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Paese del venditore
Valutazione venditore
-
Burek: A Culinary Metaphor
Lingua: Inglese
Editore: Central European University Press, 2015
ISBN 10: 9633860903 ISBN 13: 9789633860908
Da: Majestic Books, Hounslow, Regno Unito
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 52,52
Spedizione EUR 7,52
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 3 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. pp. 180.
-
Burek: A Culinary Metaphor
Lingua: Inglese
Editore: Central European University Press, 2015
ISBN 10: 9633860903 ISBN 13: 9789633860908
Da: Books Puddle, New York, NY, U.S.A.
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
Condizione: New. pp. 180.
-
Burek: A Culinary Metaphor
Lingua: Inglese
Editore: Central European University Press, 2015
ISBN 10: 9633860903 ISBN 13: 9789633860908
Da: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Germania
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 60,60
Spedizione EUR 9,95
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 3 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. pp. 180.
-
Dressed to Go: Slavic Women Tell Their Migration Stories
Editore: Univ of Akron Pr, 2013
ISBN 10: 1937378713 ISBN 13: 9781937378714
Da: Revaluation Books, Exeter, Regno Unito
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
EUR 35,71
Spedizione EUR 11,57
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 1 disponibili
Aggiungi al carrelloPaperback. Condizione: Brand New. 128 pages. 9.00x6.00x1.00 inches. In Stock.
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Burek
Lingua: Inglese
Editore: Amsterdam University Press, 2015
ISBN 10: 9633860903 ISBN 13: 9789633860908
EUR 53,06
Spedizione EUR 48,99
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloKartoniert / Broschiert. Condizione: New.
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Burek : A Culinary Metaphor
Lingua: Inglese
Editore: Amsterdam University Press Sep 2015, 2015
ISBN 10: 9633860903 ISBN 13: 9789633860908
EUR 64,16
Spedizione EUR 61,38
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Aggiungi al carrelloTaschenbuch. Condizione: Neu. Neuware - 'As simple as burek' is a popular phrase used by many young people in Slovenia. In this book Jernej Mleku maintains that the truth is just the opposite. The burek is a pie made of pastry dough filled with various fillings that is well-known in the Balkans, and also in Turkey and the Near East by other names. Whether on the plate or as a cultural artifact, it is in fact, not that simple. After a brief stroll through its innocent history, Mleku focuses on the present state of the burek, after parasitical ideologies had attached themselves to it and poisoned its discourses. In Slovenia, the burek has become a loaded metaphor for the Balkans and immigrants from the republics of the former Socialist Federal Republic of Yugoslavia. Without the burek it would be equally difficult to consider the jargon of Slovenian youth, the imagined world of Slovenian chauvinism and the rhetorical arsenal of advertising agents when promoting healthy foods.In this analysis, Mleku refers to the burek as the 'metaburek.' All at the same time it is greasy, Balkan, Slovene, not-Slovene, Yugoslavian, familiar, foreign, the greatest, the worst, disturbingly unhealthy, plebeian, junk food, and finally, a cherub (burek spelled backwards is kerub, the Slovene word for cherub). And this metaburek, the protagonist of this book, is never a completely pure, innocent, unconditioned burek. It is much more.A word of warning: after consuming this text, the burek will never be the same.
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Burek: A Culinary Metaphor
Lingua: Inglese
Editore: Central European University Press, 2015
ISBN 10: 963386089X ISBN 13: 9789633860892
Da: Majestic Books, Hounslow, Regno Unito
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 131,41
Spedizione EUR 7,52
Spedito da Regno Unito a U.S.A.Quantità: 3 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. pp. 180.
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Burek: A Culinary Metaphor
Lingua: Inglese
Editore: Central European University Press, 2015
ISBN 10: 963386089X ISBN 13: 9789633860892
Da: Books Puddle, New York, NY, U.S.A.
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
Condizione: New. pp. 180.
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Burek: A Culinary Metaphor
Lingua: Inglese
Editore: Central European University Press, 2015
ISBN 10: 963386089X ISBN 13: 9789633860892
Da: Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Germania
Valutazione del venditore 4 su 5 stelle
EUR 148,30
Spedizione EUR 9,95
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 3 disponibili
Aggiungi al carrelloCondizione: New. pp. 180.
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Burek
Lingua: Inglese
Editore: Amsterdam University Press, 2015
ISBN 10: 963386089X ISBN 13: 9789633860892
EUR 124,26
Spedizione EUR 48,99
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: Più di 20 disponibili
Aggiungi al carrelloGebunden. Condizione: New.
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Burek : A Culinary Metaphor
Lingua: Inglese
Editore: Amsterdam University Press Sep 2015, 2015
ISBN 10: 963386089X ISBN 13: 9789633860892
EUR 151,87
Spedizione EUR 61,93
Spedito da Germania a U.S.A.Quantità: 2 disponibili
Aggiungi al carrelloBuch. Condizione: Neu. Neuware - 'As simple as burek' is a popular phrase used by many young people in Slovenia. In this book Jernej Mleku maintains that the truth is just the opposite. The burek is a pie made of pastry dough filled with various fillings that is well-known in the Balkans, and also in Turkey and the Near East by other names. Whether on the plate or as a cultural artifact, it is in fact, not that simple. After a brief stroll through its innocent history, Mleku focuses on the present state of the burek, after parasitical ideologies had attached themselves to it and poisoned its discourses. In Slovenia, the burek has become a loaded metaphor for the Balkans and immigrants from the republics of the former Socialist Federal Republic of Yugoslavia. Without the burek it would be equally difficult to consider the jargon of Slovenian youth, the imagined world of Slovenian chauvinism and the rhetorical arsenal of advertising agents when promoting healthy foods. In this analysis, Mleku refers to the burek as the 'metaburek.' All at the same time it is greasy, Balkan, Slovene, not-Slovene, Yugoslavian, familiar, foreign, the greatest, the worst, disturbingly unhealthy, plebeian, junk food, and finally, a cherub (burek spelled backwards is kerub, the Slovene word for cherub). And this metaburek, the protagonist of this book, is never a completely pure, innocent, unconditioned burek. It is much more. A word of warning: after consuming this text, the burek will never be the same.
