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Lipids in Foods: Chemistry, Biochemistry, and Technology
Da: Zubal-Books, Since 1961, Cleveland, OH, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: Good. 188 pp., Paperback, ex library, else text clean and binding tight. - If you are reading this, this item is actually (physically) in our stock and ready for shipment once ordered. We are not bookjackers. Buyer is responsible for any additional duties, taxes, or fees required by recipient's country.
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Lipids in Foods: Chemistry, Biochemistry, and Technology
Da: The Book Corner, Beaverton, OR, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
paperback. Condizione: Good. Paperback. Cover and spine in good condition. Spine is tight. Some pages have yellow highlighting, otherwise pages are clean, no markings, notes or stains. Ships from Friends bookstore to benefit Beaverton (Oregon) library.
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Guidebook to Stereochemistry
Da: M Godding Books Ltd, Devizes, WILTS, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 9,52
Spedizione EUR 12,69
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrellopaperback. Condizione: Good. . Posted within 1 working day. 1st class tracked post to the UK, Airmail with tracking worldwide. Robust recyclable packaging. Picture is the actual item.
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Oils and Fats in the Food Industry
Da: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Paperback. Condizione: Very Good. No Jacket. Former library book; May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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EUR 31,47
Spedizione EUR 15,72
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: Fair. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. In fair condition, suitable as a study copy. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,500grams, ISBN:041613940X.
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Oils and Fats in the Food Industry: 4 (Food Industry Briefing)
Da: WeBuyBooks, Rossendale, LANCS, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 41,66
Spedizione EUR 6,71
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: Like New. Most items will be dispatched the same or the next working day. An apparently unread copy in perfect condition. Dust cover is intact with no nicks or tears. Spine has no signs of creasing. Pages are clean and not marred by notes or folds of any kind.
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Lipids in Foods: Chemistry, Biochemistry and Technology
Da: Revaluation Books, Exeter, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 40,57
Spedizione EUR 14,45
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloPaperback. Condizione: Brand New. 184 pages. 9.50x7.25x0.42 inches. In Stock.
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Oils and Fats in the Food Industry
Lingua: Inglese
Editore: Wiley, Bio Green Exclusive, 2018
ISBN 10: 8126574097 ISBN 13: 9788126574094
Da: Books in my Basket, New Delhi, India
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 45,57
Spedizione EUR 16,00
Spedito da India a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloHardcover. Condizione: New. ISBN:9788126574094.
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The conquest of the air
Editore: Arti Grafiche Amilcare Pizzi, 1972
Da: Libro Co. Italia Srl, San Casciano Val di Pesa, FI, Italia
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 23,75
Spedizione EUR 21,00
Spedito da Italia a U.S.A.Quantità: 4 disponibili
Aggiungi al carrelloBrossura. Condizione: fine. English Text.Cinisello Balsamo, 1972; paperback, pp. 296, 81 col. plates, cm 24x30. Libro.
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Oils and Fats in the Food Industry
Da: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Regno Unito
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 69,60
Spedizione EUR 4,81
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 15 disponibili
Aggiungi al carrelloPAP. Condizione: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
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EUR 60,80
Spedizione EUR 14,45
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Aggiungi al carrelloHardcover. Condizione: Brand New. 1st edition. 262 pages. 9.00x6.25x1.00 inches. In Stock.
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Oils and Fats in the Food Industry
Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 74,30
Spedizione EUR 2,27
Spedito in U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
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Oils and Fats in the Food Industry
Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 75,65
Spedizione EUR 2,27
Spedito in U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: As New. Unread book in perfect condition.
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Oils and Fats in the Food Industry (eng)
Da: Brook Bookstore On Demand, Napoli, NA, Italia
Valutazione del venditore 3 su 5 stelle
EUR 70,29
Spedizione EUR 5,50
Spedito da Italia a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: new.
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Oils and Fats in the Food Industry (Food Industry Briefing)
Da: Ria Christie Collections, Uxbridge, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 71,21
Spedizione EUR 13,85
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. In.
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Oils and Fats in the Food Industry
Da: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 69,59
Spedizione EUR 17,34
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
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Lipid Glossary 2
Lingua: Inglese
Editore: Elsevier Science & Technology, 2000
ISBN 10: 0953194922 ISBN 13: 9780953194926
Da: THE SAINT BOOKSTORE, Southport, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 69,62
Spedizione EUR 19,27
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloHardback. Condizione: New. New copy - Usually dispatched within 4 working days.
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Oils and Fats in the Food Industry
Da: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 75,81
Spedizione EUR 17,34
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: As New. Unread book in perfect condition.
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Oils and Fats in the Food Industry
Da: Majestic Books, Hounslow, Regno Unito
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 89,49
Spedizione EUR 7,51
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 3 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. pp. xiii + 146 Illus.
