Jung yuson (71 risultati)
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Serie: New Anthropologies of Europe, Libro 26 di 35. Libro 26 di 35 - New Anthropologies of Europe
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Paperback. Condizione: New. Balkan Blues explores how a state transitions from the collectivized production and distribution of socialism to the consumer-focused culture of capitalism. Yuson Jung considers the state as an economic agent in upholding rights and responsibilities in the shift to a global market. Taking Bulgaria as…her focus, Jung shows how impoverished Bulgarians developed a consumer-oriented society and how the concept of "need" adapted in surprising ways to accommodate this new culture. Different legal frameworks arose to ensure the rights of vulnerable or deceived consumers. Consumer advocacy NGOs and government officers scrambled to navigate unfamiliar EU-imposed models for consumer affairs departments. All of these changes involved issues of responsibility, accountability, and civic engagement, which brought Bulgarians new ways of viewing both their identities and their sense of agency. Yet these opportunities also raised questions of inequality, injustice, and social stratification. Jung's study provides a compelling argument for reconsidering of the role of the state in the construction of 21st-century consumer cultures.
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Editore: Indiana University Press 2019
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Serie: New Anthropologies of Europe, Libro 26 di 35. Libro 26 di 35 - New Anthropologies of Europe
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Ethical Eating in the Postsocialist and Socialist World
Jung, Yuson (EDT); Klein, Jakob A. (EDT); Caldwell, Melissa L. (EDT)
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hardcover. Condizione: Good. HARDCOVER Good - Bumped and creased book with tears to the extremities, but not affecting the text block, may have remainder mark or previous owner's name - GOOD Standard-sized.
Ethical Eating in the Postsocialist and Socialist World
Jung, Yuson (EDT); Klein, Jakob A. (EDT); Caldwell, Melissa L. (EDT)
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Hardcover. Condizione: New. Condizione sovraccoperta: New. Summary:Current discussions of the ethics around alternative food movements--concepts such as ""local, "" ""organic, "" and ""fair trade""--Tend to focus on their growth and significance in advanced capitalist societies. In this groundbreaking contribution to critical fo…od studies, editors Yuson Jung, Jakob A. Klein, and Melissa L. Caldwell explore what constitutes ""ethical food"" and ""ethical eating"" in socialist and formerly socialist societies. With essays by anthropologists, sociologists, and geographers, this politically nuanced volume offers insight into the origins of alternative food movement. Contents: Homogenizing Europe: raw milk, risk politics, and moral economies in post-socialist Lithuania / Diana Mincyte Food and moral discourse in reform era rural China / Ellen Oxfeld Placing alternative food networks: farmers' markets in post-Soviet Vilnius, Lithuania / Renata Blumberg Ambivalent consumers and the limits of certification: organic foods in postsocialist Bulgaria / Yuson Jung Connecting with the countryside? "Alternative" food movements with Chinese characteristics / Jakob A. Klein Vegetarian ethics and politics in late-socialist Vietnam / Nir Avieli Agroecology and the Cuban nation / Marisa Wilson Gardening for the state: cultivating bionational citizens in postsocialist Russia / Melissa L. Caldwell.
Ethical Eating in the Postsocialist and Socialist World
Jung, Yuson (EDT); Klein, Jakob A. (EDT); Caldwell, Melissa L. (EDT)
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Condizione: New. Editor(s): Jung, Yuson; Klein, Jakob A.; Caldwell, Melissa L. Num Pages: 232 pages. BIC Classification: JHM; WBN. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 235 x 159 x 20. Weight in Grams: 458. . 2014. Hardcover. . . . .
Lingua: Inglese
Editore: Indiana University Press 2019
Serie: New Anthropologies of Europe, Libro 26 di 35. Libro 26 di 35 - New Anthropologies of Europe
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Condizione: New. Über den AutorYuson Jung is Associate Professor of Anthropology at Wayne State University. She is editor with Jakob Klein and Melissa Caldwell of Ethical Eating in the Postsocialist and Socialist World.Inha.
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HRD. Condizione: New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
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Hardback. Condizione: New. Current discussions of the ethics around alternative food movements--concepts such as "local," "organic," and "fair trade"--tend to focus on their growth and significance in advanced capitalist societies. In this groundbreaking contribution to critical food studies, editors Yuson Jung, Jakob A. Klein,…and Melissa L. Caldwell explore what constitutes "ethical food" and "ethical eating" in socialist and formerly socialist societies. With essays by anthropologists, sociologists, and geographers, this politically nuanced volume offers insight into the origins of alternative food movements and their place in today's global economy. Collectively, the essays cover discourses on food and morality; the material and social practices surrounding production, trade, and consumption; and the political and economic power of social movements in Bulgaria, China, Cuba, Lithuania, Russia, and Vietnam. Scholars and students will gain important historical and anthropological perspective on how the dynamics of state-market-citizen relations continue to shape the ethical and moral frameworks guiding food practices around the world.
Ethical Eating in the Postsocialist and Socialist World
Jung, Yuson (EDT); Klein, Jakob A. (EDT); Caldwell, Melissa L. (EDT)
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Da: GreatBookPricesUK, Woodford Green, Regno UnitoGreatBookPricesUK
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Condizione: As New. Unread book in perfect condition.
