Juneja vijay (90 risultati)
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Probiotics in Food Safety and Human Health
Goktepe, Ipek (EDT); Juneja, Vijay K. (EDT); Ahmedna, Mohamed (EDT)
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Probiotics in Food Safety and Human Health
Goktepe, Ipek (EDT); Juneja, Vijay K. (EDT); Ahmedna, Mohamed (EDT)
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Probiotics in Food Safety and Human Health
Goktepe, Ipek (EDT); Juneja, Vijay K. (EDT); Ahmedna, Mohamed (EDT)
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Probiotics in Food Safety and Human Health
Goktepe, Ipek (EDT); Juneja, Vijay K. (EDT); Ahmedna, Mohamed (EDT)
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Editore: Springer, 2018
Serie: Food Microbiology and Food Safety, Libro 21 di 30. Libro 21 di 30 - Food Microbiology and Food Safety
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Condizione: New. Ipek Goktepe, Vijay K. Juneja, Mohamed AhmednaThe discovery of new and previously unknown organisms that cause foodborne illness makes it essential for scientists, regulators, and those in the food industry to reconsider their traditional approaches .
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Probiotics in Food Safety and Human Health
Goktepe, Ipek (Editor)/ Juneja, Vijay K. (Editor)/ Ahmedna, Mohamed (Editor)
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