DEMAND. Established seller since 2000.
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Practical Pan Man's Guide
Da: Rarewaves.com UK, London, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 32,72
Spedizione EUR 76,26
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloHardback. Condizione: New.
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Practical Pan Man's Guide
Lingua: Inglese
Editore: Creative Media Partners, LLC Okt 2022, 2022
ISBN 10: 1016499205 ISBN 13: 9781016499200
EUR 45,54
Spedizione EUR 62,27
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Aggiungi al carrelloBuch. Condizione: Neu. Neuware - This work has been selected by scholars as being culturally important, and is part of the knowledge base of civilization as we know it.This work is in the 'public domain in the United States of America, and possibly other nations. Within the United States, you may freely copy and distribute this work, as no entity (individual or corporate) has a copyright on the body of the work.Scholars believe, and we concur, that this work is important enough to be preserved, reproduced, and made generally available to the public. We appreciate your support of the preservation process, and thank you for being an important part of keeping this knowledge alive and relevant.
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EUR 9,39
Spedizione EUR 105,00
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: Sehr gut. Zustand: Sehr gut | Sprache: Englisch | Produktart: Bücher | Keine Beschreibung verfügbar.
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Practical Pan Man's Guide
Da: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 20,69
Spedizione EUR 4,88
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloPAP. Condizione: New. New Book. Delivered from our UK warehouse in 4 to 14 business days. THIS BOOK IS PRINTED ON DEMAND. Established seller since 2000.
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PRACTICAL PAN MAN'S GUIDE - Containing the best recipes for the manufacture of Dragee and useful advices in general Pan Work.
Editore: O. Grillon, New York, 1911
Da: JBK Books, North Manchester, IN, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Prima edizione
Hardcover. Condizione: Very Good. 1st Edition. 191pp; Index. 15.5 cm x 11 cm. Gilt-lettered maroon cloth. Clean and tight contents with b/w illustrations; textually unmarked. No library stamps; no ownership name or writing. SCARCE FIRST EDITION; not a reprint.
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Practical pan man's guide: containing the best recipes for the manufacture of Dragee and useful advices in general pan work. . . .
Editore: Octave Grillon, 307 W. 24th St., [1911]., New York:, 1911
Da: Zephyr Used & Rare Books, Vancouver, WA, U.S.A.
Membro dell'associazione: ABAA CBA ESA ILAB
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Prima edizione
12mo. 191, [1] pp. Numerous text illustrations, photo plates. Burgundy-coloured ribbed cloth, gilt lettering front cover & spine (minor spotting, edgewear, slight scuffing back cover), still VG copy. First edition of this very scarce candy making work detailing the processes for manufacturing the beloved French coated candies, Dragee, which many of us still eating a variation as M & M's. Other forms included coated almonds, decorative metallic balls, Dragees with gum drop centers, nougat centers, and many others. Grillon (b. 1865) was as an award-winning candy maker and foreman at a candy factory in New York who had immigrated from Beaugeney, France in 1907, and winner of the Culinary Exhibition Gold Medal in 1899 at Toulouse. Worldcat locates 2 copies (U of Chicago, Nat. Lib. of Scotland); See: Publisher's Weekly, Nov. 4, 1911, p. 1477.
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Practical Pan Man's Guide
Da: Majestic Books, Hounslow, Regno Unito
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 27,05
Spedizione EUR 7,63
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 4 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. Print on Demand.
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Practical Pan Man's Guide
Lingua: Inglese
Editore: Creative Media Partners, LLC, 2022
ISBN 10: 1016499205 ISBN 13: 9781016499200
Da: PBShop.store US, Wood Dale, IL, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 35,13
Spedizione gratuita
Spedito in U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloHRD. Condizione: New. New Book. Shipped from UK. THIS BOOK IS PRINTED ON DEMAND. Established seller since 2000.
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Practical Pan Man's Guide
Da: Books Puddle, New York, NY, U.S.A.
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
Condizione: New. Print on Demand.
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Practical Pan Man's Guide
Da: THE SAINT BOOKSTORE, Southport, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 22,31
Spedizione EUR 14,44
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloPaperback / softback. Condizione: New. This item is printed on demand. New copy - Usually dispatched within 5-9 working days.
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Practical Pan Man's Guide
Lingua: Inglese
Editore: Creative Media Partners, LLC, 2022
ISBN 10: 1016499205 ISBN 13: 9781016499200
Da: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 32,86
Spedizione EUR 4,88
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloHRD. Condizione: New. New Book. Delivered from our UK warehouse in 4 to 14 business days. THIS BOOK IS PRINTED ON DEMAND. Established seller since 2000.
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Practical Pan Man's Guide
Da: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Germania
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 27,99
Spedizione EUR 9,95
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 4 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. PRINT ON DEMAND.
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Modern practical gum work manual: contains the best and most modern processes known in France, Germany, Switzerland, as well as in the United States for the manufacturing of gum drops. . . .
Editore: Octave Grillon, [705 W. 170th St.], [1911]., [New York]:, 1911
Da: Zephyr Used & Rare Books, Vancouver, WA, U.S.A.
Membro dell'associazione: ABAA CBA ESA ILAB
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Prima edizione
12mo. 140 pp., plus 4 pp. illust. manufacturers ads. Numerous text illustrations, photo plates. Quarter-brown cloth over beige-coloured boards, brown lettering on front cover (minor soiling, edgewear, some rubbing), still VG- copy. First edition of this very scarce candy making work detailing the processes for manufacturing and producing gum drops, chewing gum, jelly gum, marshmallows, French, Swiss, & German Nougat, rock candy, jujube paste, along with instructions on how to replace albumen and white of eggs in moonshine. The author not only includes many recipes, but also the necessary specialized tools, equipment, cooking times, molds, and even includes recipes for medicated gum, and confectionary products. Grillon (b. 1865) was as an award-winning candy maker and foreman at a candy factory in New York who had immigrated from Beaugeney, France in 1907, and winner of the Culinary Exhibition Gold Medal in 1899 at Toulouse. Worldcat locates 2 copies (U of Chicago, Nat. Lib. of Scotland); See: Publisher's Weekly, Nov. 4, 1911, p. 1477.
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Practical Pan Man's Guide
Da: Majestic Books, Hounslow, Regno Unito
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 39,59
Spedizione EUR 7,63
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 4 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. Print on Demand.
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Practical Pan Man's Guide
Da: Books Puddle, New York, NY, U.S.A.
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
Condizione: New. Print on Demand.
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Practical Pan Man's Guide
Da: Revaluation Books, Exeter, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 35,00
Spedizione EUR 14,66
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloPaperback. Condizione: Brand New. 198 pages. 10.00x7.50x0.45 inches. This item is printed on demand.
