Importo totale (1 articolo articoli):
Destinazione ordine:
jan kulsum (74 risultati)
Vai alla pagina principale dei risultati di ricerca
Filtri di ricerca
Tipo di articolo
- Tutti i tipi di prodotto
- Libri (74)
- Riviste e Giornali (Nessun altro risultato corrispondente a questo perfezionamento)
- Fumetti (Nessun altro risultato corrispondente a questo perfezionamento)
- Spartiti (Nessun altro risultato corrispondente a questo perfezionamento)
- Arte, Stampe e Poster (Nessun altro risultato corrispondente a questo perfezionamento)
- Fotografie (Nessun altro risultato corrispondente a questo perfezionamento)
- Mappe (Nessun altro risultato corrispondente a questo perfezionamento)
- Manoscritti e Collezionismo cartaceo (Nessun altro risultato corrispondente a questo perfezionamento)
Condizioni Maggiori informazioni
- Nuovo (66)
- Come nuovo, Ottimo o Quasi ottimo (8)
- Molto buono o Buono (Nessun altro risultato corrispondente a questo perfezionamento)
- Discreto o Mediocre (Nessun altro risultato corrispondente a questo perfezionamento)
- Come descritto (Nessun altro risultato corrispondente a questo perfezionamento)
Legatura
Ulteriori caratteristiche
- Prima ed. (Nessun altro risultato corrispondente a questo perfezionamento)
- Copia autograf. (Nessun altro risultato corrispondente a questo perfezionamento)
- Sovracoperta (Nessun altro risultato corrispondente a questo perfezionamento)
- Con foto (19)
- Non Print on Demand (57)
Lingua (2)
Spedizione gratuita
Paese del venditore
Valutazione venditore
-
Bakery and Confectionery Technology
Da: Books in my Basket, New Delhi, India
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 26,04
Spedizione EUR 16,00
Spedito da India a U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Aggiungi al carrelloHardcover. Condizione: New. ISBN:9789394490512.
-
Bakery and Confectionary Technology
Editore: New India Publishing Agency, 2022
ISBN 10: 9394490515 ISBN 13: 9789394490512
Da: Majestic Books, Hounslow, Regno Unito
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 26,30
Spedizione EUR 7,50
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 4 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
-
Bakery and Confectionary Technology
Editore: New India Publishing Agency, 2022
ISBN 10: 9394490515 ISBN 13: 9789394490512
Da: Books Puddle, New York, NY, U.S.A.
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
Condizione: New.
-
Bakery and Confectionary Technology
Editore: New India Publishing Agency, 2022
ISBN 10: 9394490515 ISBN 13: 9789394490512
Da: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Germania
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 25,99
Spedizione EUR 9,95
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 4 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
-
Bakery and Confectionery Technology
Editore: New India Publishing Agency, 2023
ISBN 10: 9394490515 ISBN 13: 9789394490512
Da: Vedams eBooks (P) Ltd, New Delhi, India
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 43,26
Spedizione EUR 17,50
Spedito da India a U.S.A.Quantità: 5 disponibili
Aggiungi al carrelloHardcover. Condizione: New. This book "Bakery and Confectionery Technology" gives a concise explanation of the principles, science, methods and processes involved in the development of various bakery products. The book aims to introduce students and professionals to basic as well as advanced topics on baking science and technology. The book covers wealth of information regarding the status of bakery industry, quality parameters of bakery and confectionery ingredients, chemistry of dough development, technology for manufacture of yeast-made products-bread, cakes, biscuits, desserts and pizza. This book provides information with respect to the standards and regulations of Bakery and Confectionery Products and also discusses the use of modern technological machineries for bakery production, icings and decoration. This book is designed for undergraduate and postgraduate students pursuing courses in Food Technology and allied fields. Besides, the book can serve as a guide for home and industrial bakers as well as those engaged in the profession. The book will also be beneficial for technical professional working in flour milling and bakery industry which is one of the largest organized sectors in the Indian food industry.
-
Food Fortification: Trends and Technologies
Da: Books Puddle, New York, NY, U.S.A.
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
Condizione: New. 1st edition NO-PA16APR2015-KAP.
