James beard and john ferrone editor (1 risultati)

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  • Lingua: Inglese

    Editore: Arcade Publishing, 1994

    1559703180 / 9781559703185

    • Brossura
    • Prima edizione

    Da: Rons Bookshop (Canberra, Australia), Canberra, ACT, AustraliaRons Bookshop (Canberra, Australia)

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    Soft cover. Condizione: Very Good. 1st Edition. These letters, while offering a unique window into the precholesterol awareness era -- when enjoying a fine meal was a goal in itself -- resonate with Beard's expansive personality: witty, caustic, insightful, obsessive. They capture his philosophy of eating -- soaked with butter and cream -- and the art of cooking at its pinnacle.…