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Thermal Analysis of Foods. (= Elsevier Applied Food Science Series).
Lingua: Inglese
Editore: London, Elsevier Applied Science, 1990
ISBN 10: 185166436X ISBN 13: 9781851664368
Da: Antiquariat Deinbacher, Murstetten, Austria
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
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EUR 29,00
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Aggiungi al carrello1.Auflage,. xi, 362 Seiten Einband etwas berieben und folienkaschiert, Bibl.Ex., sonst guter und sauberer Zustand 9781851664368 Sprache: Englisch Gewicht in Gramm: 670 Gr.-8°, 38,9 x 20,1 x 11,3 cm, Hardcover/Pappeinband.
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Thermal Analysis of Foods (Elsevier Applied Food Science Series)
Da: Mispah books, Redhill, SURRE, Regno Unito
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 158,30
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Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
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