-
Biodegradable and Edible Food Packaging: Trends and Technologies
Da: Majestic Books, Hounslow, Regno Unito
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 177,65
Spedizione EUR 7,50
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 3 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
-
Pumpkin Seed: Newer Perspectives
Da: Books Puddle, New York, NY, U.S.A.
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
Condizione: New.
-
Food Fortification: Trends and Technologies
Da: Majestic Books, Hounslow, Regno Unito
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 185,79
Spedizione EUR 7,50
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
-
Food Fortification : Trends and Technologies
Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 191,19
Spedizione EUR 2,27
Spedito in U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
-
Biodegradable and Edible Food Packaging: Trends and Technologies
Da: Books Puddle, New York, NY, U.S.A.
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
Condizione: New.
-
Biodegradable and Edible Food Packaging: Trends and Technologies
Da: Revaluation Books, Exeter, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 179,66
Spedizione EUR 14,43
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Aggiungi al carrelloPaperback. Condizione: Brand New. 556 pages. 5.75x1.50x8.75 inches. In Stock.
-
Food Fortification: Trends and Technologies
Da: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Germania
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 188,81
Spedizione EUR 9,95
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
-
Functional Foods and Nutraceuticals : Chemistry, Health Benefits and the Way Forward
Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: New.
-
Food Fortification : Trends and Technologies
Da: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 195,86
Spedizione EUR 17,31
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
-
Functional Foods and Nutraceuticals: Chemistry, Health Benefits and the Way Forward
Da: PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 209,06
Spedizione EUR 5,79
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 3 disponibili
Aggiungi al carrelloPAP. Condizione: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
-
Functional Foods and Nutraceuticals: Chemistry, Health Benefits and the Way Forward
Da: PBShop.store US, Wood Dale, IL, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
PAP. Condizione: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
-
Biodegradable and Edible Food Packaging: Trends and Technologies
Da: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Germania
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 199,42
Spedizione EUR 9,95
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 3 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
-
Functional Foods and Nutraceuticals : Chemistry, Health Benefits and the Way Forward
Da: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 205,56
Spedizione EUR 17,31
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 3 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New.
-
Food Fortification : Trends and Technologies
Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 226,10
Spedizione EUR 2,27
Spedito in U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: As New. Unread book in perfect condition.
-
Pumpkin Seed: Newer Perspectives
Da: Revaluation Books, Exeter, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 219,79
Spedizione EUR 11,54
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Aggiungi al carrelloHardcover. Condizione: Brand New. 200 pages. 9.25x6.10x9.21 inches. In Stock.
-
Food Fortification : Trends and Technologies
Da: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 226,20
Spedizione EUR 17,31
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: As New. Unread book in perfect condition.
-
Functional Foods and Nutraceuticals : Chemistry, Health Benefits and the Way Forward
Da: GreatBookPrices, Columbia, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: As New. Unread book in perfect condition.
-
Functional Foods and Nutraceuticals : Chemistry, Health Benefits and the Way Forward
Da: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 245,67
Spedizione EUR 17,31
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 3 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: As New. Unread book in perfect condition.
-
Functional Foods and Nutraceuticals: Chemistry, Health Benefits and the Way Forward
Da: Ria Christie Collections, Uxbridge, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 247,16
Spedizione EUR 13,83
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. In.
-
Functional Foods and Nutraceuticals: Chemistry, Health Benefits and the Way Forward
Lingua: Inglese
Editore: Springer, Palgrave Macmillan Jul 2025, 2025
ISBN 10: 3031593677 ISBN 13: 9783031593673
Da: Rheinberg-Buch Andreas Meier eK, Bergisch Gladbach, Germania
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 246,09
Spedizione EUR 23,00
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Aggiungi al carrelloTaschenbuch. Condizione: Neu. Neuware -Progress in understanding the association between the health benefits of foods, prevention of diseases and immunity enhancers has led researchers to focus on functional components of foods. Considerable evidence from epidemiological, clinical and laboratory studies have shown numerous functional components in foods which may enhance immunity and help in preventing various lifestyle diseases. This book specifically documents the therapeutic roles of functional foods and their ingredients and explains their bioavailability and accessibility.Functional Foods and Nutraceuticals: Chemistry, Health Benefits and the Way Forwardaddresses recent advances and future prospects of health benefits in different functional foods. It also provides a thorough understanding of the bioavailability of fortificants, their mechanisms of action, extraction techniques, effects of processing, nutraceutical and nanomaterial development and legislation. The book also delivers up-to-date information regarding the techniques of fortification, their bio-accessibility and trends along with the application of nanotechnology for the development of functional foods. This text serves as a multidisciplinary source appropriate for researchers from food science and technology, biotechnology, pharmaceutical and allied sciences,Provides recent advances in extraction of phytochemicalsExplores the role of Nutraceuticals as immunity boosters and in combatting lifestyle diseases 400 pp. Englisch.
