Helene desmet (27 risultati)

Soft cover. Condizione: Very Good. Paperback. Pbo. Roy. 8vo. (24 x 17 cm). In Turkish. ]x], 308 p., 20 plates. Büyülü divan. 18. yüzyil Fransa'sinda Türkler ve Türk dünyasi. Translated by Mehmet Ali Kiliçbay.

Soft cover. Condizione: Fine. 1st Edition. Collection Comprendre le Moyen-Orient. Softcover volume, measuring approximately 6.25" x 9.5", is in fine condition. Binding is sound. Pages are clean and bright. Small number of illustrations. 260 pages.

Soft cover. Condizione: New. DESMET-GREGOIRE, HELENE Buyulu divan. 18. yuzyil Fransa'sinda Turkler ve Turk dunyasi. Istanbul: Eren Yayincilik, 1991. Large 8vo., x, 308 p., 20 plates. Paperback. New ISBN: CATALOG: Ottoman history KEYWORDS: France Orientalism Turkish French relations Bati'nin Turkiye ve Turkler hakkindaki dusunce ve arastirmalari, zaman ve mekan icinde bazi degisiklikler gostermekle birlikte, esas olarak hep ayni temel uzerinde yer alan bir gorusu vardir. Turkler ise Bati'nin kendilerini nasil gordugune dair baska bir goruse sahiptirler. Bu ikisinin birbirleriyle kesismesi ancak nadiren rastlanilan bir durumdur. Bunun yani sira Turklerin de Bati hakkinda bir gorusleri vardir. Zaman icinde kucumsemeden hayranliga dogru bir degisme gosteren, bu Bati imajinin bir benzerinin Batililarda olmasi istenir ve beklenir. Oysa Bati'nin Turkiye hakkindaki kavrayisi zaman icinde neredeyse sabitken, Turkiye'nin Bati imaji giderek idealize edilmis bir prototip haline gelmektedir. Bunun sonucu olarak, asik olunanin size neden asik olmadigi anlasilamadan kalir.…

Condizione: Gut. 262 S. Etwas berieb. Mit zahlreichen Abbildungen.; - Besitzvermerk auf Vorsatz, sonst sehr sauberes französisches Exemplar./ Handwritten Notice on book end paper, otherwise in very good condition. French Language. deu B15-04-03B Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 444 22 x 15 cm. Original Broschiert. …

Condizione: BUONO. Torino, Ulisse Ed. cm.22x27, pp.135, num.ill.bn.e col.nt. legatura ed.soprac.fig.a col.

Soft cover. Condizione: New. DESMET-GREGOIRE, HELENE - FRANCOIS GEORGEON Dogu'da kahve ve kahvehaneler. Istanbul: Yapi Kredi Yayinlari, 2023. Large 8vo., 235, ills. Paperback. New ISBN: 9789750600463 CATALOG: Istanbul / Constantinople KEYWORDS: Turkish Coffee Cafe Istanbul - Constantinople East Ottoman culture.…

Condizione: Buone. italiano Condizioni dell'esterno: Discrete con difetti, strappi Condizioni dell'interno: Buone.

Soft cover. Condizione: Fine. Paperback. Roy. 8vo. (24 x 17 cm). In Turkish. 308 p. Büyülü divan. XVIII. yüzyil Fransa'sinda Türkler ve Türk dünyasi. Translated by Mehmet Ali Kiliçbay.

Condizione: Fair. Envoi rapide couverture défraîchie frottée intérieur propre. in8. 1980. Broché. Fair.

Rilegato. Condizione: nuovo. Condizione sovraccoperta: nuovo. prima edizione. Formato in 8°; 136 pagine. Lehatura editoriale in tela con sovraccoperta a colori. Con 129 Tavole ed illustrazioni intercalate nel testo. Volume nuovo: ancora sigillato.

Condizione: Very Good. pbk. 24cm. 260pp.

Gr. 8°, Softcover/Paperback. 90 Seiten. Mit vielen Schw.-Weiß-Abbildungen. ( Les Cahiers de Studia Iranica 6 ). Sehr gut erhalten. 59 Sprache: Französisch Gewicht in Gramm: 550.

Soft cover. Condizione: New. Paperback pbo, in English, 394 page, 23 x 16 cm.

