Herve debevoise malcolm (16 risultati)
Lingua: Inglese
Editore: Columbia University Press, 2008
Serie: Libro 39 di 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
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Da: Gulf Coast Books, Cypress, TX, U.S.A.Gulf Coast Books
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paperback. Condizione: Good.
Lingua: Inglese
Editore: Columbia Univ Pr, 2009
Serie: Libro 9 di 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
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Hardcover. Condizione: Very Good. May have light to moderate shelf wear and/or a remainder mark. Complete. Clean pages.
Building a Meal : From Molecular Gastronomy to Culinary Constructivism
This, Herve; Debevoise, Malcolm (TRN); Monchicourt, Marie-Odile (CON)
Lingua: Inglese
Editore: Columbia University Press, 2011
Serie: Libro 9 di 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
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Building a Meal : From Molecular Gastronomy to Culinary Constructivism
This, Herve; Debevoise, Malcolm (TRN); Monchicourt, Marie-Odile (CON)
Lingua: Inglese
Editore: Columbia University Press, 2011
Serie: Libro 9 di 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
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Lingua: Inglese
Editore: Columbia University Press, 2009
Serie: Libro 9 di 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
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Lingua: Inglese
Editore: Columbia University Press, 2008
Serie: Libro 39 di 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
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Condizione: Good. [ No Hassle 30 Day Returns ][ Ships Daily ] [ Underlining/Highlighting: NONE ] [ Writing: NONE ] [ Edition: reprint ] Publisher: Columbia University Press Pub Date: 8/18/2008 Binding: Paperback Pages: 377 reprint edition.
Lingua: Inglese
Editore: Columbia University Press, 2009
Serie: Libro 9 di 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
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Building a Meal : From Molecular Gastronomy to Culinary Constructivism
This, Herve; Debevoise, Malcolm (TRN); Monchicourt, Marie-Odile (CON)
Lingua: Inglese
Editore: Columbia University Press, 2011
Serie: Libro 9 di 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
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Editore: Columbia Univ Pr, 2016
Serie: Libro 38 di 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
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Editore: Columbia Univ Pr, 2009
Serie: Libro 9 di 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
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Hardcover. Condizione: Brand New. 152 pages. 8.10x6.20x0.90 inches. In Stock.
Building a Meal : From Molecular Gastronomy to Culinary Constructivism
This, Herve; Debevoise, Malcolm (TRN); Monchicourt, Marie-Odile (CON)
Lingua: Inglese
Editore: Columbia University Press, 2011
Serie: Libro 9 di 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
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Da: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno UnitoGreatBookPricesUK
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Lingua: Inglese
Editore: Columbia University Press, 2009
Serie: Libro 9 di 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
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Editore: Columbia University Press, 2009
Serie: Libro 9 di 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
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Editore: Columbia Univ Pr, 2014
Serie: Libro 38 di 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
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Hardcover. Condizione: Brand New. translation edition. 255 pages. 8.25x6.50x1.00 inches. In Stock.
Lingua: Inglese
Editore: Columbia University Press, 2017
Serie: Libro 38 di 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
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Lingua: Inglese
Editore: Columbia Univ Pr, 2016
Serie: Libro 38 di 53 - Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
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Paperback. Condizione: Brand New. reprint edition. 255 pages. 8.00x5.75x0.75 inches. In Stock. This item is printed on demand.
