Juneja vijay kumar (1 risultati)

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    • Lingua: Inglese

      Editore: CRC Press, 2002

      1587160412 / 9781587160417

      • Brossura

      Da: moluna, Greven, Germaniamoluna

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      Kartoniert / Broschiert. Condizione: New. Vijay K. Juneja, John S. Novak, Gerald M. SapersWhile minimally processed foods satisfy the increasing market demands for foods with fewer preservatives, higher nutritive value, and fresh sensory attributes, there is a greater risk of diseases if the.