Ivan day (70 risultati)
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Da: WeBuyBooks, Rossendale, LANCS, Regno UnitoWeBuyBooks
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Da: WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Regno UnitoWorldofBooks
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Paperback. Condizione: Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged.
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Da: HALCYON BOOKS, LONDON, Regno UnitoHALCYON BOOKS
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Lingua: Inglese
Editore: Darton, Longman and Todd [for] the Herb Society, 1979
- Rilegato
- Prima edizione
Da: Alexander's Books, Royal Leamington Spa, Regno UnitoAlexander's Books
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EUR 18,13
EUR 11,74 spedizioneSpedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Hardcover. Condizione: Very Good+. Condizione sovraccoperta: Very Good. 1st Edition. First edition first printing. Octavo hardback. vi + 218 pages Colour and black & white illustrations Very Good + condition in Very good unclipped dust jacket. No inscriptions. Margaret Tebbs (illustratore).
Editore: Berkeley POets' Workshop and press, 1979
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- Prima edizione
Da: marvin granlund, emeryville, CA, U.S.A.marvin granlund
Contatta il venditoreVenditore con 5 stelleMembro dell’associazione: IOBA
Condizione: Usato - Quasi ottimo
EUR 21,21
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Softcover. Condizione: Near Fine. First Edition. Near Fine paperback. 79 pages, unmarked. Michael Covino, Lucille Day, Charles Entrekin, Ivan Arguelles, Mary Rudge, Bruce Boston, Norman Moser, JoAnn Ugolini, Judith Stephens, et al ; B Poe-2; 8vo 8" - 9" tall; 79 pages.
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Da: KULTURAs books, Los Angeles, CA, U.S.A.KULTURAs books
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EUR 29,33
EUR 3,94 spedizioneSpedito in U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Softcover. Condizione: Fine+. Pictorial cover is bright and sharp, minimal shelf wear to edges. Reprint. Book is firm in binding, b&w illustrations, several color plates. A bright crisp copy; with color illustrations and maps throughout. Artistic contributions are from Ivan Allen, Liz Pyle, Graham Bence, Tracey O'Dea, Andrew Moc…kett, and Sarah Ball, among others. 279 pp. Including indexes. Free of any markings, not ex-library.; 4to 11" - 13" tall. Illustrated by Ivan Allen (illustratore).
- Brossura
- Prima edizione
Da: The Raven and the Writing Desk, Ruawai, NORTH, Nuova ZelandaThe Raven and the Writing Desk
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EUR 2,60
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Soft cover. Condizione: Good - Some Wear. First. Keith and Judy Murray (illustratore). Autographed by Author.
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Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.GreatBookPrices
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EUR 31,78
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Condizione: As New. Unread book in perfect condition.
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- Prima edizione
Da: The Raven and the Writing Desk, Ruawai, NORTH, Nuova ZelandaThe Raven and the Writing Desk
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EUR 30,66 spedizioneSpedito da Nuova Zelanda a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Soft cover. Condizione: Fine. First. Copies: 2 One is autogrpahed, one isn't. Keith and Judy Murray (illustratore). Autographed by Author.
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Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.GreatBookPrices
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EUR 33,37
EUR 2,31 spedizioneSpedito in U.S.A.Quantità: 17 disponibili
Condizione: New.
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Da: Rarewaves.com USA, London, LONDO, Regno UnitoRarewaves.com USA
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EUR 35,76
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Hardback. Condizione: New.
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Da: WeBuyBooks, Rossendale, LANCS, Regno UnitoWeBuyBooks
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EUR 29,53
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Condizione: Good. Most items will be dispatched the same or the next working day. A copy that has been read but remains in clean condition. All of the pages are intact and the cover is intact and the spine may show signs of wear. The book may have minor markings which are not specifically mentioned.
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- Prima edizione
Da: Strawberry Hill Books, Rotherfield, East Sussex, Regno UnitoStrawberry Hill Books
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EUR 27,80
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Hardcover. Condizione: Fine. Condizione sovraccoperta: Fine. 1st Edition. 1st printing. An unread book.
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- Prima edizione
Da: ISD LLC, Bristol, CT, U.S.A.ISD LLC
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EUR 36,09
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hardcover. Condizione: New. 1st.
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Da: Revaluation Books, Exeter, Regno UnitoRevaluation Books
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EUR 28,43
EUR 14,67 spedizioneSpedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Hardcover. Condizione: Brand New. 165 pages. 9.75x7.00x0.75 inches. In Stock.
Lingua: Inglese
Editore: the herb society, uk, 1979
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- Prima edizione
Da: S.Carter, NEWPORT, Regno UnitoS.Carter
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EUR 19,34
EUR 23,59 spedizioneSpedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Soft cover. Condizione: Very Good. 1st Edition. first printing/48 detailed pages.vg softwraps.