-
Functional Foods and Nutraceuticals: Chemistry, Health Benefits and the Way Forward
Lingua: Inglese
Editore: Springer, Palgrave Macmillan Jul 2025, 2025
ISBN 10: 3031593677 ISBN 13: 9783031593673
Da: BuchWeltWeit Ludwig Meier e.K., Bergisch Gladbach, Germania
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 246,09
Spedizione EUR 23,00
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Aggiungi al carrelloTaschenbuch. Condizione: Neu. Neuware -Progress in understanding the association between the health benefits of foods, prevention of diseases and immunity enhancers has led researchers to focus on functional components of foods. Considerable evidence from epidemiological, clinical and laboratory studies have shown numerous functional components in foods which may enhance immunity and help in preventing various lifestyle diseases. This book specifically documents the therapeutic roles of functional foods and their ingredients and explains their bioavailability and accessibility.Functional Foods and Nutraceuticals: Chemistry, Health Benefits and the Way Forwardaddresses recent advances and future prospects of health benefits in different functional foods. It also provides a thorough understanding of the bioavailability of fortificants, their mechanisms of action, extraction techniques, effects of processing, nutraceutical and nanomaterial development and legislation. The book also delivers up-to-date information regarding the techniques of fortification, their bio-accessibility and trends along with the application of nanotechnology for the development of functional foods. This text serves as a multidisciplinary source appropriate for researchers from food science and technology, biotechnology, pharmaceutical and allied sciences,Provides recent advances in extraction of phytochemicalsExplores the role of Nutraceuticals as immunity boosters and in combatting lifestyle diseases 400 pp. Englisch.
-
Food Fortification: Trends and Technologies
Da: Ria Christie Collections, Uxbridge, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 256,99
Spedizione EUR 13,83
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. In.
-
Functional Foods and Nutraceuticals: Chemistry, Health Benefits and the Way Forward
Lingua: Inglese
Editore: Springer, Palgrave Macmillan Jul 2025, 2025
ISBN 10: 3031593677 ISBN 13: 9783031593673
EUR 246,09
Spedizione EUR 25,95
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Aggiungi al carrelloTaschenbuch. Condizione: Neu. Neuware -Introduction to Functional Foods and Nutraceuticals.- Proteins as functional foods and Nutraceuticals.- Lipids as functional foods and Nutraceuticals.- Dietary Fibers as functional foods and Nutraceuticals.- Minerals as functional foods and Nutraceuticals.- Vitamins as functional foods and Nutraceuticals.- Polyphenols as functional foods and Nutraceuticals.- Flavonoids as functional foods and Nutraceuticals.- Prebiotics, Probiotics and Sybiotics and Nutraceuticals.- Sea Foods as Functional foods and Nutraceuticals.- Functional ingredients from underutilized and waste materials.- Bakery, Confectionery and Beverages as Functional Foods.- Application of Nanotechnology for the development of Functional foods and Nutraceuticals.- Milk as functional food.- Recent advances in extraction of phytochemicals.- Processing Effects on the Functional Components during Product Development.- Functional Foods and Nutraceuticals as immunity boosters and in combatting lifestyle diseases.
-
Functional Foods and Nutraceuticals: Chemistry, Health Benefits and the Way Forward
Da: Books Puddle, New York, NY, U.S.A.
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
Condizione: New.
