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Taschenbuch. Condizione: Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - The book 'Patrimoine et Traditions Viticoles à Kerkennah', is an exhaustive study that sheds light on the history of the vine and the viticultural culture of the Tunisian archipelago of Kerkennah, a particular and difficult environment,… witness to the history of Mediterranean civilizations, which despite its vulnerability remains highly coveted.The authors describe the vine in the historical and environmental context of the Kerkennah terroir. The vine, a valuable genetic heritage, is an integral part not only of the agricultural production system, but also of the archipelago's rich history. Despite pedoclimatic constraints such as drought, degradation of plant cover, desertification and soil salinization, and climate change, the vine introduced by the Carthaginians persists, tracing the evolutionary patterns of the plots and the methods of management practiced.The book then explores traditional methods and know-how, as well as vine-growing practices and the production of fresh grapes, raisins and wine, with a special mention of the island's flagship native grape variety.
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Taschenbuch. Condizione: Neu. This item is printed on demand - Print on Demand Titel. Neuware -O livro 'Patrimoine et Traditions Viticoles à Kerkennah', é um estudo exaustivo que permite conhecer a história da vinha e da cultura vitícola do arquipélago tunisino de Kerkennah, um meio especial e difícil que testemunha a história d…as civilizações mediterrânicas e que, apesar da sua vulnerabilidade, continua a ser muito procurado.Os autores descrevem a vinha no contexto histórico e ambiental do terroir de Kerkennah. A vinha, um património genético valioso, faz parte integrante não só do sistema de produção agrícola, mas também da rica história do arquipélago. Apesar dos condicionalismos edafoclimáticos, como a seca, a degradação do coberto vegetal, a desertificação e a salinização dos solos, bem como as alterações climáticas, a vinha introduzida pelos cartagineses perdurou, traçando a evolução das parcelas e dos métodos de cultivo.O livro aborda, em seguida, os métodos e saberes tradicionais, bem como as práticas vitícolas e a produção de uvas frescas, passas e vinho, com uma menção especial à casta autóctone emblemática da ilha.OmniScriptum SRL, Str. Armeneasca 28/1, office 1, 2012 Chisinau 96 pp. Portugiesisch.
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Taschenbuch. Condizione: Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - O livro 'Patrimoine et Traditions Viticoles à Kerkennah', é um estudo exaustivo que permite conhecer a história da vinha e da cultura vitícola do arquipélago tunisino de Kerkennah, um meio especial e difícil que testemunha a história da…s civilizações mediterrânicas e que, apesar da sua vulnerabilidade, continua a ser muito procurado.Os autores descrevem a vinha no contexto histórico e ambiental do terroir de Kerkennah. A vinha, um património genético valioso, faz parte integrante não só do sistema de produção agrícola, mas também da rica história do arquipélago. Apesar dos condicionalismos edafoclimáticos, como a seca, a degradação do coberto vegetal, a desertificação e a salinização dos solos, bem como as alterações climáticas, a vinha introduzida pelos cartagineses perdurou, traçando a evolução das parcelas e dos métodos de cultivo.O livro aborda, em seguida, os métodos e saberes tradicionais, bem como as práticas vitícolas e a produção de uvas frescas, passas e vinho, com uma menção especial à casta autóctone emblemática da ilha.
