Julian mcclements u a (11 risultati)

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  • Lingua: Inglese

    Editore: Springer, 2025

    3031514041 / 9783031514043

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    Taschenbuch. Condizione: Neu. How to be a Successful Scientist | A Guide for Graduate Students, Postdocs, and Professors | David Julian Mcclements (u. a.) | Taschenbuch | xviii | Englisch | 2025 | Springer | EAN 9783031514043 | Verantwortliche Person für die EU: Springer Verlag GmbH, Tiergartenstr. 17, 69121 Heidelberg, juergen[dot]hartmann[at]springer[dot]com | Anbieter: preigu. …

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    Lingua: Inglese

    Editore: Elsevier Inc, 2018

    0128118385 / 9780128118382

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    Taschenbuch. Condizione: Neu. Nanoemulsions | Formulation, Applications, and Characterization | Seid Mahdi Jafari (u. a.) | Taschenbuch | Einband - flex.(Paperback) | Englisch | 2018 | Elsevier Inc | EAN 9780128118382 | Verantwortliche Person für die EU: Kolibri 360 GmbH, Ettore-Bugatti-Str. 6-14, 51149 Köln, produktsicherheit[at]kolibri360[dot]de | Anbieter: preigu. …

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    Editore: Springer, 2023

    3030967662 / 9783030967666

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    Taschenbuch. Condizione: Neu. Next-Generation Plant-based Foods | Design, Production, and Properties | David Julian Mcclements (u. a.) | Taschenbuch | xvii | Englisch | 2023 | Springer | EAN 9783030967666 | Verantwortliche Person für die EU: Springer Verlag GmbH, Tiergartenstr. 17, 69121 Heidelberg, juergen[dot]hartmann[at]springer[dot]com | Anbieter: preigu. …

  • Lingua: Inglese

    Editore: Springer, 2022

    3030967638 / 9783030967635

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    Buch. Condizione: Neu. Next-Generation Plant-based Foods | Design, Production, and Properties | David Julian Mcclements (u. a.) | Buch | xvii | Englisch | 2022 | Springer | EAN 9783030967635 | Verantwortliche Person für die EU: Springer Verlag GmbH, Tiergartenstr. 17, 69121 Heidelberg, juergen[dot]hartmann[at]springer[dot]com | Anbieter: preigu. …

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    Lingua: Inglese

    Editore: Elsevier Inc, 2010

    0081014724 / 9780081014721

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    Taschenbuch. Condizione: Neu. Oxidation in Foods and Beverages and Antioxidant Applications | Understanding Mechanisms of Oxidation and Antioxidant Activity | Julian McClements (u. a.) | Taschenbuch | Englisch | 2010 | Elsevier Inc | EAN 9780081014721 | Verantwortliche Person für die EU: Kolibri 360 GmbH, Ettore-Bugatti-Str. 6-14, 51149 Köln, produktsicherheit[at]kolibri360[dot]de | Anbieter: preigu.…

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    Taschenbuch. Condizione: Neu. Oxidation in Foods and Beverages and Antioxidant Applications | Management in Different Industry Sectors | Eric Decker (u. a.) | Taschenbuch | Englisch | 2010 | Elsevier Inc | EAN 9780081014578 | Verantwortliche Person für die EU: Kolibri 360 GmbH, Ettore-Bugatti-Str. 6-14, 51149 Köln, produktsicherheit[at]kolibri360[dot]de | Anbieter: preigu. …

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    Editore: Springer, 2024

    3031526384 / 9783031526381

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    Taschenbuch. Condizione: Neu. Pflanzliche Lebensmittelalternativen | Eigenschaften, Formulierung, Verarbeitungsmethoden und Herstellung | David Julian Mcclements (u. a.) | Taschenbuch | xvii | Deutsch | 2024 | Springer | EAN 9783031526381 | Verantwortliche Person für die EU: Springer Spektrum in Springer Science + Business Media, Tiergartenstr. 15-17, 69121 Heidelberg, juergen[dot]hartmann[at]springer[dot]com | Anbieter: preigu.…

  • 7518430592 / 9787518430598

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    Da: liu xing, Nanjing, JS, Cinaliu xing

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    paperback. Condizione: New. Language:Chinese.Paperback. Pub Date: 392 Publisher: China Light Industry Press. Future Food: How to change our food: How is the food structure of food? How does sound and color affect the taste? Will there be a 3D food printer in our family? Nanotechnology and genetic editing should be used to optimize our food .…

  • Lingua: Inglese

    Editore: CRC Press, 2017

    1138034037 / 9781138034037

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    Kartoniert / Broschiert. Condizione: New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. David Julian McClements is a Professor at the Department of Food Science at the University of Massachusetts. He specializes in the areas of food biopolymers and colloids, and in particular on the development of food-based structured delivery systems for .…

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    Editore: CRC Press, 2015

    1498726682 / 9781498726689

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    • Print on Demand

    Da: moluna, Greven, Germaniamoluna

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    Gebunden. Condizione: New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. David Julian McClements is a professor in the Department of Food Science at the University of Massachusetts. He specializes in the areas of food biopolymers and colloids, particularly the development of food-based structured delivery sys. …

  • Lingua: Inglese

    Editore: CRC Press, 2014

    1482233150 / 9781482233155

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    Da: moluna, Greven, Germaniamoluna

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    Gebunden. Condizione: New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. David Julian McClements is a Professor at the Department of Food Science at the University of Massachusetts. He specializes in the areas of food biopolymers and colloids, and in particular on the development of food-based structured delivery systems for .…