Joan santanach ed (6 risultati)
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Editore: BARCINO, BARCELONA, 2015
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Da: LLIBRERIA TECNICA. M. Gemma Serra Pérez, SABADELL, B, SpagnaLLIBRERIA TECNICA. M. Gemma Serra Pérez
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Aggiungi al carrelloRústica. Condizione: Aceptable. Condizione sovraccoperta: Aceptable. 1a. El Llibre d'aparellar de menjar és un extens llibre de cuina, escrit i compilat cap a mitja segle XIV. S'ha conservat en un únic manuscrit. Es tracta d'un receptari que, fins ara, havia restat inaccessible per al gran públic. Conté gairebé tres-centes receptes, que reflecteixen els gustos de les classes benestants de la baixa edat mitjana catalana. 369 PÀGINES MOLT BON ESTAT. No. Libro. …
