Juneja vijay k editor (4 risultati)
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Paperback. Condizione: Brand New. 552 pages. 9.01x5.98x1.26 inches. In Stock.
Probiotics in Food Safety and Human Health
Goktepe, Ipek (Editor)/ Juneja, Vijay K. (Editor)/ Ahmedna, Mohamed (Editor)
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Paperback. Condizione: Brand New. 494 pages. 9.50x6.50x1.00 inches. In Stock.
Microbial Safety of Minimally Processed Foods
Novak, John S. (Editor)/ Sapers, Gerald M. (Editor)/ Juneja, Vijay K. (Editor)
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Probiotics in Food Safety and Human Health
Goktepe, Ipek [Editor]; Juneja, Vijay K. [Editor]; Ahmedna, Mohamed [Editor];
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Hardcover. Condizione: New. In shrink wrap. Looks like an interesting title.
