Joan turull (20 risultati)
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Condizione: Como nuevo. : La vida d'un ignorant es una biografía escrita por Joan Turull Estatuet, en la que narra sus vivencias como pastelero. A través de sus memorias, el autor comparte consejos para trabajar y vivir, transmitiendo su pasión por la pastelería a las futuras generaciones. El libro también destaca su labor como…presidente del Gremi de Pastissers de Barcelona, impulsando la creación del Museu de la Xocolata y la renovación de la Escola de Pastisseria. EAN: 9788415340911 Tipo: Libros Categoría: Otros Título: La vida d'un ignorant Autor: Joan Turull Estatuet Editorial: Montaber Idioma: ca Páginas: 182 Formato: tapa dura.
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Taschenbuch. Condizione: Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - Joan Turull (1945) és pastisser, però hauria pogut ser futbolista, músic o antiquari. Hauria pogut ser el que hagués volgut, perquè de petit ja tenia clar que volia arribar lluny. Els pares, però, tenien un forn a Terrassa, i l'olor del… pa acabat de pastar, la farina, el sucre, els ous i la xocolata van ser més poderosos que cap altra cosa per conquerir tot un món, el de la pastisseria.Des dels anys de la postguerra fins avui, Joan Turull s'ha fet a si mateix: s'ha fet un nom com a pastisser, ha creat una família i ha impulsat, com a president del Gremi de Pastissers de Barcelona, la creació del Museu de la Xocolata, la renovació de l'Escola de Pastisseria i la creació d'una residència per als seus estudiants. S'ha fet un fart de treballar, ha innovat i ha buscat sempre la millor qualitat, ha descansat només els dilluns al seu refugi del Penedès, s'ha envoltat d'amics fidels i ha transmès la seva passió per la pastisseria als dos fills i als néts, que algun dia es posaran al capdavant del negoci familiar. És per això que els ha escrit aquest llibre: una conversa que conté consells per treballar, però sobretot consells per viure com ha viscut ell, mitjançant la lluita i l'esforç. La vida d'un ignorant explica la vida d'algú que és molt més savi que no es pensa.
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Taschenbuch. Condizione: Neu. La vida d'un ignorant | Joan Turull | Taschenbuch | Kartoniert / Broschiert | Katalanisch | 2024 | Marge Books | EAN 9788415340911 | Verantwortliche Person für die EU: Libri GmbH, Europaallee 1, 36244 Bad Hersfeld, gpsr[at]libri[dot]de | Anbieter: preigu Print on Demand.
