Guy legay chef (2 risultati)

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Menu for Ritz Paris. Les Bars du Ritz.
Ritz Paris; Guy Legay (chef).
Editore: Paris, France: Ritz Paris, [ca. 1990]., 1990
- Brossura
- Manoscritto/carta da collezione
Da: Wittenborn Art Books, San Francisco, CA, U.S.A.Wittenborn Art Books
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Condizione: Good. Folio. Menu. Decorative boards with smaller menu (8vo. Stapled Wraps, 4 pp., Noel Menu) within. Very Good, En Francais.Provenance: Collection of M. Denis Schneider, ancien Chef de Cuisine (1980s - 1990s) Copenhague, Maison du Danemark. 142 Ave. des Champs-Elysees, 75008 Paris.
Menu for Ritz Paris. L'Espadon, Carte des Desserts.
Ritz Paris; Guy Legay (chef).
Editore: Paris, France: Ritz Paris, [ca. 1990]., 1990
- Rilegato
- Manoscritto/carta da collezione
Da: Wittenborn Art Books, San Francisco, CA, U.S.A.Wittenborn Art Books
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Condizione: Good. 4to. Menu. Decorative string-bound boards with printed menu within. Very Good, En Francais & English.Provenance: Collection of M. Denis Schneider, ancien Chef de Cuisine (1980s - 1990s) Copenhague, Maison du Danemark. 142 Ave. des Champs-Elysees, 75008 Paris.