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Da: Grand Eagle Retail, Bensenville, IL, U.S.A.Grand Eagle Retail
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EUR 45,39
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Hardcover. Condizione: new. Hardcover. These essays were presented at the seventeenth Leeds Symposium on Food History, of which this is the fourteenth volume in the series 'Food and Society'. Their common theme is the way in which we cooked our food from the medieval to the modern eras, most especially, how we roasted meats. The… authors are distinguished food historians, mostly from the north of England. David Eveleigh discusses the rise of the kitchen range, from the 19th-century coal-fired monsters to the electric and gas cookers of the early 20th century. Ivan Day, in two essays, talks about techniques of roasting. In the first he tells of the ox roast - the open-air celebration with the cooking done on a blazing campfire. In the second he traces the history of the clockwork spit, the final, most domestic version of the open-hearth device that had been driven by dogs or scullions in earlier centuries. Peter Brears gives us the fruits of many years' involvement in the reconstruction of the kitchens at Hampton Court and other Royal Palaces in his account of roasting, specifically the 'baron of beef', in these important locales. The final two chapters discuss aspects of baking rather than roasting.Laura Mason tells of the English reliance on yeast as a raising agent - in the earliest times deriving it from brewing le; and Susan McClellan Plaisted gives an account of running a masonry wood-fired oven in living-history museums in America, discussing the transmission of cooking techniques from the Old to the New World, and the problems encountered in baking a satisfactory loaf. The book is very generously illustrated, both by photographs of artefacts and reproductions of early prints and engravings that elucidate their purpose and function. Essays from the seventeenth Leeds Symposium on Food History, about the history of cooking food, specifically the kitchen range, techniques of roasting, and aspects of baking. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.
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Da: Reuseabook, Gloucester, GLOS, Regno UnitoReuseabook
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EUR 33,59
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Hardcover. Condizione: Used; Good. Dispatched, from the UK, within 48 hours of ordering. This book is in good condition but will show signs of previous ownership. Please expect some creasing to the spine and/or minor damage to the cover. Aged book. Tanned pages and age spots, however, this will not interfere with reading.
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- Prima edizione
Da: Tim Arlott Books, Newbury, BERKS, Regno UnitoTim Arlott Books
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EUR 22,97
EUR 23,18 spedizioneSpedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Soft cover. Condizione: Very Good. No Jacket. 1st Edition. 1st Edition in very good condition by the renowned British food historian Ivan Day and Isabelle Carmichael in 1978 published by the Herb Society London smallish soft cover book 16 x 21 cms.
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Da: Dreadnought Books, Bristol, Regno UnitoDreadnought Books
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EUR 18,13
EUR 29,34 spedizioneSpedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Hardcover. Condizione: Very Good. Condizione sovraccoperta: Very Good. First Edition. Size: 8vo 7 3/4 - 9 3/4". 218 pp. Internally clean. Binding firm. Dust Jacket slightly marked and creased, with one tear. Illustrator: Margaret Tebbs. Quantity Available: 1. Shipped Weight: Under 1 kilogram. Category: Natural History & Resource…s; Environment & Ecology. ISBN: 0232514143. ISBN/EAN: 9780232514148. Pictures of this item not already displayed here available upon request. Inventory No: 59578. Margaret Tebbs (illustratore).
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Da: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno UnitoGreatBookPricesUK
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EUR 32,57
EUR 17,61 spedizioneSpedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 7 disponibili
Condizione: New.
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Da: Kennys Bookshop and Art Galleries Ltd., Galway, GY, IrlandaKennys Bookshop and Art Galleries Ltd.
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EUR 38,18
EUR 10,50 spedizioneSpedito da Irlanda a U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Condizione: New.
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Da: Antiquariat Kochkunst Bibliothek, Davos Platz, SvizzeraAntiquariat Kochkunst Bibliothek
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EUR 22,31
EUR 27,00 spedizioneSpedito da Svizzera a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Barnard Castle Bowes Museum 2002 MUL 46 pages. with colour reproductions illustrated paperback with slight signs of wear. Good copy. Sprache: English.
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Da: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno UnitoGreatBookPricesUK
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EUR 33,67
EUR 17,61 spedizioneSpedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 7 disponibili
Condizione: As New. Unread book in perfect condition.
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Da: THE SAINT BOOKSTORE, Southport, Regno UnitoTHE SAINT BOOKSTORE
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EUR 32,58
EUR 19,44 spedizioneSpedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 4 disponibili
Hardback. Condizione: New. New copy - Usually dispatched within 4 working days.
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Da: Biblios, frankfurt am main, HESSE, GermaniaBiblios
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EUR 42,01
EUR 9,95 spedizioneSpedito da Germania a U.S.A.Quantità: 3 disponibili
Condizione: New. pp. 165.
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Da: Kennys Bookstore, Olney, MD, U.S.A.Kennys Bookstore
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EUR 47,53
EUR 9,20 spedizioneSpedito in U.S.A.Quantità: 2 disponibili
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Da: Yushodo Co., Ltd., Fuefuki-shi, Yamanashi Pref., GiapponeYushodo Co., Ltd.
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EUR 29,56
EUR 30,66 spedizioneSpedito da Giappone a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Hardcover. Condizione: Fine. xxvii, 166p.
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Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.GreatBookPrices
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EUR 62,95
EUR 2,31 spedizioneSpedito in U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Condizione: New.
Editore: Wide 8vo, 165 pages, 25cm, Prospect Books, Totnes, 2009., 2009
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Da: Collinge & Clark, London, Regno UnitoCollinge & Clark
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EUR 24,18
EUR 18,37 spedizioneSpedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Condizione: Fine. Condizione sovraccoperta: Fine. 1st Edition. Upwards of 70 black and white illustrations. Blue cloth, spine gilt, pictorial dust-jacket. A fine copy. David Everleigh: Cast Iron Progress - The Development of the Kitchen Range; Ivan Day: Ox Roasts - From Frost Fairs to Mops; Peter Brears: The Roast Beef of Windso…r Castle; Ivan Day: The clockwork Cook - A Brief History of the English Spring-jack; Laura Mason: Barms and Leavens - Medieval to Modern; Sue McLellan Plaisted: Baking in a Beehive Oven.