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Oils and Fats in the Food Industry
Da: Kennys Bookshop and Art Galleries Ltd., Galway, GY, Irlanda
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Prima edizione
EUR 89,21
Spedizione EUR 10,50
Spedito da Irlanda a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. Oils and fats are almost ubiquitous in food processing - whether naturally occurring in foods or added as ingredients for functional benefits and, despite the impression given by several sources to the contrary, they remain an essential part of the human diet. Series: Food Industry Briefing. Num Pages: 160 pages, Illustrations. BIC Classification: TDCT. Category: (P) Professional & Vocational. Dimension: 236 x 163 x 8. Weight in Grams: 312. . 2008. 1st Edition. Paperback. . . . .
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Oils and Fats in the Food Industry
Da: Books Puddle, New York, NY, U.S.A.
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
Condizione: New. pp. xiii + 146.
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EUR 29,90
Spedizione EUR 72,00
Spedito da Belgio a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloHardcover. Condizione: Good. pp. 252 English.
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Vegetable Oils in Food Technology Composition, Properties, Uses (Chemistry & technology of Oils & Fats Series)
Lingua: Inglese
Editore: Blackwell Publishing, CRC Press,, 2002
ISBN 10: 0849328160 ISBN 13: 9780849328169
hardcover, Condizione: Good, Blackwell Publishing, CRC Press, c.2002, 1st., 8vo., glossy boards, 337pp., ex-lib.- spine label, pocket, stamps, 1" tear to top of spine along both hinges, G $.
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Oils and Fats in the Food Industry
Da: Kennys Bookstore, Olney, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 111,14
Spedizione EUR 9,04
Spedito in U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. Oils and fats are almost ubiquitous in food processing - whether naturally occurring in foods or added as ingredients for functional benefits and, despite the impression given by several sources to the contrary, they remain an essential part of the human diet. Series: Food Industry Briefing. Num Pages: 160 pages, Illustrations. BIC Classification: TDCT. Category: (P) Professional & Vocational. Dimension: 236 x 163 x 8. Weight in Grams: 312. . 2008. 1st Edition. Paperback. . . . . Books ship from the US and Ireland.
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A Lipid Glossary.
Lingua: Inglese
Editore: The Oily Press Alloway, 1992
Da: ralfs-buecherkiste, Herzfelde, MOL, Germania
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 23,00
Spedizione EUR 105,00
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloHardcover/ Pappband. Condizione: Gut. 117 S. Natural Science Naturwissenschaft Chemistry Chemie Guter Zustand/ Good Ex-Library. ha1082776 Sprache: Englisch Gewicht in Gramm: 350.
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EUR 29,90
Spedizione EUR 105,00
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: Sehr gut. Zustand: Sehr gut | Seiten: 800 | Sprache: Englisch | Produktart: Bücher | Keine Beschreibung verfügbar.
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EUR 131,00
Spedizione EUR 33,48
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloTaschenbuch. Condizione: Gut. 190 S. Alle Bücher & Medienartikel von Book Broker sind stets in gutem & sehr gutem gebrauchsfähigen Zustand. Unser Produktfoto entspricht dem hier angebotenen Artikel, dieser weist folgende Merkmale auf: Saubere Seiten in fester Bindung. Sprache: Englisch Gewicht in Gramm: 250.
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Oils and Fats in the Food Industry
Lingua: Inglese
Editore: John Wiley & Sons Jul 2008, 2008
ISBN 10: 1405171219 ISBN 13: 9781405171212
EUR 104,24
Spedizione EUR 61,57
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Aggiungi al carrelloTaschenbuch. Condizione: Neu. Neuware - Oils and fats are almost ubiquitous in food processing - whether naturally occurring in foods or added as ingredients for functional benefits and, despite the impression given by several sources to the contrary, they remain an essential part of the human diet. However, it is increasingly apparent that both the quantity and the quality of the fat consumed are vital to achieving a balanced diet. Health concerns regarding high-fat diets continue to have a high profile, and still represent a pressing issue for food manufacturers.This volume provides a concise and easy-to-use reference on the nature of oils and fats for those working in the food industry and for those in the media seeking to advise the public on consumption. Written in a style that makes the concepts and information contained easily accessible, and using a minimum of chemical structures, the nature and composition of the constituents of oils and fats are explained. The major sources of food lipids (vegetable and animal fats) are outlined, along with their physical characteristics. The book also focuses on the current main concerns of the food industry regarding oils and fats use, including: the nutritional properties of fats and oils and their various components; links between chemical structure and physiological properties; and the role of lipids in some of the more important disease conditions such as obesity, diabetes, coronary heart disease and cancer. The final chapter is devoted to a description of the most common food uses of oils and fats.The book will be of interest to food industry professionals, students or others who require a working knowledge of oils and fats in the food industry.
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Rapeseed And Canola Oil - Production, Processing, Properties And Uses
Da: Romtrade Corp., STERLING HEIGHTS, MI, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: New. This is a Brand-new US Edition. This Item may be shipped from US or any other country as we have multiple locations worldwide.
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Rapeseed And Canola Oil - Production, Processing, Properties And Uses
Da: Basi6 International, Irving, TX, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: Brand New. New. US edition. Expediting shipping for all USA and Europe orders excluding PO Box. Excellent Customer Service.