Soft cover. Condizione: New. DESMET-GREGOIRE, HELENE Cuisine et modernite: A travers l'exemple de la Turquie. La migration des saisons. Istanbul: Isis, 2012. Large 8vo., 394 p. Paperback. New ISBN: 9789754284553 CATALOG: Cookery KEYWORDS: Kitchen Food culture Turkish cuisine NTRODUCTION I. EN PARTANT DES ACQUIS DE LA RECHERCHE 1. LES SAISONS : DE DEUX A QUATRE OU DE QUATRE A DEUX 2. LES CEREALES ET LE PAIN 3. LE YOGURT, L'AYRAN ET LA VIE II. QUELQUES PROPOSITIONS CLASSIFICATOIRES DE LA CUISINE TURQUE INTRODUCTION 4. AUTOUR DES GOÛTS 5. LE SUCRE ET LES PLATS SUCRES 6. AUTOUR DE QUELQUES TECHNIQUES CULINAIRES 7. PATES ET PILAV DIVERSITE DES PARCOURS :VERS LE PLAT UNIQUE ? 8. LA VIANDE, LES VIANDES ET LE GOÛT DE LA VIANDE 9. LES MATIERES GRASSES 10. LES LEGUMES ET LES PLATS DE LEGUMES 11. LES ALIMENTS LIQUIDES : SOUPES ET BOISSONS 12. LE POISSON, LE POISSON DE MER ET LES AUTRES PRODUITS DE LA MER III. DES MORCEAUX CHOISIS POUR APPREHENDER LE TOUT 13. AUTOUR D'UNE MATIERE ALIMENTAIRE : LE MASTIC 14. AUTOUR DES BOISSONS : LES JEUX COMPLEXES DU SAVOIR 15. AUTOUR DES REPAS : ENVIRONNEMENT ET MANIERES DE CONSOMMER 16. LE CONCEPT DE TERRITOIRE GUSTATIF EN GUISE DE CONCLUSION 1. Questionnaire etabli pour determiner la perception de la cuisine turque chez les Francais 2 Quelques chiffres à propos du paysage audiovisuel turc 3 Recipients à graisse d'origine turque et iranienne. Collections du departement d'Asie du Musee de l'homme 4 Extrait du «Reglement de l'Ihtisab à Brousse (1502)» 5 Extraits d'Inventaires apres deces concernant du mobilier d'origine ou d'influence turque (Marseille et ses environs) 6 «Relation de la feste qui s'est faite à Constantinoplele 20 septembre 1704 pour la naissance de Monseigneur le duc de Bretagne» 7 Marechal de Saxe, Mes rêveries, «De l'entretien des troupes» 8 «Lettre sur l'usag edu cafe et son utilite dans le regime alimentaire de l'armee» […] à M. Chevalier, president du Conseil d'hygiene de l'Academie de Medecine, 8 Octobre 1861 9 UNESCO : Patrimoine mondialBIBLIOGRAPHIE SITES INTERNET.…

Couverture rigide. Condizione: Bon état. In-4, cartonné. Sous jaquette illustrée. Livre en français. 135 p. Très bon état d'occasion. in-4°.

Condizione: Buone. italiano Condizioni dell'esterno: sovracopertina leggermente logorata e macchiata Condizioni dell'interno: leggermente ingiallite.

Condizione: Bon. Livre 1980, Le Sycomore, in-8 broché de 261 pages, Le divan magique - L'orient turc en France au XVIIIe siècle | Etat : bon état, couverture un peu défraîchie, frottements (Ref.: ref88562). Livre.

rilegato hardcover. Condizione: Very Good. 1. Copertina uso tela con titolo in oro al dorso e piatto. Tagli e pagine integri. Sovraccoperta. hardcover 135 Molto buono (Very Good) .

Couverture souple. Condizione: Bon. 1980. In-8, couverture souple illustrée en n&b, 262 pp. Un accroc mineur au bas de la couverture. Très légères rousseurs aux pages de garde. Très bon état hormis cela.

Condizione: New. Les Cahiers Du Bosphore LXV Editors: Translator: 394 pages.

Cartoné BB. Condizione: Bueno. Bueno. 1. Libros.

Condizione: New. Editors: Translator: pages.

Condizione: Good. Bon état. Grand In-8. 1989. Cartonné/Jaquette. 135 pages. Avec de nombreuses illustrations en noir et en couleurs. Good.

Paris, éd. Presses du CNRS, 1989, EDITION ORIGINALE, in-4, cartonnage toilé brun éd., jaquette photos coul. éd., 136 pp., papier glacé, très nb. photos et dessins en coul. et en noir, sommaire, bibliographie, glossaire, Tout le monde du café à travers les objets pour le préparer et le servir. Très belle iconographie ancienne. Librairie spécialisée en gastronomie , nologie et tabagie Très bon état; couverture légèrement défraîchie.…

Bros Edit. Condizione: Tres Bon Etat. 8vo, br. ed. pp.228, illustrations b. et n. Cafés a Istanbul, Constantinople, salonique, Egypte ottomane alep damas iran des safavides, caffé d'oriente coffee houses in the Orient.

cm. 17,4x26, pp. 90. 24 tavole in b/n molti disegni, piante e carte geografiche nel testo. Descrizione della regione, popolazione, economia, habitat, artigianato, religione. La regione é al crocevia di quattro culture, persiana, turca curda e lori.

Condizione: Très bon état. S.l., éd. Presses du CNRS, août 1989, EDITION ORIGINALE, in-4, cartonnge toilé, jaquette photos coul. éd., 136 pp., papier glacé, très nb. photos en coul. et en noir, sommaire, bibliographie, glossaire, Tout le monde du café à travers les objets pour le préparer et le servir. Très belle iconographie ancienne. Librairie spécialisée en gastronomie , nologie et tabagie.…